香港萬聖狂歡、美酒佳餚巡禮到舊城中環 秋冬人氣玩法接力登場

2026-10-02 15:02
「香港美酒佳餚巡禮」10/29-11/01登場。 圖:香港旅遊發展局/提供
「香港美酒佳餚巡禮」10/29-11/01登場。 圖:香港旅遊發展局/提供

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:香港秋冬節慶接力登場,萬聖節與美酒佳餚巡禮成焦點。
  • 重點二:香港美酒佳餚巡禮10/29-11/01登場,集結300攤位與名廚餐酒體驗。
  • 重點三:舊城中環、主題樂園與線上旅展同步推出多元旅遊優惠。

【旅奇傳媒/編輯部報導】當涼爽秋風吹起,香港節慶盛事正輪番上場!從十月萬聖節的狂歡熱浪,到全球饕客期盼的「香港美酒佳餚巡禮」,城市的夜晚正被美酒美食與歡笑點亮。想深度感受城市脈動,不妨漫遊「舊城中環」,從歷史老街、藝文空間到道地美食,解鎖香港多元面貌。

香港旅遊發展局攜手六大旅行社,09/29-10/08推出十天「香港線上旅展」,集結「荷包友善」、「微醺解憂」、「頂級奢華」及「超值優惠」四大主題,三天兩夜含稅價10,999元起,邀請旅客玩轉香港秋冬精彩活動!

▲三五好友最適合一起到「美酒佳餚巡禮」同歡,感受輕鬆歡樂的味覺盛宴。【※ 禁止酒駕;未滿十八歲禁止飲酒。】 圖:香港旅遊發展局/提供
▲三五好友最適合一起到「美酒佳餚巡禮」同歡,感受輕鬆歡樂的味覺盛宴。【※ 禁止酒駕;未滿十八歲禁止飲酒。】 圖:香港旅遊發展局/提供

亞洲頂級餐飲盛事:「香港美酒佳餚巡禮」10月矚目登場

年度盛事「香港美酒佳餚巡禮」將於今年秋天以更盛大、更矚目的姿態登場,10/29-11/01期間,Central Stage「中環海濱活動空間」將化身為豐富多彩的佳釀美饌殿堂,在美麗的維多利亞港天際線襯托下,超過300個攤位將為美酒愛好者與饕客帶來前所未有的味覺盛宴。

除了琳瑯滿目的國際美酒陣容,今年還有氣泡茶、低酒精手工啤酒及創意雞尾酒等新潮選擇。此外,「尊尚名酒區」將匯聚逾20間頂級酒商及超過20場大師班及品酒活動,讓參加者深入探索世界級葡萄酒文化與品酒體驗。

同樣令人期待的「品味館」將特別設計一系列期間限定的品味菜單,每道匠心菜式均搭配專屬推薦酒款,打造層次豐富的精緻餐酒配搭體驗。包括憑 Netflix 熱播節目《黑白大廚:料理階級大戰》走紅全球的李愛德華(Edward Lee)大廚;以法國料理革新者聞名,並屢獲米其林星級殊榮的法國名廚 Thierry Marx;榮獲「50 最佳餐廳」、《黑珍珠餐廳指南》及《米其林》榮譽認可的上海「遇外灘」品牌總廚陳志評;以及美食競技節目《一飯封神》亞軍、今夏於香港矚目登場全新當代中式美學餐飲概念「泉薈館」主廚楊豔彬,以及香港「米其林二星餐廳」麗晶軒行政總廚劉耀輝,五位名廚將於品味館親自獻藝,為賓客帶來獨一無二的美食饗宴。

今年活動更推出全新亮點:「只在香港」獨特體驗。逾100間餐廳,包括「米其林」星級食府、酒店及本地人氣餐廳,將呈獻一系列令人驚艷的招牌菜式及經典地道街頭美食,這些期間限定美饌,將全方位呈獻令人一試難忘的地道香港魅力,盡展香港多元豐富的餐飲魅力。

香港投入萬聖節 Cosplay 狂歡慶典!詭魅景點與刺激夜生活十月強勢來襲

香港今年將「萬聖節」升級為橫跨整個10月的全城慶典,首度推出大型跨區「Cosplay 變裝派對」,活動將於10/17及10/24率先舉行預熱派對,而10/31「萬聖夜」更將迎來高潮,多個地標街區化身主題狂歡熱點,打造沉浸式變裝舞台與特色聯乘活動。無論是動漫角色、神話生物或原創造型,各年齡層參加者都可走進遍布全城的萬聖節盛會,感受香港充滿創意與活力的節慶氛圍,體驗亞洲其中一個最具代表性的萬聖節狂歡派對。

