捷運三鶯線開通啦!雙城藝文美食×大板根雨林溫泉 搭「三鶯藍」來場兩天一夜微度假!

2026-07-16 15:49
三鶯線電聯車的專屬配色「三鶯藍」。
三鶯線電聯車的專屬配色「三鶯藍」。

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:新北捷運三鶯線正式通車,持電子票證可免費搭到2026年8月31日。
  • 重點二:路線串聯鶯歌美術館、陶瓷老街與博物館,打造半日藝文漫遊。
  • 重點三:再接三峽老街與大板根溫泉酒店,適合規劃兩天一夜微度假。

愛旅行的朋友們!最近你的社群軟體是不是也被一抹優雅的淡藍色給洗版了呢?沒錯,萬眾矚目的新北捷運三鶯線終於正式通車營運了!更讓人興奮的是,為了慶祝全新三鶯線開通,即日起一直到 2026 年 8 月 31 日,只要持電子票證進出三鶯線,通通免費搭乘!所以,怎能不搶先體驗,然後安排一次三鶯的雙城之旅!

三鶯線通車不只是三峽與鶯歌居民的福音,對於北部甚至全台的旅人來說,更是打開了全新的路網大門。三鶯線的起點「LB01頂埔站」完美銜接了班次密集的板南線(藍線),代表你從台北車站、東區、信義區出發,一路免出站就能直接轉乘、直奔三鶯腹地。更厲害的是,隨著未來延伸線的規劃,它還能串聯桃園機場線與桃園綠線。以後外國觀光客一下飛機,就能無縫切換到這條充滿台灣歷史人文與自然風情的觀光黃金線,是不是超方便到!

今天小編特別幫大家實際測試,規劃了一條「上午逛鶯歌、中午吃大餐、下午漫遊三峽、晚上留宿大板根」的完美交通不折返路線,快拿著悠遊卡出發吧!

三鶯線高架化設計提供乘客廣闊優美的景觀。
三鶯線高架化設計提供乘客廣闊優美的景觀。

上午:LB08鶯歌車站+LB09 陶瓷老街站|早晨美學撞擊與陶瓷洗禮

早晨出發,我們吹著冷氣搭乘極具動感的藍白流線列車,直接來到LB08鶯歌車站。出站後沿著指標步行,從空中廊道就可以看見無數巨大銀色蘆葦裝飾的流線型建築,這就是新北藝文新地標—新北市美術館。早晨陽光灑在草皮上,美術館周邊許多地景藝術正好拍,完美避開下午的人潮!美術館的開放時間為上午10:00,除了欣賞雄偉的現代建築,還可以走進美術館看展,培養生活美學。

接著,我們可以搭乘捷運或悠閒散步到LB09陶瓷老街站,直接切入鶯歌陶瓷老街的核心區。如果你從未到訪過鶯歌陶瓷博物館,可以選擇先行前往,碩大宏偉的清水模建築,視覺震撼感十足!為了慶祝三鶯線通車,到7月30日可以免費參觀,這裡的室內與戶外展區非常豐富,是非常有美學與文化底蘊的博物館。

當然,要體驗庶民的陶瓷文化或是藝術等級的陶瓷藝品,最悠閒也充滿樂趣的就是逛陶瓷老街。從捷運站往上的坡道旁裝飾了很多可愛的迎賓雕塑,經過整修後的老街,兩側盡是形形色色的陶瓷藝品店,從日用陶瓷到華麗的藝品都有,非常適合走走逛逛,也可以挑選一家陶藝工作坊挑戰「手拉坯」,為自己的小旅行留下紀念品,或是到非常好逛的鶯歌光點藝術中心,這裡有讓人眼花撩亂的各種文創精品。

三峽老街著名的日式巴洛克風格建築。
三峽老街著名的日式巴洛克風格建築。

下午:三峽老街+祖師廟|在紅磚廊道與藝術殿堂間漫步

午餐可以選擇網友推薦、鶯歌陶瓷老街必吃的古早味排骨飯、香酥雞腿飯,然後直衝三峽老街(LB06三峽站)!在車站內的空橋或出口前的帷幕玻璃,都是拍攝捷運電聯車絕佳的地點。

