2026-09-11 20:12
水返腳浪人的旅行之詩
遊日本｜OMO5京都祇園 感受古都晨之美
AI重點
文章重點整理：
- 重點一：OMO5京都祇園主打客房烘焙與泉仙精進料理早餐。
- 重點二：飯店鄰近祇園景點，並提供清晨導覽體驗京都靜謐。
- 重點三：可代訂外帶名店料理，滿足住客深度探索在地美食。
日本毫無疑問是台灣遊客最喜愛前往的旅遊國度之一，許多人都經常出遊日本。不過，在日本各地的旅宿中，有哪些早餐，會特別令人難忘呢？對我來說，星野集團旗下OMO5京都祇園的「客房烘焙套餐」與送到房內的「泉仙精進料理」日式早餐套餐，肯定榜上有名。
「OMO」是星野集團的都市觀光飯店系列，多半擁有便利的地理位置，適合旅客自在探索城市，且透過與在地商家合作，提供獨創的旅遊行程及周邊地圖，滿足旅客對觀光、美食及購物等需求。
在京都市內，就有OMO3京都東寺、OMO5京都三條、OMO5京都祇園等不同的「OMO」 選擇。光是這幾家OMO系列，早餐風貌就大不同。比如在OMO3京都東寺， 設有可讓住宿遊客24小時自助購物的「OMO Food ＆ Drink Station」，早上能買到美味又在地的牛角麵包、水果三明治等等，搭配香氣薰人的京都茶；OMO5京都三條則有「OMO Cafe＆BAR」，可以享用一分豐盛美好的早餐餐盤，主食可選京都風味、經典美式、法式吐司或法式火腿起司三明治等等。
而若來到距離京阪本線「祇園四條」站僅約五分鐘路程、距離阪急京都線「京都河原町」也僅約八分鐘路程的OMO5京都祇園，除了可就近探訪八坂神社、清水寺、建仁寺、花見小路、祇園白川等景點之外，也可以透過別具特色的早餐安排以及晨間之旅，感受京都的早晨之美。
來到OMO5京都祇園，若選擇「客房烘焙套餐」，絕對是在日本最難忘的早餐之一，因為這份早點，竟然要自己做！點用這份早餐的遊客，客房內會備有麵包機，按照說明清楚的操作簡介，在前一晚依序準備好材料並置入麵包機，設定好時間，次日一早，就能迎接新鮮出爐的美味麵包，搭配六種各具風味的沾醬以及湯品、咖啡等等，既有手作之趣，又能體驗京都人喜愛麵包的在地文化。
OMO5京都祇園的早餐選擇還不只如此，若連續入住多日，甚至能天天安排驚喜。比如其中一個選項，是每天僅限十間客房點用的「飯糰早餐」，結合職人手作的飯糰以及味噌湯、時令蔬菜、鮭魚等等，也相當具特色。
而每天限量五間客房點用的「泉仙日式早餐套餐」，令人難忘的程度，與自製麵包不相上下。這份餐點來自在京都已有一百五十年歷史的老字號「泉仙」，該店以「鐵缽精進料理」而聞名。所謂精進料理，是源自佛教的日本傳統素食料理，「泉仙」的「鐵缽精進料理」則是將這些素菜，以模仿古代僧侶所用鐵缽之造型製成的漆器來盛裝，而整套料理則是擱放在一個巨大而份量感十足的木盒後，由館內服務人員直送房內。當這樣的早餐送進來時，絕對可說不只是享用美食，也是一場文化體驗。
入住OMO系列最好的其中一點，就是入住期間經常都能安排融入地方文化風采的人文小旅行。比如在OMO5京都祇園，可預約免費的祇園清晨之旅，在人煙稀少的清晨時段，經由OMO Ranger周邊嚮導帶領之下，遊覽美麗的祇園街景與神社，享受屬於晨間的靜謐。於是，清晨之旅加上用心安排的早餐，讓留宿OMO5京都祇園的早晨期間格外美好，一天才剛開始，已經有滿滿收穫。
OMO5京都祇園還有一項貼心的服務，倘若對祇園周邊實在不熟悉，卻又想吃到獨特的美食，也可向館內洽詢，如提前預訂，館方甚至可代訂數款京都鄰近名店精心準備的外帶料理，並直接送到客房內。若想更深度感受京都這座文化古城，讓行旅中的日、夜都多點樂趣，OMO5京都祇園是絕佳的旅宿選擇。
OMO5京都祇園：hoshinoresorts.com/zh_tw/hotels/omo5kyotogion
精華 FAQ
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最受矚目的有兩款，一是住客自己動手準備、隔天現烤的客房烘焙套餐，二是限量供應的泉仙日式早餐套餐，兩者都兼具美味與文化體驗。
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因為它來自京都百年老店泉仙，以精進料理為基礎，並用模仿僧侶鐵缽的漆器盛裝，再由服務人員送到房內，讓早餐變成一場文化體驗。
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住客可預約免費祇園清晨之旅，由OMO Ranger帶領走訪街景與神社；若想吃在地名店料理，館方也可代訂外帶餐點直接送進客房。
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