【台中中區】二沙堂湯圓專賣 二砂的琥珀色時光~熱騰騰燒麻糬、古早味麵茶冰、甘潤嫩仙草、濃郁泰奶冰~內用外帶皆宜的台中第二市場美食

因為一場午後大雨,我和姐妹們躲進了第二市場,展開一場驚喜的尋味之旅
這座被稱為「台中人廚房」的百年市場,至今仍散發著濃厚的在地生活感
不僅是傳統市場,更是一座融合歷史、美食與在地文化的經典地標
探訪市場走了一圈,在走到了中山路上,看到一家湯圓專賣店-『二沙堂』
店裡除了湯圓,還有燒麻糬與嫩仙草、泰奶珍珠冰等多樣選擇。
正好雨勢未消,我們便坐了下來,用一碗冰涼的甜品,作為這場雨中巡禮最舒心的句點

台中的第二市場在 1917 年代的日治時期叫做「新富町市場」
跟一般市場長得不一樣的是,市場是用很特別的「六角形」去設計的
從中間像放射線一樣散開,這樣的動線規劃在當時非常先進
這種少見的建築風格,也讓它成了台中非常有名的地標

我們從三民路上走進了第二市場中心,隨意地繞了一圈後,走到了中山路


在轉出市場後,走往柳川方向的中山路上,意外遇見了這家湯圓專賣店—『二沙堂』
見雨還沒完全停,我們乾脆進店裡坐下來點份甜品、喝個涼的
歇歇腳之餘,把這場突如其來的雨,變成了姐妹間最悠閒的下午茶時光~

走進店內,牆上掛著一幅幅訴說歲月的台中舊照片,彷彿將空間拉回了往昔時光
在『二沙堂』能品嚐到職人手作的甜湯,更能在一碗碗甜品間,透過光影交織的歷史影像,感受到濃濃台灣文化底蘊的故事感

Menu
看了一下 Menu,『二沙堂』這裡的點餐方式非常貼心
很適合像我這種有選擇性障礙的人,直接照著編號選就對了!
主要分為「湯圓」、「嫩仙草」、「來點不一樣」、「熱甜湯」、「燒麻糬」等5種系列
其中的「湯圓」、「嫩仙草」無論偏好哪一種基底,每份組合都幫來客們配好了四種誠意滿滿的配料
「來點不一樣」系列中有傳統的麵茶冰和異國風味的泰奶珍珠冰,於是我們也各點一碗

湯圓五選 $75、嫩仙草五選 $75、泰奶珍珠冰 $95、麵茶冰 $95

湯圓五選 ➁消暑清爽(紅豆、綠豆、粉角、湯圓)

店家之所以取名為『二沙堂』,其實背後藏著對品質的堅持!
目前店內所使用的豆製品配料及靈魂般的刨冰糖水
高達八成都是選用台灣在地的「二砂糖」費時熬煮而成
這正是店名的構想來源,希望能透過最純粹的蔗糖香氣,帶給食客天然、不甜膩的復刻滋味

堅持手工熬煮無添加的純粹滋味,讓糖水散發著淡淡的焦糖清香
淋在刨冰上不僅能引出紅豆、花生等配料的原始風味,更能襯托出嫩仙草的清爽與湯圓的米香

嫩仙草五選 ➀豆香養生(紅豆、花生、薏仁、湯圓)

嫰仙草系列會附一顆奶油球(依個人喜好加入)

自己喜愛濃郁香醇的奶香味,所以會加入其中~


有別於一般傳統湯圓有時嚼起來偏硬或帶有粉感,『二沙堂』的湯圓滑順又富有彈性
質地柔嫩且帶著恰到好處的軟Q度,是我喜愛的湯圓口感
真心推薦給各位喜愛甜品及軟嫰湯圓的朋友,路過第二市場時一定要來品嚐看看!

在初夏大雨中的午後,這份嫩仙草是清熱降火、消暑解渴的絕佳良伴
仙草亦不是配角,更是橫跨四季的養生良品!
用湯匙輕輕舀起,就能感受到它如絲綢般的滑順質感,質地細膩且帶有天然的流動感
店家堅持使用「二砂糖」熬煮的糖水,讓這份甜品多了一股天然的焦糖香氣
仙草特有的草本微苦與濃郁奶香完美融合,吃起來非常平衡順口又回甘

時光麵茶冰 (古早味麵茶、珍珠、湯圓)

『二沙堂』以台灣古早時麵茶的傳統吃法,再加入湯圓、粉圓製成這道冰品
這道"時光麵茶冰"已不僅是一碗甜品,它更像是帶著「早期生活智慧」和「台灣人情味」一起保存下來的味道,讓這份被時光封存的美好滋味,在舌尖上重新延續下來
店家居然還特別加入了脆口的杏仁片,為整體層次帶來了驚喜,有口感升級感~
當麵茶粉在舌尖化開時,偶爾咬到的杏仁片更為細緻的刨冰增添了酥脆口感,讓整體的咀嚼感變得更加豐富

泰奶珍珠冰 (泰式奶茶、珍珠、湯圓)
要是你也是一位泰奶控,絕對不能錯過這場跨越國界的甜點冒險!
當我們熟悉的台式靈魂~珍珠與湯圓,遇上來自泰國街頭的濃烈泰式奶茶
各具韻味的異國經典美食在碗中激烈碰撞,每一口都驚豔和諧,層次感滿分~

濃郁泰奶是基本標配,而最令人驚豔的是碗中那層綿密的泰奶奶蓋醬

泰奶淋醬讓客人隨心添加,茶香與奶香完美融合,每一口都是濃郁的幸福感

這碗"泰奶珍珠冰"的泰奶奶蓋加上泰奶真是"泰"濃厚了!
舀起一匙刨冰與Q彈粉圓一起入喉,咕溜順口~
而帶著糯米香的湯圓,沾滿濃郁泰奶後,吃起來彷彿化身為「泰式奶茶版糯米飯」般的香甜
這樣點上一碗就能同時品嚐到~濃厚泰奶冰、醇香奶蓋、珍珠奶茶感及泰式糯米湯圓四種經典美味,一次滿足四種願望,這CP值是不是高到超划算!

燒麻糬

不同於一般麻糬,『二沙堂』的燒麻糬在熱鍋裡滾動後,質地變得非常溫潤柔軟
伴隨著二砂糖與黑糖熬煮出的濃郁香氣,燒麻糬在熱鍋中輕盈滾動
甜香慢慢滲入每一寸糯米之中,熱騰騰的狀態更讓人忍不住食指大動~


芝麻粉及花生粉都不是那種磨得很碎的虛幻感,而是帶點細碎顆粒
即便被切成小塊,燒麻糬依然保有極佳的韌性與彈性~
裹著細碎顆粒的芝麻粉、花生粉吃起來讓人越嚼越香,療癒感十足

除了內用,也很推薦另一種聰明的吃貨策略~外帶一份冰涼甜品
邊走邊吃先幫身體降降火,逛起市場來也更輕鬆自在~
由第二市場中區的舊城漫步延伸走訪,無論是看看歷史建築or經典地標
還是到鄰近的柳川水岸步道散散步,帶上一碗充滿古早味的冰品絕對是絕佳夥伴
讓人在探索每一條老街弄、感受文化底蘊的故事感時,都能多一份沁涼入心的愉悅
【店址】台中市中區中山路262號
【TEL】04-2224-1228
【營業時間】週一~日 11:30~19:30
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