台北內湖手搖飲料推薦|茶曉伊 網瘋傳真果肉蜜桃水果茶!拉拉山現採水蜜桃系列登場!連續3年榮獲比利時iTQi米其林7星獎

2026-07-14 14:51

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:主打拉拉山現採水蜜桃,推出真果肉蜜桃系飲品。
  • 重點二:茶曉伊連續3年獲比利時iTQi 7星肯定。
  • 重點三:內湖總店提供買5送1優惠與多款得獎茶底。

告訴大家一個神級息——在這個熱到快融化的季節,最讓人心動的「蜜桃系飲品」終於正式清涼登場了!

茶曉伊這次真的大下血本,完全不用廉價的化學糖漿,而是特選純桃園拉拉山現採的鮮嫩水蜜桃,主打「絕對真果肉調製」!而且現在到門市現場購買,還能享有超佛心的「買五送一」優惠。每一口都能喝到天然水蜜桃的爆汁清甜與爆量果肉,喝起來清爽不膩,絕對是今年夏天最不容錯過的水蜜桃狂歡派對! 

「茶曉伊」,英文名叫 TEA KNOW YOU,光聽名字就覺得很有溫度,這不就是「茶,懂你」的意思嗎?這家店最大的魅力,在於他們真的把「職人精神」發揮到極致。在現在連鎖店林立的時代,茶曉伊堅持每一款茶底都要經過嚴格篩選,從門店協尋、空間規劃,一直到現場每一杯茶的沖泡比例,品牌方都一路相挺,展現出對加盟夥伴與消費者的極大誠意。

你可能會想,飲料店不都差不多嗎?錯!大錯特錯!這家被譽為「凍品茶飲第一品牌」的茶曉伊,來頭可不小。他們在2021年到2023年,連續三年參加比利時iTQi國際風味品質評鑑,拿下了「風味絕佳-7顆星」的超標成績!這可是國際級的肯定,被稱為食品界的米其林可不是喊假的。每杯茶都像是藝術品一樣,茶湯色澤晶瑩、入口層次分明,喝過一次,你就會懂為什麼他們的茶能讓這麼多人一喝就回不去!

既然蜜桃正當時,如果還在煩惱來到茶曉伊要點什麼,點這三杯就對了~

  • 蜜桃烏龍茶:這是我的私心最愛!使用純蜜桃製成的香甜果醬,搭配榮獲2022年ITI風味絕佳二星獎的「雲露烏龍茶」作為基底。茶湯呈現完美的琥珀色澤,烏龍茶本身濃厚的焙火茶香,巧妙地包裹住蜜桃的酸甜果香,入口後先是果香炸開,緊接著是茶湯的回甘,茶香與果香交織的滋味真的是一口入魂,為今夏注入一口幸福的清爽滋味!
  • 蜜桃凍烏龍奶茶:如果你是口感控,選這杯準沒錯!這杯運用了茶曉伊最擅長的「凍」元素,選用香氣濃郁的拉拉山水蜜桃獨特的甜美果香,製成Q嫩滑口的「水蜜桃凍」。當Q彈的水蜜桃凍滑過喉嚨,搭配烏龍奶茶綿長的茶韻,創造出一款層次分明的蜜桃系茶飲,喝飲料也能像在吃下午茶甜點一樣滿足。
  • 蜜桃水果茶:這杯根本是水果派對!以水蜜桃為主調,使用清香的茉莉花香綠茶做基底,搭配柳丁的甜與蘋果香的鮮甜果片。多層次的超滿足口感,讓你每一口都有不同的驚喜,喜愛蜜桃的你,喝上一杯真的會幸福到不行。

這些飲品完全沒有那種人工香料的假甜感,每一口都能喝到水蜜桃本身的纖維與天然甜味,這就是為什麼茶曉伊的蜜桃系飲品一推出就在網路上被瘋狂洗版的原因!

為什麼他們能連續三年榮獲 iTQi 國際風味品質評鑑大獎呢?這背後其實是茶曉伊對產品研發的執著。他們不隨波逐流,堅持打造出產品的獨特性,特別是在「凍類飲品」的市場區隔上,做得非常出色。當別人還在用一般的茶包隨便沖泡,茶曉伊已經在思考如何讓焙火香氣與鮮果達到完美平衡!