三峽老街是全台灣保存最完整的日治時期巴洛克式紅磚拱廊。來到這裡,兩件大事絕對不能漏掉:第一,是朝聖被譽為「東方藝術殿堂」的三峽清水祖師廟。廟殿內每一根石柱的鳥獸雕刻、每一片木雕的精細刀工,都耗費了無數匠人的心血。

第二,是吃點心時間!可以順手打包幾顆剛出爐、兩側「角」咬下去卡滋酥脆的金牛角麵包;或是,逛逛也嘗嘗老街裡饒富古意的老店。像是使用純天然山泉水製作的山泉水手工豆花、或是重現舊日時光的冰果店,都提供了滿滿的老街記憶,是逛老街最完美的收尾。

三鶯線讓喜愛接近大自然與溫泉的民眾更容易抵達大板根森林溫泉酒店。
三鶯線讓喜愛接近大自然與溫泉的民眾更容易抵達大板根森林溫泉酒店。

傍晚與夜宿:三峽大板根|捷運公車無縫銜接,隱入亞熱帶雨林住一晚

當夕陽西下,白天的老街逐漸歸於平靜,我們的壓軸驚喜才正要開始呢!因為捷運三鶯線的通車,現在前往大板根森林溫泉酒店變得前所未有的輕鬆與方便!

傍晚結束三峽老街的散步後,可直接搭乘捷運三鶯線到LB07台北大學站,出站後只要步行走到大勇路上的「三峽一站公車亭」,轉乘「807」路線公車,就可以沿著山路一路直達「大板根」站!只要算好公車班次時刻,一下捷運就上公車,省時又省荷包。當然,也可以選擇更輕鬆的方式,直接從捷運站前搭計程車,大約 30 分鐘(車資約 400 元)就能舒適直達。

既然來了三峽,也收穫了滿滿一天的精采體驗與美照!強力推薦可以來大板根住上一晚!大板根最讓人驚豔的,就是它擁有台灣目前唯一僅存、規模最大的亞熱帶雨林。這裡的森林含氧量高得驚人,並擁有全台最巨大的「板根植物」景觀。深夜與清晨正是森林中芬多精與負離子濃度最高的時刻,只有住一晚,才能真正幫自己的身心靈「徹底充電」。

辦理完入住手續後,可以安排在麗宴中餐廳,品嘗在地食材的創意美食。休息過後可以換上浴衣,體驗大板根引以為傲的「碳酸氫鈉鹽泉」(美人湯)。當你整個人浸泡在暖呼呼、滑溜溜的純淨原泉裡,一天的美好回憶重現,身心獲得無比的舒展!夜晚,仰望著上方的星空與被夜色籠罩的森林,耳邊傳來陣陣蟲鳴鳥叫。這一刻,白天的行走疲憊與城市喧囂通通被拋到九霄雲外,只有滿滿的養生與療癒。隔天清晨在鳥鳴聲中醒來,在無人的原始森林步道漫步,這才是頂級的神仙度假步調!悠閒地用完早餐,在園區裡散步賞景、和這裡著名的恐龍和萬歲金剛互動,再為小旅行增添美好記憶!也可以在退房前再輕鬆體驗有著不同感受的戶外SPA,為這次的三鶯線微旅行畫下完美句點!

大板根森林溫泉酒店獨自開採的天然美人湯。
大板根森林溫泉酒店獨自開採的天然美人湯。

INFO:

新北捷運https://www.ntmetro.com.tw/

新北市美術館https://ntcart.museum/

鶯歌陶瓷博物館https://www.ceramics.ntpc.gov.tw/

大板根森林溫泉酒店https://www.thegreatroots.com/


精華 FAQ

  • 建議上午先逛鶯歌美術館、陶瓷老街與陶瓷博物館,中午用餐後轉往三峽老街與祖師廟,傍晚再接大板根住宿泡湯,形成不折返的順遊路線。

  • 鶯歌可玩新北市美術館、陶瓷老街、陶瓷博物館與手拉坯體驗;三峽則可走訪三峽老街、清水祖師廟、金牛角名店與老街小吃,兼具文化與美食。

  • 可從LB07台北大學站轉乘807公車或直接搭計程車前往,大約30分鐘可到。住宿則能享受亞熱帶雨林、碳酸氫鈉鹽泉、餐廳美食與森林步道。

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❤日本❤跨熊本、大分雙縣300年歷史飯店【杖立溫泉】

❤日本❤跨熊本、大分雙縣300年歷史飯店【杖立溫泉】

2026-09-20 22:00

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:杖立溫泉肥前屋橫跨熊本與大分兩縣。
  • 重點二:飯店分設熊本館、大分館且皆有大眾湯。
  • 重點三:晚餐Buffet主打現煎安格斯牛與多樣料理。

