老是控制不了嘴?這4種飲食錯誤你中了幾項!韓星都靠「外送993原則」瘦出輕盈體態
你是不是也有這種煩惱:想吃得滿足又怕變胖?一邊滑手機點外送,一邊糾結要不要選炸雞還是便當?其實你不需要強逼自己節食、也不必天天只吃沙拉,只要學會「剛剛好的吃法」,台味餐點也能變成輕盈飲食的好幫手。
最近有不少營養師提出這樣的觀念:「不是不能吃,而是吃對份量與頻率」,與其精算卡路里,不如從習慣下手,讓吃飯這件事變得可持續又快樂。這套邏輯也被應用在 foodpanda 與 Cofit 營養師平台合作推出的「夏日輕盈專區」中,他們參考營養餐盤指南,篩選出台灣人最熟悉的便當、早餐、手搖飲店,設計出適合外送族的健康吃法。
Jisoo、車銀優也靠「高蛋白+平衡搭配」維持好體態
BLACKPINK 的 Jisoo 向來以自然又緊緻的身材聞名,她的飲食習慣強調「高蛋白、低碳水」,例如早餐選擇豆漿、雞蛋,午餐以烤雞胸+沙拉為主,晚餐則吃水煮魚搭配蔬菜。
而被封為「臉蛋天才」的車銀優,則偏好「高蛋白、低脂肪、低GI主食」的飲食節奏,像是地瓜、糙米、海鮮、豆腐等都是他的愛用食材,既耐餓又不會囤積脂肪。
這些明星維持體態的祕訣,不在於完全不吃,而是懂得怎麼吃。與其照抄他們吃什麼,更值得學的是——怎麼安排一週的每一餐。
外送也能吃出輕盈感?試試這套「993飲食原則」
由 Cofit 營養師團隊提出的「外送993飲食原則」,是專為現代人外食與外送習慣設計的飲食法則,把一週21餐分成以下三類:
1. 輕盈首選(每週至少9餐)
每天都能吃的優質組合,包含三種以上蔬菜、低GI主食與好蛋白質,例如烤雞腿、蒸魚、鮭魚便當等。
2. 解饞替代(每週最多9餐)
像是炸醬麵、滷肉飯等經典台味也能吃,只要控制油脂、醬料與飯量,並搭配蔬菜或無糖飲料,照樣無負擔。
3. 放縱獎勵(每週最多3餐)
甜點、炸物偶爾吃沒問題,只要記得調整其他餐的熱量或份量就好,不讓身體與心理都感到「虧待」。
4種常見飲食失控類型,你中了幾項?
飲食失控類型1:報復性宵夜型
白天吃太少,晚上飢餓加情緒一次爆發,炸雞、泡麵、甜點全上桌。
建議:一週安排3餐「放心吃」,搭配蔬菜或清淡餐,中和就沒負擔。
飲食失控類型2:過度節食型
只吃沙拉雞胸、不碰澱粉甜點,看似自律卻常常復胖。
建議:固定保留9餐「解饞替代」,正常吃也能瘦得持久。
飲食失控類型3:全週高熱量型
天天炸物滷肉飯無糖手搖,身體沒喊飽,但疲憊感越來越重。
建議:每週至少9餐「輕盈首選」,蛋白質、蔬菜、低油讓身體回穩。
飲食失控類型4:隨便吃又焦慮型
忙到亂吃,事後又懊悔,吃飯變成壓力來源。
建議:用993原則分類吃法,重建節奏,讓吃回到自己的掌控中。
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