香港兩大主題樂園,亦帶來萬聖節限定體驗。「香港迪士尼樂園度假區」於2026/09/18-11/01期間舉行「Disney Halloween Time」,由氣勢十足的惡人派對、萬聖節主題娛樂演出,到多位知名迪士尼惡人於樂園各處驚喜現身互動、主題美食、Trick-or-Treat 討糖活動等,賓客可盛裝出遊,盡情展現玩樂天性,從早玩到晚都像惡人般徹底投入派對,反轉迪士尼!

「香港海洋公園」則於09/05-11/01推出「哈囉喂全園祭」,與全球知名音樂人王嘉爾任創意總監的原創奇幻 IP「Under the Castle」破格聯乘,帶來沉浸式驚嚇體驗,一股強大的暗黑力量勢將全面籠罩園內的「高峰樂園」。一眾嘩鬼將全面解鎖,走出古堡到公園各處以至全港街頭,散播一連串驚心互動體驗。

▲香港歡迎旅客一起投入全城 cosplay 變裝派對。 圖:香港旅遊發展局/提供
▲香港歡迎旅客一起投入全城 cosplay 變裝派對。 圖:香港旅遊發展局/提供

走進「舊城中環」體驗地道香港 感受中西文化融合的魅力

「舊城中環」是香港旅遊發展局的標誌性街區漫遊項目之一,匯聚古今中西文化與新舊魅力,生動展現香港的獨特面貌。傳統廟宇及本地老店,與充滿活力的街頭藝術、現代文化地標及屢獲殊榮的餐廳酒吧相映成趣。

「舊城中環」以全球最長的戶外有蓋扶手電梯系統-中環至半山自動扶手電梯為核心,引領旅客由日與夜感受社區活力。全新策劃的主題體驗鼓勵旅客穿梭大街小巷,發掘中環的日常生活、歷史底蘊、街坊滋味及藝文拾趣。

旅客可索取實體版「舊城地圖」,輕鬆尋訪社區的隱世好去處;凡於指定商戶即日消費滿港幣200元或以上,即可在「中環街市」、「大館」、「PMQ 元創方」等免費隨機換領限量版街牌磁扣。

另外,14家享負盛名的酒吧,包括榮獲「50 Best」殊榮的 COA、Montana、The Opposites、 The Savory Project 及 Tell Camellia,都會以中環特色為靈感,調製限定期間的「舊城限定特調」雞尾酒,讓旅客以更多元角度體驗中環的地道魅力。

▲「舊城中環」融匯古今中西文化,展現香港獨特風貌。 圖:香港旅遊發展局/提供
▲「舊城中環」融匯古今中西文化,展現香港獨特風貌。 圖:香港旅遊發展局/提供

▲Klook 與香港電車合作推出電車移動餐飲體驗「叮叮美食團」。 圖:香港旅遊發展局/提供
▲Klook 與香港電車合作推出電車移動餐飲體驗「叮叮美食團」。 圖:香港旅遊發展局/提供

另外,為響應深度文化體驗的旅遊新趨勢,Klook 與「香港電車」跨界合作推出香港首創地區直送電車移動餐飲體驗「叮叮美食團」,約一小時的電車漫旅精選七款新鮮出爐招牌經典港味,包括燒味飯、煎釀三寶、碗仔翅、港式點心、蛋撻、豆花、竹蔗汁等,旅客可邊品嚐在地美食邊聆聽文化故事。「叮叮美食團」逢星期五至星期日開辦,現已於 Klook 平台獨家發售,售價為港幣399元。

香港三天自由行優惠 線上旅展含稅價只要10,999元起

年假還沒用完嗎?打算年底前來一趟短程旅遊嗎?「香港線上旅展」開跑,從頂級奢華酒店到荷包友善的精選酒店,匯集最超值的行程優惠,邀請旅客用最划算的方式盡情玩轉香港,三天二夜香港自由行每人只要10,999元起。