#跨兩縣的溫泉飯店

#在熊本睡覺,去大分泡湯

杖立溫泉肥前屋ひぜんや❤

300年歷史的九州溫泉飯店

橫跨熊本縣及大分縣

分別設有熊本館及大分館

且兩館都有大眾溫泉可泡

有趣的是~

各層樓漆著鮮明的縣界線

輕易穿梭在兩縣間也挺促咪

兩館溫泉各有特色~

都有室內及戶外溫泉

熊本館戶外2池、室內1大池

戶外其一高不到腰

另一池較大也較深

溫度自然都比室內高

((畢竟戶外會冷呀~~~))

大分館溫泉明顯豐富許多

光戶外就3池且面積大很多

室內也超寬廣~

2大寬長條溫泉、中有小朋友圓池

1個冷泉及世界首創抗衰老桑拿

溫度比烤箱低~不會一下就飆汗

是稍微慢點兒的把汗逼出來

因緊鄰著杖立川清流

戶外泡湯會聽見潺潺水聲

眼前的景致讓人放的更鬆

標準的身心靈舒暢呀~!!

晚餐則是Buffet

最深得我心的安格斯牛

現煎現切~還放在鐵板上

滋滋作響的鐵板聲~超刺激味蕾

有蒜味、洋蔥2種醬汁可選

雞肉串燒、炸蝦、生魚片也推

飲品跟甜點選擇則較少

酒類另外計價~告知房號

隔天退房再付款就好囉

房間是溫泉飯店榻榻米

空間寬敞,有拉門隔開內外

榻榻米跟擺床處像兩間打通

兩大單人床、兩台電視甚至兩組桌椅

加床部分~晚餐時間飯店人員會先鋪好

用餐完回到房間就可以休息~超貼心!!

#つえたて温泉ひぜんや#九州旅遊 #杖立溫泉 #跨縣溫泉旅館 #日本百選溫泉

精華 FAQ

  • 它最特別之處在於飯店本身橫跨熊本縣與大分縣,分成熊本館和大分館,甚至樓層還有明顯縣界線,能直接在兩縣之間穿梭。

  • 熊本館有室內1大池與戶外2池,規模較精巧;大分館則設施更豐富,戶外有3池、室內空間也更寬廣,還包含冷泉與抗衰老桑拿。

  • 房間是寬敞的榻榻米溫泉房,晚餐採Buffet形式,現煎現切的安格斯牛最受推薦,另外還有雞肉串燒、炸蝦、生魚片等選擇。

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菇類到底要不要洗?秒懂菇菇家族的正確清洗方法 讓妳煮飯鎖住鮮甜風味

菇類到底要不要洗?秒懂菇菇家族的正確清洗方法 讓妳煮飯鎖住鮮甜風味

2026-10-08 11:09
杏鮑菇是以太空包或無菌培養基栽種的菇類,生長環境乾淨。料理前只要用乾淨的濕紙巾把表面微小的屑屑擦拭乾淨就能下鍋。圖/123RF圖庫
杏鮑菇是以太空包或無菌培養基栽種的菇類,生長環境乾淨。料理前只要用乾淨的濕紙巾把表面微小的屑屑擦拭乾淨就能下鍋。圖/123RF圖庫

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:太空包栽培的金針菇、杏鮑菇等不必清洗。
  • 重點二:草菇、洋菇等土培菇需快速沖洗並立刻壓乾。
  • 重點三:乾香菇可溫水泡發,發黏變色菇類應直接丟棄。

編輯/葉佳欣撰文

每次在廚房準備煮菇菇料理,妳是不是也常陷入天人交戰:直接下鍋怕有泥沙細菌,拿去大洗特洗又怕菇菇變成吸水海綿,煮出來水水軟軟還失去香氣?其實菇菇家族的個性大不相同,有些是天生愛乾淨的「貴婦」,洗了反而毀掉風味;有些則是需要洗洗澡的「土系親戚」。今天就幫妳整理出菇類的正確清洗指南,讓妳秒懂怎麼處理,輕鬆鎖住鮮甜!

