吃。台南市。美食|仁德區。「象哥 潮州牛雜湯」正宗潮州口味牛雜湯,溫體牛肉湯,用料實在CP相當高的牛雜湯。



騎樓下有擺放料理台是店家料理廚房。



老闆在料理台裡面親自掌廚中,老闆娘則負責來招呼著顧客。


這是店家室內開放式用餐空間,入口除有擺放餐具和佐料供自取。

用餐空間整潔明亮有設置冷氣供舒適用餐。

這張是店家菜單供顧客直接畫選,菜單主要分類有土本牛肉湯類、湯麵類、飯類、乾麵類及小菜類等。

小高就點牛雜湯(小)130元、牛肉湯(小)130元、及牛肉麵170元及白飯(小)10元等。


感謝老闆招待充滿膠質牛大骨供我享用。

這碗牛雜湯(小)130元。

這碗牛雜湯很大碗有牛肚、牛肺、牛胃、牛腸及牛腩等。

這湯頭帶點淡淡中藥和九層塔香氣真好喝。

這牛雜燉煮至軟爛無腥味真好吃。

這碗是牛肉湯(小)130元。

這牛肉湯湯頭與牛雜的湯頭是一樣。

這牛肉份量足夠肉質Q彈不柴真好吃。

這碗是牛肉麵170元。




這碗牛肉麵是採用牛腩肉來當肉質,這牛肉麵整體口感中規中矩而已。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「象哥 潮州牛雜湯」用餐空間很整潔真舒服,服務很親切,整體口感有水準定價親民,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:象哥 潮州牛雜湯
地址:717臺南市仁德區仁義路19號
營業時間:11:00–23:00(週二公休)
電話:0979-803-035
樂天小高邀約資料
s6967391@gmai.com
Line ID:0937318086(不是電話喔!)
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