信義區午餐新選擇!緯豆集團「心開冰室」插旗A8,港式套餐228元起、完整菜單與開幕優惠一次看
信義區上班族午餐終於有新選擇了。從「點點心」到「忠青商行」、「炒湘湘」一路擴張的緯豆集團,再推全新品牌「心開冰室 Happppppy Café」,3月1日正式進駐新光三越信義A8館B2美食街。主打高CP值港式快餐,套餐228元起就能吃到叉燒、滑蛋、例湯與凍奶茶的完整組合,開幕消息一出,已經在美食圈掀起討論。
緯豆集團港式新品牌「心開冰室」插旗A8美食街
「心開冰室」這個名字本身就帶點玩味。既呼應集團旗艦品牌「點點心」,也傳達「豁達、隨性、樂觀」的生活態度。對於步調飛快的信義區來說,一份熱騰騰的港式滑蛋飯,也許真的就是午間最直接的療癒。品牌定位鎖定「快速、美味、高CP值」三大核心,從菜單設計到流程標準化,都為了提升翻桌率與用餐效率。對百貨美食街來說,這是一場精準佈局。
套餐228元起!6款主打一次看
心開叉燒滑蛋飯 套餐268元
這道是品牌靈魂主打。選用豬梅花與豬五花雙拼,經秘傳醬汁長時慢烤,表層呈現琥珀糖色光澤,帶焦香與甜潤層次。鋪在茉莉香米上的是柔嫩滑蛋與爆量蔥油,每一口都有蛋香、肉汁與蔥香交織的飽滿感。套餐包含季節時蔬、港式例湯、冰鎮凍奶茶或無糖綠茶,加上秘製XO醬,完整度很高。
叉燒蝦仁滑蛋飯 套餐328元
想要升級版本,可以直上這款。叉燒的甜香搭配彈牙蝦仁,滑蛋質地如絲綢般細緻,鹹鮮與微甜在口中融合。對於食量偏大的族群來說,這份誠意十足,份量與層次都更明顯。
叉燒煎蛋撈丁 套餐288元
港味靈魂不能少了公仔麵。拌入特製撈麵醬汁,搭配邊緣微焦、內裡流心的煎蛋與蜜汁叉燒,鹹甜交織,口感層次更明顯。想換換口味時,這道會是好選擇。
午茶點心也有戲!38元起銅板價
除了正餐,單點小食同樣吸睛。厚蛋三文治78元,金黃吐司夾入厚切滑蛋磚,蛋香濃郁;心開奶油豬48元,脆皮麵包塗奶油熱烤後淋上煉乳,是標準港式下午茶靈魂。
蒸包系列單點38元起,包括奶皇包、芋泥包與叉燒包。奶皇香甜濃郁,芋泥綿密細滑,叉燒鹹甜交織,各有擁護者。對於百貨逛街客來說,當點心或外帶都方便。
港式甜點控別錯過!芋泥西米露、楊枝甘露這兩碗一定要點,濃郁到不行,配料給得超有誠意,每一口都是滿滿存在感。
開幕優惠怎麼拿?
試營運自2026年3月1日起,加入品牌會員並點購任一套餐,即可獲得芋泥包或奶皇包。3月13日至3月15日,會員點購套餐再送叉燒包,每日限量,送完為止。對於本來就打算嚐鮮的人來說,順手入會不虧。
心開冰室
店點:新光三越信義A8館 B2美食街
試營運:2026年3月1日起
價格帶:套餐228元起,單點38至98元









