[台南美食]安平運河邊的復古人氣冰店!季節限定水果冰、古早味布丁必吃|南泉冰菓室
台南的冰品店總是臥虎藏龍,這次樂爸來到安平,當然不能錯過這間以多樣、浮誇且吸睛的水果冰品在網路上紅很久的南泉冰菓室。南泉冰菓室就開在安平路大馬路上,也算是市區進安平的必經之路之一,很多人會直接安排成順遊的飯後甜點店,沿線對向幾乎都是停車格,相當好停車
店內走的是濃濃的台灣復古懷舊風,到了夏季的下午茶時間經過時很容易看到門口排隊,不過翻桌率算快,不會等太久。

一樓座位不多,但整體擺設很簡單,櫃檯上擺著剉冰機和汽水瓶,就是那種回到小時候的冰菓室感覺。



最加分的是,這裡有兩層樓空間並開放冷氣!在台南這種天氣,能夠邊吹冷氣邊吃冰簡直是享受。二樓靠窗座位還能邊吃冰邊欣賞安平運河景色,環境舒適度很高。對於想避開安平老街人潮、找個舒服地方歇腳的人來說,這裡的環境配置很到位。

點完餐結帳後,冰品很快就上來了,煉乳用另一個容器裝著,可以自己動手淋上。南泉冰菓室主打的就是季節限定的新鮮水果冰,不論是草莓、西瓜、葡萄、粉圓或紅豆,都是滿滿爆量等級的!(問怎麼只有這些爆量?因為樂爸只吃過這些),最值得一提的是他們的布丁,是那種古早味焦糖布丁,口感軟嫩且充滿焦糖香氣,不是一般市售那種硬布丁,加在水果冰上堪稱靈魂配角,聽說他們的芋頭也是很厲害~


當煉乳緩緩滲入剉冰和水果之間,會將水果的酸甜、牛奶冰的清爽,以及古早味布丁的焦糖香全部融合在一起,樂爸說台南古早味冰品都要加上煉乳!

粉圓布丁、紅豆布丁

以上就是南泉冰菓室的簡單分享,算是間品質穩定、用料新鮮的台南冰店,如果到安平玩,很推薦到安平吃完美食後,過來點一碗冰收尾,有特色、有冷氣、份量實在的冰店,也會成為你的口袋名單。




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