來到茶曉伊有四款絕對不能錯過的「原味好茶」,每一款都是得獎選手:

  • 里山青茶:2021年獲得iTQi三星獎,茶湯清透,尾韻回甘。
  • 雲露烏龍茶:2022年獲得iTQi二星獎,濃郁焙火香是招牌。
  • 愛莉紅茶:2022年獲得iTQi一星獎,口感溫潤順口。
  • 伊頂紅茶:2023年獲得iTQi一星獎,經典不敗的風味。

茶曉伊堅持給消費者最好的,這種堅持透過每一口茶湯傳遞出來。無論你是想在忙碌的午後找尋片刻寧靜,還是想在週末與好友共享沁涼,這裡都能給你最滿意的答案~

我這次點的「蜜桃烏龍茶」來說,最讓我驚艷的是它的「平衡感」。很多水果茶會為了要掩蓋茶澀味,把甜度拉得很高,導致最後喝完反而覺得膩口又渴。但茶曉伊完全不會!因為他們的茶底本身底子就夠好(畢竟是得過國際獎項的),所以即使加了果醬,依然喝得到茶本身的清香與焙火韻味。

還有他們的「凍品系列」,真的建議大家一定要嘗試!茶曉伊被稱為「凍品茶飲第一品牌」真不是蓋的,他們的凍類口感非常紮實,不會因為泡在飲料裡就變得爛爛的,反而是那種介於布丁與果凍之間的細緻滑嫩。不管是加在奶茶裡,還是單純搭清茶,都能增加飲用的趣味性。




此外,他們的服務與環境也值得一讚。雖然我是在內湖總店體驗,但那種親切的招呼聲,讓人覺得喝飲料也是一件溫暖的事。而且他們對於外送開發的專業程度,也讓辦公室的小資族們可以輕鬆享受這些星級飲品。如果你在台北內湖附近,或是剛好路過內湖路一段737巷,真的強烈建議你走進去試試看,你會發現原來飲料店的職人感可以這麼強烈!

這不僅是一杯茶,更一種用心做的茶,總會被看見的生活態度。從比利時 iTQi 國際評鑑的肯定,到每一口線採的真果肉與茶香,茶曉伊用行動證明了他們的實力。

犒賞自己最好的方式,就是從每天喝下肚的飲料開始,拒絕化學添加物,給自己一杯純粹、得獎等級的好茶吧!不管是想去油解膩,還是想享受片刻清甜,茶曉伊都能精準滿足你的需求。

📍 茶曉伊|台北內湖總店

  • 地址:台北市內湖區內湖路一段737巷62號
  • 營業時間:9:15-22:30
  • 外送專線:02-2627-6616
  • LINE@:0920160073

不管你是茶控、水果茶愛好者,還是追求極致口感的「凍」派信徒,茶曉伊都在這裡等你。期待與你在茶曉伊相遇,一邊享受現場買五送一的優惠,一邊享受7星獎等級的沁涼時光吧!

精華 FAQ

  • 這次主打的是蜜桃系飲品,標榜使用拉拉山現採水蜜桃與真果肉調製,強調天然果香、清爽不膩,並搭配買5送1活動,吸引夏季消費者嘗鮮。

  • 文中指出茶曉伊在2021年至2023年連續3年參加比利時iTQi國際風味品質評鑑,拿下風味絕佳7星成績,並有多款茶底曾獲得1星到3星獎項。

  • 文章最推薦蜜桃烏龍茶、蜜桃凍烏龍奶茶與蜜桃水果茶,另外也可嘗試里山青茶、雲露烏龍茶、愛莉紅茶與伊頂紅茶等得獎原味好茶。

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❤日本❤跨熊本、大分雙縣300年歷史飯店【杖立溫泉】

❤日本❤跨熊本、大分雙縣300年歷史飯店【杖立溫泉】

2026-09-20 22:00

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:杖立溫泉肥前屋橫跨熊本與大分兩縣。
  • 重點二:飯店分設熊本館、大分館且皆有大眾湯。
  • 重點三:晚餐Buffet主打現煎安格斯牛與多樣料理。