◉ 線上旅展網址:https://travelfair2026.discoverhongkong.com/tc

荷包友善:初級大人的逃跑計畫

◎ 易遊網:推出距離港鐵天后站5-8分鐘,極簡北歐風格的 TUVE 酒店,三天兩夜兩人一室搭配香港航空,每人含稅價10,999元起,再享1元加購網卡優惠。

◎ 東南旅遊:銅鑼灣利景酒店三天兩夜四人一室自由行,含酒店傳統英式鬆餅伯爵茶下午茶;或荃灣帝盛酒店三天兩夜四人一室自由行,含荃福樓手工點心雙人早午套餐乙次,二家酒店都有贈上網卡,每人含稅價10,999元起。

◎ 雄獅旅遊:YX 酒店荔枝角三天兩夜兩人一室自由行,升等豪華客房並延遲退房至13:00,搭配國泰航空晚去晚回,並加贈八達通卡,每人含稅價只要10,999元起。

微醺解憂:社畜的續命之旅

◎ 可樂旅遊:香港美酒佳餚巡禮專案,安排荃灣西如心酒店三天兩夜四人一室自由行,含價值港幣600元的嘉賓特選禮包,包括「香港美酒佳餚巡禮」入場券、紀念酒杯、美酒美食品味券8張及「尊尚名酒區」入場券,另加贈香港港鐵遊客全日通, 每人含稅價11,888元起。

◎ 易遊網:香港美酒佳餚巡禮專案,包裝香港啟德帝盛酒店四天三夜兩人一室自由行,贈送酒店內酒吧 Jin Bo Law 酒吧雞尾酒一杯,並可用一元加購含價值港幣600元的嘉賓特選禮包,包括「香港美酒佳餚巡禮」入場券、紀念酒杯、美酒美食品味券8張及「尊尚名酒區」入場券,每人含稅價13,544元起。

頂級奢華:高級大人的快樂指南

◎ 泰元旅行社:入住2026年再次獲選世界50最佳酒店第一名的瑰麗酒店,三天兩夜兩人一室自由行,升等海景客房並含每日早餐,限定10/16或12/18出發,原價每人62,500元起,限定旅展優惠含稅價只要28,800元起,不到原價一半就能入住世界級奢華酒店。

◎ 可樂旅遊:麗晶酒店三天兩夜兩人一室自由行,贈價值港幣980元的雙人下午茶乙次、再含四日上網卡及港鐵遊客全日通,每人含稅價21,888元起。

◎ 東南旅遊:尖沙咀金普頓酒店三天兩夜兩人一室自由行,升等尊享日出海景房,出發前30天預定還可享價值港幣418元的每日早餐,並加贈八達通卡,每人含稅價20,988元起。

◎ 易遊網:唯港薈酒店三天兩夜兩人一室自由行,每人含稅價15,999元起。

超值優惠:好康獵人的大禮包

◎ 泰元旅行社:歷山酒店三天兩夜自由行,三人同行一人免費(第三位只需付稅金),送單次三人早餐,每人含稅價14,588元起。

◎ 雄獅旅遊:旺角帝盛酒店三天兩夜四人一室自由行,含人氣伴手禮「開心果可可薄脆」及亞洲全球性當代藝術博物館 M+ 特展門票,每人含稅價13,888元起。

◎ 易飛旅遊:中環晉逸酒店三天兩夜四人一室自由行,含中環摩天輪門票及價值港幣430元的大巴士「發現之旅」,可任選香港島、九龍及赤柱其中一條路線搭乘,另贈香港無限流量網卡,每人含稅價12,900元起。

◎ 東南旅遊:九龍東帝苑酒店三天兩夜三人一室自由行,含每房一罐蝴蝶酥及 Mini Bar 單次使用 及酒店免費穿梭巴士可達九龍站及尖沙咀海港城,並加贈八達通卡,每人含稅價只要12,588元起。

