保健食品吃錯時間就沒用! 營養師:「42種保健品」最佳服用時間 空腹吃、用餐後吃差很多
潮健康/張語希營養師
天天吃保健品,效果卻不如預期,竟可能和「吃錯時間」有關?事實上不同的營養,在吸收時間上是有所差異的,因此挑對時機服用非常重要,有望達到「事半功倍」的效果!以時機點來說,大致上可以將服用保健品的時間分為「空腹吃」、「飯後吃」與「睡前吃」。
一、空腹服用
需注意的是,空腹服用可以指「飯前 ≥1 小時」、或「飯後 ≥2 小時」服用。以建議飯前服用的保健品來說,大致上以下列5大類別為主:
.食物酵素、苦瓜胜肽、UC2
.膠原蛋白、玻尿酸、養顏美容品
.抗過敏益生菌
.滴雞精、蜆精、鱸魚精
.瑪卡、人蔘、靈芝
二、飯後服用
建議飯後(1小時內)服用的保健品則有下列6大種類:
.水溶性營養:B群、葉酸、維生素C、綜合維他命
.礦物質:鋅
.脂溶性營養:維生素D、葉黃素、魚油、藻油、DHA、蝦紅素、磷蝦油、魚肝油、月見草油、Q10、大豆卵磷脂
.酵素類:消化酵素、鳳梨酵素、蔬果酵素
.莓果萃取:藍莓錠、葡萄籽、接骨木、蔓越莓
.其他:薑黃、大蒜精、納豆紅麴
三、睡前服用
睡前(就寢前 30 分鐘,吃完直接休息)建議服用的保健品,則以以下3類為主:
.鈣、鎂補充品
.膠原蛋白或養顏飲
.有睡眠輔助效果之保健品(如GABA)
最後提醒民眾,在服用保健品時,避免一次將所有保健品全吞下肚,以免互相影響吸收效率。另外,保健品能夠發揮效果的關鍵在於「長期且規律的攝取」,如果發現服用數月甚至數年都不見其效,應主動聯繫醫事人員如醫師、營養師或藥師,確保產品是否安全無虞、或效用是否符合使用者的需求。
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原文出處:有在吃保健食品卻無感? 營養師全解析「42種保健品」服用時機:吃錯難怪效果打折扣
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