#跨兩縣的溫泉飯店

#在熊本睡覺,去大分泡湯

杖立溫泉肥前屋ひぜんや❤

300年歷史的九州溫泉飯店

橫跨熊本縣及大分縣

分別設有熊本館及大分館

且兩館都有大眾溫泉可泡

有趣的是~

各層樓漆著鮮明的縣界線

輕易穿梭在兩縣間也挺促咪

兩館溫泉各有特色~

都有室內及戶外溫泉

熊本館戶外2池、室內1大池

戶外其一高不到腰

另一池較大也較深

溫度自然都比室內高

((畢竟戶外會冷呀~~~))

大分館溫泉明顯豐富許多

光戶外就3池且面積大很多

室內也超寬廣~

2大寬長條溫泉、中有小朋友圓池

1個冷泉及世界首創抗衰老桑拿

溫度比烤箱低~不會一下就飆汗

是稍微慢點兒的把汗逼出來

因緊鄰著杖立川清流

戶外泡湯會聽見潺潺水聲

眼前的景致讓人放的更鬆

標準的身心靈舒暢呀~!!

晚餐則是Buffet

最深得我心的安格斯牛

現煎現切~還放在鐵板上

滋滋作響的鐵板聲~超刺激味蕾

有蒜味、洋蔥2種醬汁可選

雞肉串燒、炸蝦、生魚片也推

飲品跟甜點選擇則較少

酒類另外計價~告知房號

隔天退房再付款就好囉

房間是溫泉飯店榻榻米

空間寬敞,有拉門隔開內外

榻榻米跟擺床處像兩間打通

兩大單人床、兩台電視甚至兩組桌椅

加床部分~晚餐時間飯店人員會先鋪好

用餐完回到房間就可以休息~超貼心!!

#つえたて温泉ひぜんや#九州旅遊 #杖立溫泉 #跨縣溫泉旅館 #日本百選溫泉

精華 FAQ

  • 它最特別之處在於飯店本身橫跨熊本縣與大分縣,分成熊本館和大分館,甚至樓層還有明顯縣界線,能直接在兩縣之間穿梭。

  • 熊本館有室內1大池與戶外2池,規模較精巧;大分館則設施更豐富,戶外有3池、室內空間也更寬廣,還包含冷泉與抗衰老桑拿。

  • 房間是寬敞的榻榻米溫泉房,晚餐採Buffet形式,現煎現切的安格斯牛最受推薦,另外還有雞肉串燒、炸蝦、生魚片等選擇。

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菇類到底要不要洗?秒懂菇菇家族的正確清洗方法 讓妳煮飯鎖住鮮甜風味

菇類到底要不要洗?秒懂菇菇家族的正確清洗方法 讓妳煮飯鎖住鮮甜風味

2026-10-08 11:09
杏鮑菇是以太空包或無菌培養基栽種的菇類,生長環境乾淨。料理前只要用乾淨的濕紙巾把表面微小的屑屑擦拭乾淨就能下鍋。圖/123RF圖庫
杏鮑菇是以太空包或無菌培養基栽種的菇類,生長環境乾淨。料理前只要用乾淨的濕紙巾把表面微小的屑屑擦拭乾淨就能下鍋。圖/123RF圖庫

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:太空包栽培的金針菇、杏鮑菇等不必清洗。
  • 重點二:草菇、洋菇等土培菇需快速沖洗並立刻壓乾。
  • 重點三:乾香菇可溫水泡發,發黏變色菇類應直接丟棄。

編輯/葉佳欣撰文

每次在廚房準備煮菇菇料理,妳是不是也常陷入天人交戰:直接下鍋怕有泥沙細菌,拿去大洗特洗又怕菇菇變成吸水海綿,煮出來水水軟軟還失去香氣?其實菇菇家族的個性大不相同,有些是天生愛乾淨的「貴婦」,洗了反而毀掉風味;有些則是需要洗洗澡的「土系親戚」。今天就幫妳整理出菇類的正確清洗指南,讓妳秒懂怎麼處理,輕鬆鎖住鮮甜!

