2024-12-11 09:49
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年末聚餐老是肥肉上身!可爾姿營養師:3方法可以避雷
又到了年末,從聖誕節、年終聚餐、尾牙,一直到跨年等,各種餐會群聚,大魚大肉享用著美食的過程,一個不小心就很容易造成體重「失速」,餐會中除了帶走快樂,肥肉也跟著帶上身了!為了能有效控制體態與健康,營養師提醒,千萬要建立正確的飲食習慣,必且搭配規律的運動,來抵抗年末聚餐的誘惑。
Curves可爾姿營養師Lily提到,每到節日,吃到飽餐廳總是預約滿滿,加上大家都會有一種「吃夠本」的心態,無節制地進食、攝取過多熱量,但要特別留意,這樣滿足一時的口腹之慾,會換來高熱量及腸胃負擔,讓你不知不覺中,體重計的數字不斷直線上升、一去不復返了!
也因此營養師建議,在選擇餐廳時,要盡量避免吃到飽餐廳;其次可以挑選原型食物為優先,以常見的聚餐美食-火鍋舉例,把火鍋料換成蔬菜或是低脂肉類,用高纖全穀雜糧類如芋頭、地瓜、南瓜等,來取代白飯、麵條,湯底避免麻辣鍋,沾醬的部分,營養師也建議以醬油、蔥、辣椒調成沾醬,減少使用高油的沙茶跟芝麻醬。
除了飲食把關,Curves可爾姿體適能顧問吳湧也建議:「年末大家通常吃得多動得少,建議可以從事肌力訓練及有氧運動,來保持身體活動量;沒有運動習慣的民眾,則建議每周運動2~3天,讓身體先適應運動性,習慣後再加強運動量,藉以提升基礎代謝;平時有運動習慣的民眾,則可以拉高運動頻率、調整運動強度,比如每周運動五天,以一天高強度運動、一天中低強度的運動,相互交替尤佳。」
國外也有研究顯示,肌肉訓練不僅能提高基礎代謝率,還可幫助改善身體組成和長期健康。像是肌肉訓練後的「後燃效應」(EPOC),可讓身體在運動結束後持續數小時燃燒熱量,進一步增強減脂效果。鼓勵民眾透過規律的肌肉訓練,能有效保護或增加肌肉量,另一方面,肌肉訓練還有助於改善胰島素敏感性與血糖控制,減少腹部脂肪堆積,進一步促進整體健康。
美國國家衛生研究院文章指出,在經歷輕度寒冷(19度c)的一個月後,人體(受試者)的脂肪代謝活動增加了10%。因此,為了鼓勵全民動起來,Curves可爾姿推出今年12月的「健身油切計畫」活動,一直到年底(12/31止),期間原價3600元的入會費只要900元(二年合約者享有優惠);Curves可爾姿推出第4代女性30分鐘高效燃脂訓練,同步歐美科學健身以間歇結合循環訓練的方式,主打30分鐘就可以消耗400至600大卡,並且提供免費預約體驗服務、教練免費指導及健康諮詢,適合年末忙碌的上班族利用午休或下班後的30分鐘進行運動。
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