抹茶控衝了!辻利茶舖「櫻花祭」5大必吃亮點,抹櫻拿鐵、巴斯克蛋糕一次收
一年一度的櫻花季來臨,甜點圈也正式進入最浪漫的「櫻花祭」時間。說到櫻花甜點,你真的吃過櫻花的味道嗎?很多人以為櫻花只是外型可愛的裝飾,但其實真正的櫻花甜點通常會加入日本「鹽漬櫻花」,帶有淡淡花香與微微鹹味,吃起來清新又不膩,和抹茶的濃郁茶香搭在一起,更能呈現出細緻又層次分明的春天風味。今年春季甜點也再次把這股日式花見文化帶進城市午後,從抹茶飲品到櫻花和菓子,粉嫩色系與茶香交織,讓人不用飛日本,也能在一口甜點裡感受到春天的儀式感。
辻利茶舖抹櫻拿鐵成為今年最夢幻打卡飲品
今年櫻花祭最吸睛的飲品之一,就是「抹櫻拿鐵」。飲品以現刷宇治抹茶為基底,再緩緩倒入櫻花牛奶,呈現出粉嫩與翠綠交錯的漸層色彩。入口時先感受到抹茶的醇厚茶香,接著櫻花牛奶帶出淡雅花香與柔和甜味,整體風味清爽不膩,視覺與味覺兼具,是不少抹茶控必點的春季限定飲品。
辻利茶舖抹櫻巴斯克蛋糕人氣回歸
深受粉絲喜愛的「抹櫻巴斯克」也在今年春季再次登場。蛋糕以鹿兒島火香系抹茶乳酪為基底,結合鹽漬八重櫻慕斯,讓濃郁抹茶與淡淡鹹香的櫻花形成層次對比。上方再以草莓白巧克力櫻花花瓣點綴,整體視覺宛如櫻花飄落般浪漫,不論整顆分享或切片品嚐,都充滿春天儀式感。
辻利茶舖冰心大福
冰涼香濃的內餡入口滑順,讓人忍不住一口接著一口停不下來。這次推出的櫻花口味更添春季氣息,淡淡花香中帶著微微鹹甜的層次,清爽不膩,吃起來格外療癒。
辻利茶舖四宮格午茶套餐一次吃到抹茶與櫻花
想一次體驗多款抹茶甜點,可以選擇A13門市限定的「春日花見慢享套餐」。套餐集合多款春季甜點,包括櫻花水信玄餅、抹櫻巴斯克以及櫻花霜淇淋等,並可搭配五種日式茶飲選擇,像是梅之白御抹茶或輕抹茶等,打造完整的日式下午茶體驗。
抹茶與櫻花交織的春日甜點宇宙
整體櫻花祭菜單以「抹茶×櫻花」為核心主題,從飲品、冰品到甜點都能看到這兩種元素的組合。像是櫻花百匯、莓果霜淇淋與冰心大福等,透過抹茶茶香與櫻花鹹甜風味交織,呈現日式花見文化的浪漫氣息,也讓城市裡的下午茶時光多了一點季節限定的儀式感。


