太空包栽培的乾淨貴婦 完全不必洗

像金針菇、杏鮑菇、香菇、雪白菇、鴻喜菇這類以太空包或無菌培養基栽種的菇類,生長環境其實非常乾淨。這類菇類就像吸水力極強的海綿,一旦碰水就會迅速吸飽水分,下鍋時不僅不易炒香,還會稀釋掉原本濃郁的鮮味。料理前只要用乾淨的濕紙巾把表面微小的培養基屑屑或微塵輕輕擦拭乾淨,或是直接切除根部就能下鍋。

帶土生長的土培菇 短暫快速沖洗

如果妳買的是草菇、洋菇或是傳統市場買到帶有較多泥沙的生鮮香菇,因為生長環境貼近土壤,就需要稍微清洗。不過重點在於「快!」請在要下鍋前的最後一刻,用冷水快速沖洗幾秒鐘,並用手輕柔搓掉泥沙,洗完立刻用廚房紙巾壓乾水分。千萬不要把牠們泡在水裡,否則菇菇吸飽水後口感會大打折扣。

乾燥菇類溫水泡發加點糖

料理常出現的乾香菇、乾木耳等,雖然需要浸泡,但也有小眉角。泡發前先用清水快速沖掉表面灰塵,接著放入溫水中浸泡。想讓香菇香氣徹底釋放又保持彈性,可以在溫水裡加入少許白糖,這能加速水分滲透並鎖住鮮味。泡出來的香菇水可別倒掉,拿來煮湯或燉肉就是天然的鮮味高湯。

遇到微微發黏或變色 那是過期警訊別再洗

有時候冰箱裡的菇菇放太久,表面摸起來滑滑黏黏,或是顏色開始變深發黑。這時候千萬不要以為「洗一洗就能吃」,這種發黏現象代表菇菇已經變質。就算拿去大洗特洗或高溫烹煮,口感和安全性都回不去了,還是果斷跟它說再見吧。

不管是擦拭乾淨還是剛洗完壓乾的菇菇,試試看用乾鍋中火慢慢烘煎,把菇菇的香氣煮出來後再下油與調味料。圖/123RF圖庫
不管是擦拭乾淨還是剛洗完壓乾的菇菇,試試看用乾鍋中火慢慢烘煎,把菇菇的香氣煮出來後再下油與調味料。圖/123RF圖庫

下鍋前關鍵最後一步 乾鍋乾煎鎖住香氣

知道了清洗法則,再教妳一個網美級料理心機!不管是擦拭乾淨還是剛洗完壓乾的菇菇,下鍋時先不要急著放油或放水。試試看用「乾鍋」中火慢慢烘煎,把菇菇內部的多餘水分逼出來,等看到表面微微金黃焦香、香氣爆發時再下油與調味料。這樣處理過的菇菇口感Q彈有勁,美味直接升級好幾個檔次。

掌握了菇菇們的脾氣,以後處理食材再也不用手忙腳亂。把對的方法用在對的菇類上,不僅能省下許多料理時間,還能保留菇類迷人的口感,讓妳在家隨手一煮都是大廚等級的精緻佳餚。

【本文由享民頭條提供,未經授權,請勿轉載!】

精華 FAQ

  • 金針菇、杏鮑菇、香菇、雪白菇、鴻喜菇等,多屬太空包或無菌培養基栽種,環境較乾淨。料理前用濕紙巾輕擦或切掉根部即可,避免碰水後吸飽水分而影響香氣與口感。

  • 這類土培菇需要在下鍋前最後一刻快速處理,用冷水沖幾秒並輕柔搓掉泥沙,洗完立刻以廚房紙巾壓乾。重點是快洗快乾,千萬不要久泡,否則口感會變得水軟。

  • 不能。表面滑黏、顏色變深或發黑,通常代表菇類已經變質,就算再怎麼清洗或高溫烹煮,也無法恢復安全性與口感,最好直接丟棄,不要勉強食用。

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❤台北❤浪漫微醺Buffet【URBAN_PARADISE】

❤台北❤浪漫微醺Buffet【URBAN_PARADISE】

2026-09-27 22:41

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:URBAN_PARADISE主打台北最潮微醺Buffet,中午就能開喝。
  • 重點二:店內提供18款酒品,從紅白酒到調酒、啤酒選擇多元。
  • 重點三:餐點結合生猛海鮮和牛炙燒等九大主題,並有醒酒湯品。

#台北最潮微醺Buffet

#URBAN_PARADISE❤

中午開喝到底什麼心情

大概就微醺整天的概念~!!