◎ 易遊網:逸東酒店三天兩夜兩人一室自由行,搭配國泰航空晚班機,旅展期間享訂單折扣1,000元(限量),每人含稅價12,999元起。

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精華 FAQ

  • 文章主打香港秋冬人氣玩法接力,包括萬聖節全城狂歡、美酒佳餚巡禮、舊城中環漫遊,以及迪士尼和海洋公園的萬聖節限定活動,搭配線上旅展促銷吸引旅客。

  • 活動將於10/29-11/01在中環海濱活動空間舉行,規模超過300攤位,並有尊尚名酒區、大師班、品味館名廚菜單,以及100多間餐廳推出只在香港的限定美饌。

  • 香港線上旅展由09/29至10/08推出,三天2夜自由行含稅價10,999元起,分荷包友善、微醺解憂、頂級奢華和超值優惠等主題,並包含酒店、餐飲與票券組合。

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❤日本❤跨熊本、大分雙縣300年歷史飯店【杖立溫泉】

❤日本❤跨熊本、大分雙縣300年歷史飯店【杖立溫泉】

2026-09-20 22:00

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:杖立溫泉肥前屋橫跨熊本與大分兩縣。
  • 重點二:飯店分設熊本館、大分館且皆有大眾湯。
  • 重點三:晚餐Buffet主打現煎安格斯牛與多樣料理。

#跨兩縣的溫泉飯店

#在熊本睡覺,去大分泡湯

杖立溫泉肥前屋ひぜんや❤

300年歷史的九州溫泉飯店

橫跨熊本縣及大分縣

分別設有熊本館及大分館

且兩館都有大眾溫泉可泡

有趣的是~

各層樓漆著鮮明的縣界線

輕易穿梭在兩縣間也挺促咪

兩館溫泉各有特色~

都有室內及戶外溫泉

熊本館戶外2池、室內1大池

戶外其一高不到腰

另一池較大也較深

溫度自然都比室內高

((畢竟戶外會冷呀~~~))

大分館溫泉明顯豐富許多

光戶外就3池且面積大很多

室內也超寬廣~

2大寬長條溫泉、中有小朋友圓池

1個冷泉及世界首創抗衰老桑拿

溫度比烤箱低~不會一下就飆汗

是稍微慢點兒的把汗逼出來

因緊鄰著杖立川清流

戶外泡湯會聽見潺潺水聲

眼前的景致讓人放的更鬆

標準的身心靈舒暢呀~!!

晚餐則是Buffet

最深得我心的安格斯牛

現煎現切~還放在鐵板上

滋滋作響的鐵板聲~超刺激味蕾

有蒜味、洋蔥2種醬汁可選

雞肉串燒、炸蝦、生魚片也推

飲品跟甜點選擇則較少

酒類另外計價~告知房號

隔天退房再付款就好囉

房間是溫泉飯店榻榻米

空間寬敞,有拉門隔開內外

榻榻米跟擺床處像兩間打通

兩大單人床、兩台電視甚至兩組桌椅

加床部分~晚餐時間飯店人員會先鋪好

用餐完回到房間就可以休息~超貼心!!

#つえたて温泉ひぜんや#九州旅遊 #杖立溫泉 #跨縣溫泉旅館 #日本百選溫泉

精華 FAQ

  • 它最特別之處在於飯店本身橫跨熊本縣與大分縣,分成熊本館和大分館,甚至樓層還有明顯縣界線,能直接在兩縣之間穿梭。

  • 熊本館有室內1大池與戶外2池,規模較精巧;大分館則設施更豐富,戶外有3池、室內空間也更寬廣,還包含冷泉與抗衰老桑拿。

  • 房間是寬敞的榻榻米溫泉房,晚餐採Buffet形式,現煎現切的安格斯牛最受推薦,另外還有雞肉串燒、炸蝦、生魚片等選擇。

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菇類到底要不要洗?秒懂菇菇家族的正確清洗方法 讓妳煮飯鎖住鮮甜風味

菇類到底要不要洗?秒懂菇菇家族的正確清洗方法 讓妳煮飯鎖住鮮甜風味

2026-10-08 11:09
杏鮑菇是以太空包或無菌培養基栽種的菇類,生長環境乾淨。料理前只要用乾淨的濕紙巾把表面微小的屑屑擦拭乾淨就能下鍋。圖/123RF圖庫
杏鮑菇是以太空包或無菌培養基栽種的菇類,生長環境乾淨。料理前只要用乾淨的濕紙巾把表面微小的屑屑擦拭乾淨就能下鍋。圖/123RF圖庫

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:太空包栽培的金針菇、杏鮑菇等不必清洗。
  • 重點二:草菇、洋菇等土培菇需快速沖洗並立刻壓乾。
  • 重點三:乾香菇可溫水泡發,發黏變色菇類應直接丟棄。

編輯/葉佳欣撰文

每次在廚房準備煮菇菇料理,妳是不是也常陷入天人交戰:直接下鍋怕有泥沙細菌,拿去大洗特洗又怕菇菇變成吸水海綿,煮出來水水軟軟還失去香氣?其實菇菇家族的個性大不相同,有些是天生愛乾淨的「貴婦」,洗了反而毀掉風味;有些則是需要洗洗澡的「土系親戚」。今天就幫妳整理出菇類的正確清洗指南,讓妳秒懂怎麼處理,輕鬆鎖住鮮甜!

