2026-06-15 21:40
跟著KarenW.品味人生
公館美食推薦|My Type Burger 黑色漢堡超吸睛!高CP值 Smash Burger 必點BBQ鳳梨牛肉堡
AI重點
文章重點整理:
- 重點一:My Type Burger 位於公館商圈,主打夜間美式街頭氛圍。
- 重點二:招牌 Smash Burger 以高溫煎壓呈現焦脆肉香與層次口感。
- 重點三:BBQ鳳梨牛肉堡與經典培根堡都具高CP值,炸物也適合分享。
每次來到台北公館商圈,除了夜市小吃之外,我其實很喜歡挖掘一些有特色的美式餐廳。
畢竟身為一個愛吃漢堡的人,只要看到評價不錯的漢堡店,就會忍不住想走進去試試看。
最近就在公館發現了一家讓我印象很深刻的漢堡店🍔
📍地址:100臺北市中正區水源里羅斯福路四段136巷1-1號
📍營業時間:17:00-23:30。週日休
走進 My Type Burger 的第一個感覺就是:
「這裡也太好拍了吧!」
店內融合 neon 燈光、美式街頭元素與夜生活氛圍,跟一般漢堡店很不一樣。
不是那種匆匆吃完就離開的速食感,而是讓人會想坐下來慢慢聊天、享受用餐時光的空間。
尤其晚上來的時候更有感覺。
昏黃燈光搭配霓虹元素,有種下班後終於可以好好放鬆一下的愜意感。
我很喜歡他們的概念:
不只是吃漢堡,而是留下屬於自己的 Burger Moment。
有時候一頓好吃的晚餐,其實就是生活裡最簡單的小確幸。
Smash Burger 是什麼?為什麼 My Type Burger 這麼香?
My Type Burger 主打的是近年超熱門的 Smash Burger。
和一般厚牛肉排不同,Smash Burger 會透過高溫煎壓方式讓牛肉表面形成焦脆口感。
咬下去時除了牛肉香氣更明顯之外,還會多了一種迷人的焦香層次。
對我來說最大的差別就是:
肉香更突出、口感更有記憶點!
尤其剛上桌時那股香氣真的很犯規。
還沒開吃就已經先餓了一半🤣
另外店內漢堡還能選擇單層肉或雙層肉。
像我當天就一直在猶豫要不要直接升級雙層,老闆說來都來了,當然就是要雙層!
對於肉肉控來說真的很有吸引力。
BBQ鳳梨牛肉堡|鹹甜交織讓人一口接一口
這次最讓我驚艷的就是 BBQ鳳梨牛肉堡。
上桌的瞬間視覺效果直接滿分。
招牌黑色漢堡麵包搭配炙燒鳳梨,看起來超有辨識度。
原本我有點擔心鳳梨會不會太甜。
結果完全不會。
炙燒過的鳳梨多了一股自然果香,搭配 BBQ 醬反而讓整體味道更有層次。
牛肉排保有 Smash Burger 特有的焦香感。
起司、番茄、生菜、洋蔥與酸黃瓜一起入口時,鹹香之中又帶有微微果香。
整體吃起來相當平衡。
最讓我意外的是它不會膩。
吃到最後依然覺得很順口。
如果第一次來 My Type Burger,不知道點什麼,我覺得這款可以直接列入必點名單。
經典培根牛肉堡|漢堡控一定會愛的經典組合
如果你是走安全牌路線的人,那經典培根牛肉堡應該會很對味。
培根香氣搭配美國純牛肉本身就是經典不敗組合。
黃芥末醬和番茄醬讓整體風味更有層次。
牛肉的焦香感依然很突出。
每一口都能感受到培根與起司交織的香氣。
這款比較偏向美式漢堡經典派。
沒有過多花俏元素,但就是會讓人默默吃完整顆。
炸物控加點起來!雞塊、洋蔥圈、美式脆薯一次滿足
除了漢堡之外,我們還搭配了幾款炸物。
不得不說,美式脆薯真的超適合邊聊天邊吃。
洋蔥圈外層酥脆、裡面保有洋蔥本身的口感。
雞塊則是大人小孩都不太會失手的選項。
如果是三五好友聚餐,我會很推薦直接搭配套餐一起點。
大家一起分享著吃,幸福感直接加倍。
My Type Burger 用餐心得|高CP值公館漢堡推薦
吃完 My Type Burger 之後,我終於明白為什麼不少人會特地來吃這家。
它不只是單純把漢堡做好而已。
從空間氛圍、餐點設計到視覺呈現,都能感受到品牌想打造的生活感。
尤其招牌黑堡真的很有記憶點。
不只拍照好看,實際吃起來也有自己的特色。
如果你最近正在找:
✔ 公館美食推薦
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✔ Smash Burger推薦
✔ 公館聚餐餐廳
✔ 高CP值美式漢堡
那我覺得 My Type Burger 很值得放進你的口袋名單裡。
有時候生活不一定需要什麼大事。
下班後吃一顆好吃的漢堡,和朋友聊聊天。
這樣的夜晚,就已經很滿足了❤️
精華 FAQ
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店內結合 neon 霓虹燈與美式街頭元素,營造出適合聊天放鬆的夜生活氛圍,不像一般速食店匆忙,反而很有拍照與聚餐的感覺。
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因為 Smash Burger 透過高溫煎壓讓牛肉表面形成焦脆層次,入口後肉香更明顯、香氣更濃郁,搭配單層或雙層肉都很有滿足感。
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作者最推薦 BBQ 鳳梨牛肉堡,認為鹹甜平衡又不膩;經典培根牛肉堡也很適合安全牌選擇,搭配脆薯、洋蔥圈與雞塊更適合分享。
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