太空包栽培的乾淨貴婦 完全不必洗

像金針菇、杏鮑菇、香菇、雪白菇、鴻喜菇這類以太空包或無菌培養基栽種的菇類,生長環境其實非常乾淨。這類菇類就像吸水力極強的海綿,一旦碰水就會迅速吸飽水分,下鍋時不僅不易炒香,還會稀釋掉原本濃郁的鮮味。料理前只要用乾淨的濕紙巾把表面微小的培養基屑屑或微塵輕輕擦拭乾淨,或是直接切除根部就能下鍋。

帶土生長的土培菇 短暫快速沖洗

如果妳買的是草菇、洋菇或是傳統市場買到帶有較多泥沙的生鮮香菇,因為生長環境貼近土壤,就需要稍微清洗。不過重點在於「快!」請在要下鍋前的最後一刻,用冷水快速沖洗幾秒鐘,並用手輕柔搓掉泥沙,洗完立刻用廚房紙巾壓乾水分。千萬不要把牠們泡在水裡,否則菇菇吸飽水後口感會大打折扣。

乾燥菇類溫水泡發加點糖

料理常出現的乾香菇、乾木耳等,雖然需要浸泡,但也有小眉角。泡發前先用清水快速沖掉表面灰塵,接著放入溫水中浸泡。想讓香菇香氣徹底釋放又保持彈性,可以在溫水裡加入少許白糖,這能加速水分滲透並鎖住鮮味。泡出來的香菇水可別倒掉,拿來煮湯或燉肉就是天然的鮮味高湯。

遇到微微發黏或變色 那是過期警訊別再洗

有時候冰箱裡的菇菇放太久,表面摸起來滑滑黏黏,或是顏色開始變深發黑。這時候千萬不要以為「洗一洗就能吃」,這種發黏現象代表菇菇已經變質。就算拿去大洗特洗或高溫烹煮,口感和安全性都回不去了,還是果斷跟它說再見吧。

不管是擦拭乾淨還是剛洗完壓乾的菇菇,試試看用乾鍋中火慢慢烘煎,把菇菇的香氣煮出來後再下油與調味料。圖/123RF圖庫
不管是擦拭乾淨還是剛洗完壓乾的菇菇,試試看用乾鍋中火慢慢烘煎,把菇菇的香氣煮出來後再下油與調味料。圖/123RF圖庫

下鍋前關鍵最後一步 乾鍋乾煎鎖住香氣

知道了清洗法則,再教妳一個網美級料理心機!不管是擦拭乾淨還是剛洗完壓乾的菇菇,下鍋時先不要急著放油或放水。試試看用「乾鍋」中火慢慢烘煎,把菇菇內部的多餘水分逼出來,等看到表面微微金黃焦香、香氣爆發時再下油與調味料。這樣處理過的菇菇口感Q彈有勁,美味直接升級好幾個檔次。

掌握了菇菇們的脾氣,以後處理食材再也不用手忙腳亂。把對的方法用在對的菇類上,不僅能省下許多料理時間,還能保留菇類迷人的口感,讓妳在家隨手一煮都是大廚等級的精緻佳餚。

【本文由享民頭條提供,未經授權,請勿轉載!】

精華 FAQ

  • 金針菇、杏鮑菇、香菇、雪白菇、鴻喜菇等,多屬太空包或無菌培養基栽種,環境較乾淨。料理前用濕紙巾輕擦或切掉根部即可,避免碰水後吸飽水分而影響香氣與口感。

  • 這類土培菇需要在下鍋前最後一刻快速處理,用冷水沖幾秒並輕柔搓掉泥沙,洗完立刻以廚房紙巾壓乾。重點是快洗快乾,千萬不要久泡,否則口感會變得水軟。

  • 不能。表面滑黏、顏色變深或發黑,通常代表菇類已經變質,就算再怎麼清洗或高溫烹煮,也無法恢復安全性與口感,最好直接丟棄,不要勉強食用。

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❤台北❤浪漫微醺Buffet【URBAN_PARADISE】