太空包栽培的乾淨貴婦 完全不必洗

像金針菇、杏鮑菇、香菇、雪白菇、鴻喜菇這類以太空包或無菌培養基栽種的菇類,生長環境其實非常乾淨。這類菇類就像吸水力極強的海綿,一旦碰水就會迅速吸飽水分,下鍋時不僅不易炒香,還會稀釋掉原本濃郁的鮮味。料理前只要用乾淨的濕紙巾把表面微小的培養基屑屑或微塵輕輕擦拭乾淨,或是直接切除根部就能下鍋。

帶土生長的土培菇 短暫快速沖洗

如果妳買的是草菇、洋菇或是傳統市場買到帶有較多泥沙的生鮮香菇,因為生長環境貼近土壤,就需要稍微清洗。不過重點在於「快!」請在要下鍋前的最後一刻,用冷水快速沖洗幾秒鐘,並用手輕柔搓掉泥沙,洗完立刻用廚房紙巾壓乾水分。千萬不要把牠們泡在水裡,否則菇菇吸飽水後口感會大打折扣。

乾燥菇類溫水泡發加點糖

料理常出現的乾香菇、乾木耳等,雖然需要浸泡,但也有小眉角。泡發前先用清水快速沖掉表面灰塵,接著放入溫水中浸泡。想讓香菇香氣徹底釋放又保持彈性,可以在溫水裡加入少許白糖,這能加速水分滲透並鎖住鮮味。泡出來的香菇水可別倒掉,拿來煮湯或燉肉就是天然的鮮味高湯。

遇到微微發黏或變色 那是過期警訊別再洗

有時候冰箱裡的菇菇放太久,表面摸起來滑滑黏黏,或是顏色開始變深發黑。這時候千萬不要以為「洗一洗就能吃」,這種發黏現象代表菇菇已經變質。就算拿去大洗特洗或高溫烹煮,口感和安全性都回不去了,還是果斷跟它說再見吧。

不管是擦拭乾淨還是剛洗完壓乾的菇菇,試試看用乾鍋中火慢慢烘煎,把菇菇的香氣煮出來後再下油與調味料。圖/123RF圖庫
不管是擦拭乾淨還是剛洗完壓乾的菇菇,試試看用乾鍋中火慢慢烘煎,把菇菇的香氣煮出來後再下油與調味料。圖/123RF圖庫

下鍋前關鍵最後一步 乾鍋乾煎鎖住香氣

知道了清洗法則,再教妳一個網美級料理心機!不管是擦拭乾淨還是剛洗完壓乾的菇菇,下鍋時先不要急著放油或放水。試試看用「乾鍋」中火慢慢烘煎,把菇菇內部的多餘水分逼出來,等看到表面微微金黃焦香、香氣爆發時再下油與調味料。這樣處理過的菇菇口感Q彈有勁,美味直接升級好幾個檔次。

掌握了菇菇們的脾氣,以後處理食材再也不用手忙腳亂。把對的方法用在對的菇類上,不僅能省下許多料理時間,還能保留菇類迷人的口感,讓妳在家隨手一煮都是大廚等級的精緻佳餚。

【本文由享民頭條提供,未經授權,請勿轉載!】

精華 FAQ

  • 金針菇、杏鮑菇、香菇、雪白菇、鴻喜菇等,多屬太空包或無菌培養基栽種,環境較乾淨。料理前用濕紙巾輕擦或切掉根部即可,避免碰水後吸飽水分而影響香氣與口感。

  • 這類土培菇需要在下鍋前最後一刻快速處理,用冷水沖幾秒並輕柔搓掉泥沙,洗完立刻以廚房紙巾壓乾。重點是快洗快乾,千萬不要久泡,否則口感會變得水軟。

  • 不能。表面滑黏、顏色變深或發黑,通常代表菇類已經變質,就算再怎麼清洗或高溫烹煮,也無法恢復安全性與口感,最好直接丟棄,不要勉強食用。

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搭台鐵集集線來車埕玩 行程不用排太滿 留點時間在 隱茶 Steam 盡賞池畔美景

