2025-11-18 15:18
女子漾/編輯ANDREA
《黑白大廚2》開播倒數!中餐神廚侯德竹是誰?來頭超狂曝光
《黑白大廚2》(又稱《黑白大廚:料理階級大戰》第二季)將於2025年12月16日在Netflix正式開播,這檔節目續集備受期待,延續第一季靠味道翻轉料理階級的核心理念,實力派素人「黑湯匙」主廚將挑戰頂尖明星「白湯匙」主廚,舞台從全韓國各地食材出發,展示多樣化且創新的料理競賽,極具看點。
第二季節目規模更大、賽制升級,從最新預告片當中,可以看到多位米其林星級廚師和人氣主廚回歸評審,其中包括白種元、安成宰等,讓本季亮點話題提升不少。
預告片當中的侯德竹主廚是誰?
侯德竹主廚是《黑白大廚2》裡備受矚目的人物之一,他是一位韓國知名的中餐廚師,來自韓國精緻中餐的先驅「八仙」,被譽為韓國中餐界的傳奇人物,侯德竹於1949年出生於首爾,從高中開始學習烹飪,也曾於美國舊金山著名三星餐廳Benu歷練,融合中西特色形成獨特風格。
他不僅在韓國中餐界影響深遠,曾任韓國中餐聯盟會長、世界中國烹飪聯合會副會長,並被稱為「中華料理四大名廚」之一,此外,他曾在香港米其林推薦餐廳MOMOJEIN擔任主廚三年,累積豐富經驗。
更難能可貴的是,1987年他首次將經典名菜「佛跳牆」引入韓國,甚至獲得中國前國家領導人讚賞,象徵他中餐文化的傳播與影響力,與另一位傳奇主廚張鴻基齊名。
直到2022 年,侯德竹大廚自八仙離任後前往首爾國賓飯店,出任中餐廳「豪賓」的廚房總監;上任短短兩年,便成功帶領團隊拿下米其林一星榮耀。
《黑白大廚2》將在12月16日迎來正式開播,帶來更加精彩刺激的料理階級大戰,侯德竹主廚作為其中中餐旗手與傳奇人物,其深厚的經歷與技藝為節目增添獨特吸引力,觀眾除了享受視覺與味覺的饗宴,也將感受到料理背後的人文情懷與故事深度!
「女子漾」愛自己的每個樣子!【女子漾】最棒的美食旅遊、美妝穿搭、娛樂話題、運動健康、情慾愛情分享,都在女子漾!
快點來加入成為創作者!https://woman.udn.com
YT:女子漾https://www.youtube.com/@udngpower
Fb:https://www.facebook.com/udnGpower
IG:https://www.instagram.com/udnGpower