❤台北❤浪漫微醺Buffet【URBAN_PARADISE】

2026-09-27 22:41

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:URBAN_PARADISE主打台北最潮微醺Buffet,中午就能開喝。
  • 重點二:店內提供18款酒品,從紅白酒到調酒、啤酒選擇多元。
  • 重點三:餐點結合生猛海鮮和牛炙燒等九大主題,並有醒酒湯品。

#台北最潮微醺Buffet

#URBAN_PARADISE❤

中午開喝到底什麼心情

大概就微醺整天的概念~!!

有人看上這家18款酒品隨便喝

紅白酒、啤酒、清酒、梅酒

小米酒、瑪格麗特、燒酒

調酒 & 氣泡酒等真的喝到嗨

說啥生日都要訂這家~

下酒菜也是各國料理都有

生猛海鮮、和牛炙燒等九大主題

甚至貼心備有醒酒的~

蒜頭蛤蠣湯、牛肉粥~前者超讚!!

調酒喝三款~

個人偏好清爽酸甜的西西里

架上兩款氣泡酒跟梅酒都讚

某娃超愛現煎泡菜牛及大蝦

來來回回不知自取幾盤了

壽星本人大概最愛啤酒吧

啤酒則有三款可選~

為了放心喝還特地坐捷運呢

即便有訂位

但現場還是要排隊等帶位

想說有訂位為啥還要再排隊

說這輪排為了早點入場開吃

果然台灣人很愛排隊...~><

#UrbanParadise#台北吃到飽#餐酒館Buffet

精華 FAQ

  • 最吸引人的是它把吃到飽和餐酒館氛圍結合,主打中午就能開喝,還有18款酒品可自由選擇,營造出輕鬆微醺的聚餐體驗。

  • 文中提到紅白酒、啤酒、清酒、梅酒、小米酒、瑪格麗特、燒酒、調酒與氣泡酒等,且啤酒還有3款可選,種類相當豐富。

  • 餐點包含生猛海鮮、和牛炙燒等9大主題,還有蒜頭蛤蠣湯、牛肉粥等醒酒料理;不過即使有訂位,現場仍需排隊等帶位。

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❤台北❤澎湃蔬菜聞名【光合箱子】健康早午餐

❤台北❤澎湃蔬菜聞名【光合箱子】健康早午餐

2026-10-04 20:42

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:光合箱子位於台北華山藝文中心,主打健康早午餐。
  • 重點二:店內以超澎湃生菜山與當季蔬果、水耕生菜聞名。
  • 重點三:餐點與飲品選擇多,環境明亮舒適也很適合拍照。

只是一場意外

點了法式脆皮女士❤

可能餐點名稱太優雅

端上桌這滿滿生菜真心嚇到我!!

華山藝文中心這間光合箱子❤

以超豐盛蔬果山聞名

嚴選當季新鮮食材及水耕生菜

木質調用餐環境搭配明亮採光

營造出舒適愜意的森林系氛圍

座位不少~一樓面積大

還有個挑高夾層的二樓

可惜閣樓座位真的排太近

服務生經過很怕水杯掉落

戶外不怕熱的話也是很愜意囉

那盤法式脆皮女士❤

說是經典法式風味

除了驚人生菜山外

自家烘焙吐司夾法式火腿

馬扎瑞拉起司~再來顆太陽蛋

蛋黃香濃流淌~微甜牽絲超飽足!!

辣雞派對也是滿滿生菜

叻沙雞腿義大利麵某娃有推

香酥雞翅鹹甜夠味~再追加一份

咖啡口味選擇不少

太妃糖拿鐵香而不膩

香蕉優格冰沙~香蕉味濃郁

小巧可愛的玻璃圓杯

裝在有點假掰的木架上

是間吃到健康~也好拍的店家囉!!