搭台鐵集集線來車埕玩 行程不用排太滿 留點時間在 隱茶 Steam 盡賞池畔美景

2026-10-02 20:59

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:台鐵集集線已恢復二水至車埕全線通車。
  • 重點二:車埕老街與鐵道觀光小學堂展現地方鐵道文化。
  • 重點三:隱茶 STEAM 以池畔日式老宅景觀茶屋吸客。

台鐵集集線已於 2026年6月25日正式恢復二水至車埕的全線通車,來車埕遊玩除了走逛車埕老街區與鐵道觀光小學堂外,一定要留點時間,來位於振昌木業貯木池畔的「隱茶 STEAM」坐坐。隱茶 STEAM 的「靜和室區」,一座延伸至水面上的日式木造建築,270゚全景玻璃窗能盡賞池畔「湖光倒影浸山青」的美景。

當列車通過這集集支線鐵路的第五座隧道,就表示集集支線鐵路的終點站「車埕」到了。

來車埕遊玩,除了走逛車埕老街區外,想了解車埕的風華歲月一定要拜訪由南投車埕國小美麗變身的「林班道鐵路小學」。國小的舊禮堂化身成為「車埕遊客中心」,小朋友的教室在振昌木業「林班道」的規劃下,成為藝文活動展覽空間,也進駐「路易莎咖啡」、質感選物店「樂活倉庫」,校門框架被保留下來成為迎賓通道,通道上一台小火車拉著車埕國小園區的新名字「鐵道觀光小學堂」。

廢校多年的車埕國小,拆除圍牆、整修校園建築,透過規劃與設計,蛻去頹圮有了新風貌,操場變成巴士停靠站、台鐵舊機車頭與舊車廂的展示場域,司令台也巧妙的變成候車亭。

台鐵 R100 型柴油牽引機車 (編號:R114),藍底白腰線的車皮塗裝,台鐵共購入 39輛,為當年莒光號的牽引機車的主力,目前以觀光列車「藍皮解憂號」,行駛於南迴鐵道。

舊車廂 (35SPK 32700 型),綠皮沙發、車頂頂燈、吊掛旋轉式電風扇 、金屬置物架都被完整保留下來,這是筆者(夫子) 的青春記憶,一週六天,每日晨昏的台北往返,高中三年加補習班重考一年共四年,超過二千趟的搭乘。無論是長條椅加氣壓控制的自動門車廂 (32200型) 或可旋轉雙人椅加手動式車門車廂 (32700型) 都沒有冷氣空調,悶熱的夏天,打開車窗與車廂頂頭的旋轉式電風扇是唯一的散熱方式。

你知道台鐵集集線共有幾個車站?鐵道主題展館位於鐵道觀光小學堂二樓,展館內以等比例模型細膩呈現集集支線,從起站二水、源泉、濁水、龍泉、集集、水里到終點站車埕 (共七站) 的完整路線,讓遊客能在室內「走一遍」集集線鐵道。

展館內的「集光鐵道」展示了老台鐵人的精心收藏,從過往歷年票卡到鐵道老文物,從台鐵人的生活軌跡到國際友好串聯,每件展品背後都記錄著當時幕後功臣們的辛勞故事。

204 教室「再見車埕國小」車埕國小校史展,由孫海文化基金會與林班道共同策劃,透過老照片及舊文物,再現車埕國小由建校到廢校的點滴過程,透過老照片的紀錄,從時空地貌建物的變遷,看到車埕國小至整個車埕的成長歷史。小學時你有讀過「爸爸補魚去」這一課嗎?你一定能在牆壁上的各年代的課文版本中,找到屬於你的童年記憶。

中央迴旋梯,美麗的線條,映襯遠山一片綠意,擺個姿勢拍照,照片張張精彩,人人是網美。

隱茶 STEAM 的建築是一間屋齡超過 65年的日式老宅,當年是振昌木業公司的「資材課」辦公廳,70年代政府頒布禁伐令,木材工廠停工後,這棟建築被保留了下來。時光荏苒 30年後貯木池被整理為環境優美的生態池,2014年這棟老宅也有了新的舞台,華麗轉身為景觀茶屋 「隱茶 STEAM 」,巧妙結合了沉靜放鬆的日式氛圍與湖光山色,成為到訪車埕必要造訪的熱門地點之一。

