冬天怎麼可以不吃它?8個暖胃食物推薦:「胡椒」刺激發熱、「羊肉爐」溫補又營養

2025-01-31 15:00

火鍋示意圖。圖片來源:Canva
火鍋示意圖。圖片來源:Canva

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「暖身食物」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的8大暖身食物。

本文亮點

  • 「胡椒」刺激身體發熱 網推冬季必吃「羊肉爐」溫補又營養

(圖片來源:Freepik)

寒風刺骨的冬季,總讓人渴望來點溫暖身心的食物,無論是滋補的佳餚或簡單的小點,只要選對合適食材,不僅能驅走寒意,還能增強免疫力,為健康加分。接著就一起來看看冬天有哪些必備的暖身聖品吧!

「胡椒」刺激身體發熱 網推冬季必吃「羊肉爐」溫補又營養

網友熱議TOP8暖身食物 網路聲量排行

▲ 網友熱議TOP8 暖身食物 網路聲量排行

觀察近一年內網友針對「暖身食物」相關話題的討論,發現「胡椒」是最受熱議的食材。胡椒含有豐富的「胡椒鹼」,其溫熱性質和辛辣口感能促進血液循環,食用後會刺激身體發熱,具有良好的驅寒保暖功效。便有網友分享撒上滿滿胡椒的粥品,笑稱「是有多愛吃胡椒粉?」,吸引留言回覆「天氣冷吃胡椒可以暖身」;其他網友也分享喜愛的胡椒料理,如「胡椒豬肚暖胃也暖心」、「有著滿滿胡椒香,香而不辣的胡椒魚」、「胡椒白菜雞」等,表示這些料理都「美味又暖身」。

討論度次高的「羊肉」則有「性溫味甘」的特性,其富含蛋白質、脂肪、鐵質等營養成分,有助於促進血液循環、提升產熱效應,被視為優秀暖身食材。網友紛紛表示「羊肉是必吃可以保暖的食物」、「有溫暖身體、補充營養的效果」,而在眾多羊肉料理中,不少網友都推薦加入老薑、川芎、米酒等祛寒食材燉煮而成的「羊肉爐」,直呼「台灣人冬令進補少不了一鍋羊肉爐」、「吃完暖呼呼」,是一道冬季必吃的經典料理。

另外,也有營養師建議在天冷時吃點「洋蔥」,不僅含有豐富營養價值,還能促進氣血循環,進而達到暖身功效;網友則分享可以將洋蔥簡單調理成「洋蔥湯或炒洋蔥」,或搭配其他肉品做成「洋蔥雞湯」,即可透過飲食輕鬆達到暖身和預防感冒的雙重功效。「山藥」、「紅棗」同樣是禦寒的理想食材,前者富含膳食纖維、維生素B群等營養成分,更是高鉀食材,能為身體提供持久的能量,有助於保暖;後者則以補氣補血著稱,如紅棗薑茶、栗子紅棗雞湯皆是備受喜愛的料理,更被網友稱為「手腳冰冷的救星」。

寒冷難耐的天氣也讓你感到困擾不已嗎?選擇合適的飲食,不僅能幫助我們抵禦寒冷,還能讓身體保持在最佳狀態,不妨運用上述暖身食材,製成簡單又營養的料理,為這個冬天注入溫暖能量吧!

本分析報告使用《

OpView社群口碑資料庫》,針對指定議題進行文本分析


觀測期間: 2023/12/18-2024/12/18


觀測來源: 討論區、社群網站、部落格、新聞、地點評論、Podcast評論(已排除抽獎文)

《Social Lab社群實驗室》調查結果之圖文,如需引用請註明出處】

 

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