2026-06-05 10:29
女子漾/編輯ANDREA
台中『芭蕾城堡酒店』把MOTEL變成夢幻親子樂園!超豪華設施,住進去就捨不得退房
你知道嗎?印象中總是充滿神祕奢華感的「台中MOTEL」,竟然也能搖身一變,成為陽光灑落的夢幻親子旅館!
一向以頂級奢華著稱的「台中芭蕾城堡酒店」,如今正以極其細膩且充滿感性的全新姿態,優雅地重新定義現代旅宿的體驗。它成功褪去了昔日汽車旅館的刻板印象,將原本帶著距離感的奢華空間,完美淬煉成一座充滿童話色彩與滿滿人情溫度的「質感親子城堡」。今天就跟著編輯的腳步,一起走進這座讓大人放鬆、小孩玩瘋的陽光樂園吧!
從奢華地產到品牌底蘊的覺醒
曾經,台中的汽車旅館以大尺度、大奢華聞名,而芭蕾城堡酒店起初的定位亦是如此。然而,隨著市場環境的變雜,旅館業主意識到若僅停留在「休息」與「派對」的表象,將會模糊企業原本追求的高端形象,五年前,轉型的種子便已埋下。
現任胡智鈞營運長在接手前,曾在客房數超過200間的大型五星級飯店深耕二十餘年,對他們而言,接手僅有55間客房的芭蕾城堡酒店,並非退步,而是一次追求「極致細節」的挑戰。他回憶起接手初期,面對外界對汽車旅館的固有印象,內心充滿了擔憂與思考:如何在這充滿衝突的矛盾中,完成一場「華麗的變身」?
策略性的空間實驗:商務與親子的雙重奏
胡智鈞營運長深知,轉型不能僅靠口號,他大刀闊斧地將酒店區分為兩個經營區塊:22 間商務房型轉向純粹的商務飯店模式,而 33 間車庫房型則全面進化為度假感的親子空間。
胡智鈞透過以往在飯店業的經驗與人脈,重新與商務客群接洽,強調客房高達15坪的寬敞空間、大浴缸以及充滿綠意的對外窗。短短半年內,商務房型的住房率便從谷底反彈,達到近乎滿房的驚人成績。
而在親子市場的佈局上,她更將最初僅有的2間親子房,擴展至今已達8間之多,每一間都充滿了對孩子想像力的致敬。
將多間 Villa 改造成專為親子設計的主題房,因為房內空間極大,基本上房間本身就是一座專屬遊樂場。(像是兒童攀岩牆、汽車溜滑梯、大型積木等)
部分房型(如叢林城堡、萊萊城堡)房內直接標配 KTV 設備,讓大人在小孩放電時也能有自己的娛樂。
隱藏式服務:那些沒說出口,卻被溫柔接住的需求
真正的頂級服務往往是「隱形的」。營運長將五星級酒店的「隱藏式服務」帶入這座城堡。這不僅僅是提供住宿,而是在訂房階段便開始細膩地詢問客人的目的,並在房內預先準備好驚喜。
這種對細節的偏執,甚至體現在最容易被忽視的地方,為了守護每一位房客的嗅覺體驗,胡智鈞營運長對禁菸有著近乎嚴苛的堅持,若房客違規抽菸,不僅需支付高額清潔費,他更會親自督導臭氧消毒,確保下位房客,特別是帶著孩子的家庭,不會聞到一絲殘留的氣味。他堅定地表示,唯有對乾淨度與品質的絕對堅持,才能吸引到真正懂得生活品味的客群。
200 歲的廚房與有溫度的家常
芭蕾城堡酒店的早餐,是另一段溫馨的傳奇,這裡沒有名廚,卻有三位平均年齡加總近 200 歲的「廚媽」。她們或許不善於烹飪花俏的法式料理,卻願意為了營運長的意見不斷調整菜色,只為了讓3到10歲的孩子能吃到不油膩、好消化且充滿母愛的家常味。
營運長胡智鈞笑稱,因為自己每天都要吃這裡的早餐,所以對菜色變換極其要求。三位廚媽每人每天研發兩道新菜,確保每三天的循環中,客人都能感受到如家一般的鮮活感。這種不盲目追求高檔食材,卻在細微處用心的「溫度服務」,正是芭蕾城堡最核心的競爭力。
小蝦米的力量:邁向三連霸的夢想
憑藉著這份熱情,這家營運長口中的「小蝦米」酒店,在 2023 年與 2024 年蟬聯了票選的「最佳親子飯店」殊榮。她不買廣告、不刷評論,而是要求櫃檯同仁與客人建立深厚的連結,將每一位住客加入 LINE,變成真正的朋友。
對營運長胡智鈞而言,轉型的成功不在於住房率的數字,而在於同仁們走出去時,能以身為「芭蕾人」為榮。面對即將到來的 2025 年,他正醞釀著如何以更細膩的行銷與更有溫度的服務,挑戰三連霸的紀錄。
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