#光合箱子#台北早午餐#華山藝文中心

精華 FAQ

  • 最吸引人的是份量十足的蔬菜盤與健康取向餐點,像法式脆皮女士、辣雞派對都鋪滿生菜,搭配當季食材與水耕生菜,視覺與飽足感都很強。

  • 店內是木質調搭配明亮採光,整體像森林系空間,一樓面積大且座位不少,還有挑高夾層二樓;不過閣樓座位較近,戶外區也能選擇。

  • 文中提到法式脆皮女士、辣雞派對、叻沙雞腿義大利麵與香酥雞翅都不錯,飲品則推薦太妃糖拿鐵和香蕉優格冰沙,整體兼具美味與拍照感。

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台中北屯|三木鐵板燒.228元起內用自助吧吃到飽,嚴選食材海鮮、排餐都吃的到!

台中北屯|三木鐵板燒.228元起內用自助吧吃到飽,嚴選食材海鮮、排餐都吃的到!

2026-09-24 17:23

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:台中北屯三木鐵板燒主打228元起即可內用。
  • 重點二:店內自助吧供應炒飯、湯品、冰淇淋與飲料。
  • 重點三:套餐可吃到牛排、雞松板、龍蝦等多樣食材。

欸!別再說北屯沒有好吃的餐廳了

這家鐵板燒直接擄獲你的胃

內用還有炒飯、超滿料的湯、冰淇淋、無酒精沙瓦、爆米花等

再回訪的顧客超多,連離峰時間也不少人用餐!

位於台中北屯的三木鐵板燒桌上有QRCODE可直接掃碼點餐,選項頗多

但每一個都很值得嚐鮮看看

每天提供的湯品都不同,炒飯是時段限量提供

每次去吃鐵板燒最喜歡吃熱騰騰的菜和料理以及欣賞師傅超認真做菜的英姿😍

在等餐的同時也先喝了一碗湯暖胃,上餐速度頗快的不會等太久喔🤤🤤🤤

偷偷跟你們說如果去用餐的時候,遇到美女老闆娘還送你小驚喜喔😏

三木鐵板燒店面

三木鐵板燒店內環境

三木鐵板燒菜單

三木鐵板燒自助區

炒飯(時段限量提供)、湯品(每天提供的湯品不同)、爆米花、飲料、白飯通通有

三木鐵板燒冰淇淋區

三木鐵板燒QRCODE掃碼點餐

加入三木鐵板燒官方line會員有最新消息/專屬優惠等

三木鐵板燒扭蛋機

三木鐵板燒自助吧內用限定

這次選擇的餐點是

饗宴2+1雙人套餐

有小菜、板腱嫩煎牛排、雞松板、蒜味起司醬焗龍蝦399、香濃起司蛋、松露奶油杏鮑菇

小菜是高麗菜和豆芽菜

超愛高麗菜的爽脆口感和奶油香氣,我可以全部吃光光!

愛吃菜的有福啦可免費續一次><

板腱嫩煎牛排

肉香濃厚搭配蒜片更有層次感,Q中帶點嚼勁同時又有軟嫩度

醬料是黑胡椒醬,沾醬反而更堤牛排鮮度

雞松板咬下去很JUICY且脆彈

蒜味起司醬焗龍蝦

是小奢華享受呀!不過蒜味香氣比較明顯稍微搶到龍蝦味🥹

香濃起司蛋也好好吃!!!

松露奶油杏鮑菇富含水分

多了松露香真的是OMG,像我愛吃菇的就讚不絕口😍

最後再來份冰淇淋結束這回合

生意強強滾不是沒有原因,CP值高餐點又美味

這間三木鐵板燒推薦給你們🥰

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海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶


營業地址:臺中市北屯區建和路一段426號

營業時間:11:00-21:00

電話: 04 2436 0355

精華 FAQ

  • 最大亮點是228元起就能享用鐵板燒,還有內用自助吧無限供應多種餐點與甜品,整體CP值高、選擇多,文中也提到用餐人潮多,顯示人氣很旺。

  • 自助吧有炒飯、每日不同湯品、爆米花、飲料、白飯與冰淇淋等,其中炒飯為時段限量供應,適合在主餐之外再補充飽足感與甜點。

  • 文中點的是饗宴2+1雙人套餐,包含板腱嫩煎牛排、雞松板、蒜味起司醬焗龍蝦、香濃起司蛋與松露奶油杏鮑菇,整體被形容為新鮮、好吃且有層次。

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