2026-06-06 15:18
樂天小高＠美食之旅
吃。台南市。美食｜中西區。「塔妞蛋塔工坊」隱身在巷弄裡甜點店，罕見徳式蛋塔專門店，口味多CP值偏高的蛋塔。
AI重點
文章重點整理：
- 重點一：塔妞蛋塔工坊隱身台南中西區巷弄，專賣罕見德式蛋塔。
- 重點二：店內提供原味、蔓越莓、巧克力等七種口味，售價親民。
- 重點三：德式蛋塔採曲奇塔皮與乳酪內餡，口感溫馨美味具特色。
位在永福路巷弄裡一旁有小型的行車場。
台南市賣蛋塔的店家四處林立，大多數是賣葡式蛋塔和台式蛋塔，而專賣德式蛋塔卻是寥寥可數，德式蛋塔與一般常見蛋塔（如台式、葡式）在塔皮和尺寸上的確有極大分野，這間「塔妞蛋塔工坊」創立於2018年，是一位想兼顧家庭的媽媽所創立，小高今天利用平日時段前來購買，來到店家發現隱身在巷弄停車場旁，闆娘本人負責經營這間蛋塔店，觀察菜單，這裡蛋塔有7種口味可挑選，小高就購買3顆蛋塔來享用，品嚐完覺得很美味定價親民，值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店外牆面有很可愛插畫外觀超級顯眼，有公告店家的蛋塔的價位供參考，德是蛋塔總計有7種口味可挑選，價位設定在50元和55元兩種。
走入店內室內銷售空間不大，裡頭裝潢和擺設很溫馨真舒服。
檯面上放置冷藏冰箱裡頭有德式蛋塔。
冰箱裡蛋塔有原味50元、蔓越莓50元、巧克力50元、咖啡50元、旺來55元、檸檬55元及鹹蛋黃55元等。
小高就購買原味50元、蔓越莓50元及鹹蛋黃55元等。
這顆是蔓越莓口味，這德式蛋塔是採用曲奇塔皮，裡頭滿滿鮮奶調和乳酪的內餡，加上份量十足蔓越莓酸甜很好吃。
這顆是鹹蛋黃55元。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「塔妞蛋塔工坊」銷售空間很居家溫馨真舒服,服務很親切,整體口感有水準定價親民,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊：塔妞蛋塔工坊
地址：70045臺南市中西區小西門里永福路一段275巷底號
營業時間:14:00–19:00
電話:0906-938-119
樂天小高邀約資料
s6967391@gmai.com
Line ID:0937318086(不是電話喔！）
精華 FAQ
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店家位於台南市中西區永福路巷弄底，鄰近小型停車場，外觀有可愛插畫。最大特色是專賣少見的德式蛋塔，與常見葡式、台式蛋塔不同。
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店內共有七種口味可選，包括原味、蔓越莓、巧克力、咖啡、旺來、檸檬與鹹蛋黃。價格分為50元與55元兩種，整體定價相當親民。
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作者實際購買原味、蔓越莓與鹹蛋黃，認為蔓越莓酸甜、乳酪內餡飽滿；鹹蛋黃則結合烏豆泥與乳酪，風味協調，整體口感很有水準。
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