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玩出香港味 香港在地人激推在地必吃必訪推薦

【旅遊經 洪書瑱報導】

香港為國人短期出遊的最佳地區，民眾如何玩出在地風情呢？香港旅遊發展局日前邀請香港市民票選出最希望分享給旅客的香港道地旅遊體驗，共有超過3萬香港市民參與推薦，「最強推薦清單」出爐，點心當選推薦美食之最，最多香港人推薦旅客一起去「飲茶」，享受港點美味。香港郊區近在咫尺，作為香港最古老的漁村之一、被譽為「東方威尼斯」的大澳漁村，成為香港市民最推薦旅客前往的自然美景；尖沙咀「星光大道」可謂是欣賞維多利亞港最佳位置，沿途更可以感受香港這個「東方荷里活」百年來的發展，它獲選港人最推薦旅客的鬧市風貌，可謂實至名歸。民眾到香港後，不妨根據在地人調查必吃、必玩的美食及景點，按圖索驥，玩出香港味！

香港享有美食天堂稱號，一個城市可以嚐盡環球美饌，豐儉由人，屆《香港澳門米其林指南2023》四月公布，香港就有7間三星、13間二星及58間一星餐廳；2023「亞洲50最佳餐廳」香港則網羅了其中5個名次，值得一提的是2023「亞洲50最佳酒吧」頒獎典禮今年7月將首次選在香港舉辦，除了美酒佳餚外，事實上香港也很多平民美食，深受當地人及遊客喜歡！

根據調查，香港最愛前五種美食，分別為：1.點心、2.絲襪奶茶、3.蛋撻、4.雞蛋仔、5.雲吞麵，其次還有燒味、西多士、中式糖水、咖喱魚蛋、車仔麵、乾炒牛河、菠蘿油、煲仔飯等，也深受港人喜歡。其中第一名的點心，在香港意謂著美味「點」中你的「心」意，是最具代表性的香港飲食文化之一；國際馳名的「絲襪奶茶」則是因為沖茶師傅會用毛布袋來浸泡和過濾茶葉令奶茶更絲滑，染成咖啡色的茶袋形狀像絲襪，因此有「絲襪奶茶」之稱。隨處可見的蛋撻、雞蛋仔都是親民香港街邊美食，而讓香港人外出返港後一定要去吃一碗思鄉的雲吞麵也是想認識香港美味更不能錯過的經典美食。

香港其實有四分之三的郊野，自然美景亦是香港市民推薦的旅遊選擇，前五名推薦離島大澳漁村、元朗下白泥、屯門千島湖、西貢萬宜地質步道、大帽山，皆能展現香港的不同純樸郊野風貌，其中麥理浩徑萬宜水庫的六角形火山岩柱群，獲選為首百個國際地質科學聯合會地質遺產地，旅客可以近距離親炙令人讚嘆的大自然鬼斧神工。

香港市民個人私房推薦，除了太平山頂、主題樂園等景點，M+、香港故宮文化博物館及香港藝術館等藝文景點亦是不少「香港達人」的心頭好。香港獨特的日常交通工具也是推薦名單之一，不論是乘坐天星小輪悠閒維港遊，或是乘坐傳統電車、雙層巴士，穿梭在香港的熱鬧街道，也是香港市民推薦旅客的必遊體驗。另外，街市遊，推薦前往如春秧街，也推薦新界82公里長的單車徑來個單車旅行等。

香港是亞洲其中一個流行文化最具影響力的城市，紅遍中外的香港流行文化，尤以電影最具滲透力，孕育了不少國際巨星，如已逝的張國榮、梅艷芳等人。而首屆「香港流行文化節」已經展開，超過20個精彩活動貫穿全年，其中因張國榮逝世20週年，香港文化博物館特舉辦「繼續寵愛・張國榮紀念展」，展出多個經典演唱會服飾，包括紅色斗篷、閃石西裝及紅色高跟鞋等，其他展品還包括黑膠唱片、獎座及寫真相集，與「哥」迷一起回顧張國榮的演藝成就及其對流行文化的影響。

另外，香港電影資料館則也將於年底舉辦「更衣記―香港電影旗袍戲服秀」展覽，展出30多套橫跨不同時代的旗袍戲服，當中更有張曼玉、林青霞穿著過的戲服，讓大家感受昔日的人文風景。詳見「香港流行文化節」網頁(https://www.pcf.gov.hk/tc/)查詢！

圖片：港旅局提供