有人看上這家18款酒品隨便喝

紅白酒、啤酒、清酒、梅酒

小米酒、瑪格麗特、燒酒

調酒 & 氣泡酒等真的喝到嗨

說啥生日都要訂這家~

下酒菜也是各國料理都有

生猛海鮮、和牛炙燒等九大主題

甚至貼心備有醒酒的~

蒜頭蛤蠣湯、牛肉粥~前者超讚!!

調酒喝三款~

個人偏好清爽酸甜的西西里

架上兩款氣泡酒跟梅酒都讚

某娃超愛現煎泡菜牛及大蝦

來來回回不知自取幾盤了

壽星本人大概最愛啤酒吧

啤酒則有三款可選~

為了放心喝還特地坐捷運呢

即便有訂位

但現場還是要排隊等帶位

想說有訂位為啥還要再排隊

說這輪排為了早點入場開吃

果然台灣人很愛排隊...~><

#UrbanParadise#台北吃到飽#餐酒館Buffet

精華 FAQ

  • 最吸引人的是它把吃到飽和餐酒館氛圍結合,主打中午就能開喝,還有18款酒品可自由選擇,營造出輕鬆微醺的聚餐體驗。

  • 文中提到紅白酒、啤酒、清酒、梅酒、小米酒、瑪格麗特、燒酒、調酒與氣泡酒等,且啤酒還有3款可選,種類相當豐富。

  • 餐點包含生猛海鮮、和牛炙燒等9大主題,還有蒜頭蛤蠣湯、牛肉粥等醒酒料理;不過即使有訂位,現場仍需排隊等帶位。

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❤台北❤澎湃蔬菜聞名【光合箱子】健康早午餐

❤台北❤澎湃蔬菜聞名【光合箱子】健康早午餐

2026-10-04 20:42

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:光合箱子位於台北華山藝文中心,主打健康早午餐。
  • 重點二:店內以超澎湃生菜山與當季蔬果、水耕生菜聞名。
  • 重點三:餐點與飲品選擇多,環境明亮舒適也很適合拍照。

只是一場意外

點了法式脆皮女士❤

可能餐點名稱太優雅

端上桌這滿滿生菜真心嚇到我!!

華山藝文中心這間光合箱子❤

以超豐盛蔬果山聞名

嚴選當季新鮮食材及水耕生菜

木質調用餐環境搭配明亮採光

營造出舒適愜意的森林系氛圍

座位不少~一樓面積大

還有個挑高夾層的二樓

可惜閣樓座位真的排太近

服務生經過很怕水杯掉落

戶外不怕熱的話也是很愜意囉

那盤法式脆皮女士❤

說是經典法式風味

除了驚人生菜山外

自家烘焙吐司夾法式火腿

馬扎瑞拉起司~再來顆太陽蛋

蛋黃香濃流淌~微甜牽絲超飽足!!

辣雞派對也是滿滿生菜

叻沙雞腿義大利麵某娃有推

香酥雞翅鹹甜夠味~再追加一份

咖啡口味選擇不少

太妃糖拿鐵香而不膩

香蕉優格冰沙~香蕉味濃郁

小巧可愛的玻璃圓杯

裝在有點假掰的木架上

是間吃到健康~也好拍的店家囉!!

#光合箱子#台北早午餐#華山藝文中心

精華 FAQ

  • 最吸引人的是份量十足的蔬菜盤與健康取向餐點,像法式脆皮女士、辣雞派對都鋪滿生菜,搭配當季食材與水耕生菜,視覺與飽足感都很強。

  • 店內是木質調搭配明亮採光,整體像森林系空間,一樓面積大且座位不少,還有挑高夾層二樓;不過閣樓座位較近,戶外區也能選擇。

  • 文中提到法式脆皮女士、辣雞派對、叻沙雞腿義大利麵與香酥雞翅都不錯,飲品則推薦太妃糖拿鐵和香蕉優格冰沙,整體兼具美味與拍照感。

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台中北屯|三木鐵板燒.228元起內用自助吧吃到飽,嚴選食材海鮮、排餐都吃的到!