隱茶 STEAM 採木質地板,要入內玄關需脫鞋,座位分三區各有低消要求,一般座位區 (照片) 與室外區為 $250/人,靜和室區為 $350/人。

一般座位區,內室。

室內有多款由設計師品牌 MAR2INA 與 Lucky Day Craft 聯名推出的「夢兔 x 兔咩」藝術公仔展品。

隱茶 STEAM 的「靜和室區」,一座延伸至水面上的日式木造建築。

靜和室 270゚全景玻璃窗能盡賞貯木池畔的美景。

貯木池畔「湖光倒影浸山青」的美景盡收眼底。

在秋冬池畔落羽松轉紅之際,一窗湖景更是美得讓人心醉。

隱茶 STEAM

地址:南投縣水里鄉車埕村民權巷101-3號

電話:04 9277 6471

營業時間:平日10:00~17:00 / 週六、日10:00~18:00 (週二公休)。

注意事項:一般座位低消 $200,和室每人低消 $350,皆須含一份飲品。身高110cm以下幼童不需低消,用餐時間限制90分鐘,若有帶外食,則每人收取 $200 清潔費。

官網:https://www.steam-tea.com/

FB 專頁,搜尋:隱茶 STEAM

如何去車埕,大眾運輸:

1. 公路客運 + 台鐵集集線 (台鐵集集線已於 2026年6月25日正式恢復二水至車埕全線通車)

1-1. 台中高鐵站5號出口4號月台,搭台灣好行 6333D (集集線) 經國道前往集集,到達集集轉乘台鐵集集支線火車至車埕站下車。

1-2. 台中火車站,步行前往干城站 (約10分鐘),搭總達客運 6333A 經國道前往集集,到達集集轉乘台鐵集集支線火車至車埕站下車。

2. 台鐵鐵道運輸

2-1. 從台中高鐵站出發,從高鐵站2樓通廊步行至隔壁的台鐵新烏日火車站,搭乘台鐵南下區間車至二水車站,在二水站轉乘台鐵集集支線火車至車埕站下車。

2-2. 台中火車站搭乘南下區間車至二水車站,於二水站轉乘台鐵集集線支線至車埕站下車。

精華 FAQ

  • 除了逛車埕老街與鐵道觀光小學堂,文章特別推薦預留時間前往隱茶 STEAM。那裡可在貯木池畔坐下喝茶,欣賞日式老宅與湖光倒影,是車埕的重要亮點。

  • 鐵道觀光小學堂由車埕國小改造而成,二樓有集光鐵道模型展,完整呈現集集線7站;204教室則以老照片和文物回顧車埕國小建校、廢校到地方發展的歷程。

  • 隱茶 STEAM 由65年以上日式老宅改建,最大特色是延伸至池面的靜和室與270゚玻璃景觀。一般座位與室外區低消200元,和室350元,皆需含飲品。

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文章重點整理:

  • 重點一:光合箱子位於台北華山藝文中心,主打健康早午餐。
  • 重點二:店內以超澎湃生菜山與當季蔬果、水耕生菜聞名。
  • 重點三:餐點與飲品選擇多,環境明亮舒適也很適合拍照。

只是一場意外

點了法式脆皮女士❤

可能餐點名稱太優雅

端上桌這滿滿生菜真心嚇到我!!

華山藝文中心這間光合箱子❤

以超豐盛蔬果山聞名

嚴選當季新鮮食材及水耕生菜

木質調用餐環境搭配明亮採光

營造出舒適愜意的森林系氛圍

座位不少~一樓面積大

還有個挑高夾層的二樓

可惜閣樓座位真的排太近

服務生經過很怕水杯掉落

戶外不怕熱的話也是很愜意囉

那盤法式脆皮女士❤

說是經典法式風味

除了驚人生菜山外

自家烘焙吐司夾法式火腿

馬扎瑞拉起司~再來顆太陽蛋

蛋黃香濃流淌~微甜牽絲超飽足!!

辣雞派對也是滿滿生菜

叻沙雞腿義大利麵某娃有推

香酥雞翅鹹甜夠味~再追加一份

咖啡口味選擇不少

太妃糖拿鐵香而不膩

香蕉優格冰沙~香蕉味濃郁

小巧可愛的玻璃圓杯

裝在有點假掰的木架上

是間吃到健康~也好拍的店家囉!!