台中北屯|三木鐵板燒.228元起內用自助吧吃到飽,嚴選食材海鮮、排餐都吃的到!

2026-09-24 17:23

AI重點

文章重點整理:

  • 重點一:台中北屯三木鐵板燒主打228元起即可內用。
  • 重點二:店內自助吧供應炒飯、湯品、冰淇淋與飲料。
  • 重點三:套餐可吃到牛排、雞松板、龍蝦等多樣食材。

欸!別再說北屯沒有好吃的餐廳了

這家鐵板燒直接擄獲你的胃

內用還有炒飯、超滿料的湯、冰淇淋、無酒精沙瓦、爆米花等

再回訪的顧客超多,連離峰時間也不少人用餐!

位於台中北屯的三木鐵板燒桌上有QRCODE可直接掃碼點餐,選項頗多

但每一個都很值得嚐鮮看看

每天提供的湯品都不同,炒飯是時段限量提供

每次去吃鐵板燒最喜歡吃熱騰騰的菜和料理以及欣賞師傅超認真做菜的英姿😍

在等餐的同時也先喝了一碗湯暖胃,上餐速度頗快的不會等太久喔🤤🤤🤤

偷偷跟你們說如果去用餐的時候,遇到美女老闆娘還送你小驚喜喔😏

三木鐵板燒店面

三木鐵板燒店內環境

三木鐵板燒菜單

三木鐵板燒自助區

炒飯(時段限量提供)、湯品(每天提供的湯品不同)、爆米花、飲料、白飯通通有

三木鐵板燒冰淇淋區

三木鐵板燒QRCODE掃碼點餐

加入三木鐵板燒官方line會員有最新消息/專屬優惠等

三木鐵板燒扭蛋機

三木鐵板燒自助吧內用限定

這次選擇的餐點是

饗宴2+1雙人套餐

有小菜、板腱嫩煎牛排、雞松板、蒜味起司醬焗龍蝦399、香濃起司蛋、松露奶油杏鮑菇

小菜是高麗菜和豆芽菜

超愛高麗菜的爽脆口感和奶油香氣,我可以全部吃光光!

愛吃菜的有福啦可免費續一次><

板腱嫩煎牛排

肉香濃厚搭配蒜片更有層次感,Q中帶點嚼勁同時又有軟嫩度

醬料是黑胡椒醬,沾醬反而更堤牛排鮮度

雞松板咬下去很JUICY且脆彈

蒜味起司醬焗龍蝦

是小奢華享受呀!不過蒜味香氣比較明顯稍微搶到龍蝦味🥹

香濃起司蛋也好好吃!!!

松露奶油杏鮑菇富含水分

多了松露香真的是OMG,像我愛吃菇的就讚不絕口😍

最後再來份冰淇淋結束這回合

生意強強滾不是沒有原因,CP值高餐點又美味

這間三木鐵板燒推薦給你們🥰

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海帶呀海帶吃遍台灣美食 or 海帶


營業地址:臺中市北屯區建和路一段426號

營業時間:11:00-21:00

電話: 04 2436 0355

精華 FAQ

  • 最大亮點是228元起就能享用鐵板燒,還有內用自助吧無限供應多種餐點與甜品,整體CP值高、選擇多,文中也提到用餐人潮多,顯示人氣很旺。

  • 自助吧有炒飯、每日不同湯品、爆米花、飲料、白飯與冰淇淋等,其中炒飯為時段限量供應,適合在主餐之外再補充飽足感與甜點。

  • 文中點的是饗宴2+1雙人套餐,包含板腱嫩煎牛排、雞松板、蒜味起司醬焗龍蝦、香濃起司蛋與松露奶油杏鮑菇,整體被形容為新鮮、好吃且有層次。

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