#光合箱子#台北早午餐#華山藝文中心

精華 FAQ

  • 最吸引人的是份量十足的蔬菜盤與健康取向餐點,像法式脆皮女士、辣雞派對都鋪滿生菜,搭配當季食材與水耕生菜,視覺與飽足感都很強。

  • 店內是木質調搭配明亮採光,整體像森林系空間,一樓面積大且座位不少,還有挑高夾層二樓;不過閣樓座位較近,戶外區也能選擇。

  • 文中提到法式脆皮女士、辣雞派對、叻沙雞腿義大利麵與香酥雞翅都不錯,飲品則推薦太妃糖拿鐵和香蕉優格冰沙,整體兼具美味與拍照感。

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台中北屯|三木鐵板燒.228元起內用自助吧吃到飽,嚴選食材海鮮、排餐都吃的到!

台中北屯|三木鐵板燒.228元起內用自助吧吃到飽,嚴選食材海鮮、排餐都吃的到!

2026-09-24 17:23

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:台中北屯三木鐵板燒主打228元起即可內用。
  • 重點二:店內自助吧供應炒飯、湯品、冰淇淋與飲料。
  • 重點三:套餐可吃到牛排、雞松板、龍蝦等多樣食材。

欸!別再說北屯沒有好吃的餐廳了

這家鐵板燒直接擄獲你的胃

內用還有炒飯、超滿料的湯、冰淇淋、無酒精沙瓦、爆米花等

再回訪的顧客超多,連離峰時間也不少人用餐!

位於台中北屯的三木鐵板燒桌上有QRCODE可直接掃碼點餐,選項頗多

但每一個都很值得嚐鮮看看

每天提供的湯品都不同,炒飯是時段限量提供

每次去吃鐵板燒最喜歡吃熱騰騰的菜和料理以及欣賞師傅超認真做菜的英姿😍

在等餐的同時也先喝了一碗湯暖胃,上餐速度頗快的不會等太久喔🤤🤤🤤

偷偷跟你們說如果去用餐的時候,遇到美女老闆娘還送你小驚喜喔😏

三木鐵板燒店面

三木鐵板燒店內環境

三木鐵板燒菜單

三木鐵板燒自助區

炒飯(時段限量提供)、湯品(每天提供的湯品不同)、爆米花、飲料、白飯通通有

三木鐵板燒冰淇淋區

三木鐵板燒QRCODE掃碼點餐

加入三木鐵板燒官方line會員有最新消息/專屬優惠等

三木鐵板燒扭蛋機

三木鐵板燒自助吧內用限定

這次選擇的餐點是

饗宴2+1雙人套餐

有小菜、板腱嫩煎牛排、雞松板、蒜味起司醬焗龍蝦399、香濃起司蛋、松露奶油杏鮑菇

小菜是高麗菜和豆芽菜

超愛高麗菜的爽脆口感和奶油香氣,我可以全部吃光光!

愛吃菜的有福啦可免費續一次><

板腱嫩煎牛排

肉香濃厚搭配蒜片更有層次感,Q中帶點嚼勁同時又有軟嫩度

醬料是黑胡椒醬,沾醬反而更堤牛排鮮度

雞松板咬下去很JUICY且脆彈

蒜味起司醬焗龍蝦

是小奢華享受呀!不過蒜味香氣比較明顯稍微搶到龍蝦味🥹

香濃起司蛋也好好吃!!!

松露奶油杏鮑菇富含水分

多了松露香真的是OMG,像我愛吃菇的就讚不絕口😍

最後再來份冰淇淋結束這回合

生意強強滾不是沒有原因,CP值高餐點又美味

這間三木鐵板燒推薦給你們🥰

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海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶


營業地址:臺中市北屯區建和路一段426號

營業時間:11:00-21:00

電話: 04 2436 0355

精華 FAQ

  • 最大亮點是228元起就能享用鐵板燒,還有內用自助吧無限供應多種餐點與甜品,整體CP值高、選擇多,文中也提到用餐人潮多,顯示人氣很旺。

  • 自助吧有炒飯、每日不同湯品、爆米花、飲料、白飯與冰淇淋等,其中炒飯為時段限量供應,適合在主餐之外再補充飽足感與甜點。

  • 文中點的是饗宴2+1雙人套餐,包含板腱嫩煎牛排、雞松板、蒜味起司醬焗龍蝦、香濃起司蛋與松露奶油杏鮑菇,整體被形容為新鮮、好吃且有層次。

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