【大地的指紋—水晶與半寶石基礎介紹】by寶石獵人–林燃

2026-01-26 08:00

很多人問我:「水晶不就是半寶石嗎?」但其實「水晶」只是「半寶石」大家族中的一員。並不能涵擴於所有半寶石。


在珠寶學的分類中,這兩者的關係更像是「子類別」與「總稱」的關係。


​以下我為你整理了它們之間的具體區別:


​1. 定義上的範疇


​半寶石是個相當廣義的分類,傳統上除了「四大貴寶石」(鑽石、紅寶石、藍寶石、祖母綠)以外,所有具有裝飾價值、美麗且耐用的天然礦石,都被統稱為半寶石。


而​水晶,狹義上是指石英結晶。


因為水晶的產量大、色彩豐富(如紫水晶、黃水晶),所以它是半寶石中最具代表性、最常見的一種。


​2. 成份與種類


水晶,主要成分為二氧化矽 (SiO₂) 白水晶、紫水晶、黃水晶、粉晶、茶晶、髮晶、(黑曜石)。


半寶石,則是由多樣化的礦物成份組成。除了水晶外,還包含:石榴石、托帕石(黃玉、這裡不是指翡翠哦!完全不一樣的東西)、海藍寶、碧璽(電氣石)、坦桑石、橄欖石、月光石……等。


3. 硬度與稀有度


​水晶的莫氏硬度固定在 7。


而半寶石的硬度跨度很大,例如石榴石約 6.5–7.5,碧璽約 7–7.5,托帕石則可達到 8。(是性價比非常高的半寶!)


​稀有度:大多數水晶的全球產量非常豐沛,因此價格相對親民。而某些半寶石(如高品質的帕拉伊巴碧璽或坦桑石)產量極為稀少,其商業價值、甚至可能超過一般的貴寶石。


例如高品的帕拉伊巴碧璽,印度首富夫人—妮塔·安巴尼,近日在出席長媳Shloka Ambani母親的60歲壽宴下午茶中,就戴上私人收藏的百克拉巴西帕拉伊巴碧璽。


如今巴西礦源日漸枯竭,優質的帕拉伊巴價格更是屢創新高,堪比頂級紅寶石。

能擁有百克拉級別的帕拉伊巴,簡直是天方夜譚。

其價格直追喀什米爾藍寶石!(貴寶石)


​4. 能量與市場定位


​水晶:較符合現代市場需求(特別是身心靈領域和神秘學)。

有些水晶療癒師是一直強調水晶的「能量磁場」與「療癒功能」的。

但在這裡我們不需要太迷信,地球本身就是大鐵球(擁有磁場)所以能量本來就是自身所擁有的;而水晶只是輔助或激發,且不是每個人都會感到其效用!

這也就是為什麼我一直鼓勵大家去摸、去看、上手試的原因!

如果買了沒有用,不如不要買!

但感受不到的朋友也不必灰心,有興趣就慢慢找、慢慢試!總會有合你的幸運物喔!


​半寶石:珠寶市場裡,更看重半寶石的色澤、淨度、切割工藝與收藏價值。其藝術性和歷史定位大於本身寶石價格!

而貴寶石則注重產地、切割、淨度、歷史價值,最後才是重量(克拉)!


通常貴寶石在佩戴時也講究年紀及身份,所以不建議過度追求克拉及名牌珠寶效應!


最後在這裡介紹幾款代表性的水晶跟半寶給大家,稍微有些概念即可!


​1. 紫水晶 (Amethyst) —— 智慧與守護之石

​身分: 水晶(石英)家族。

​成色原理: 因為含有微量的鐵 (Fe) 元素,並經過地底天然輻射作用而呈現紫色。


​特性: 具有二色性,從不同角度看,紫色調會有些微變化。


​「紫水晶在西方被稱為『清醒之石』。適合營造出一個安定的磁場,若需要專注工作的創作者,或是有睡眠困擾的朋友。可以考慮入手!


​2. 石榴石 (Garnet) —— 氣色與生命力之石

​身分: 屬於「半寶石」不屬於水晶。


​結構:它是等軸晶系,硬度比水晶略高(6.5-7.5)。


​辨識: 常見的「酒紅石榴石」在強光下會透出迷人的深紅色,且比重較沉,拿在手上有份量感。

還有橙紅色的石榴石,都是對應海底輪的,對女性友好!

象徵著​火熱的生命力與忠誠。(生殖、婦科)


​3. 月光石 (Moonstone) —— 溫柔與靈性之石

​身分:屬於長石 (Feldspar) 家族的半寶石。


​光學現象:具備著名的「青白光彩」 (藍光)


這是因為內部結構層層疊加,光線進入後產生干涉與繞射現象。


優質的月光石會帶有迷人的藍光,且晶體通透,就像藍燈泡一樣!

​而月光石又被譽為『戀人之石』,它最動人之處在於轉動時那一抹若隱若現的藍光,像月色灑在海面上,是溫柔浪漫的戀愛之石。(傳說失戀或情傷之人佩戴可以撫平破裂的情緒!)


這裡要注意,天然晶石是地殼數千年的結晶,不完美才是它最真實的印記。市場上過於淨透、色澤過於艷麗的,就可以當工藝品看看,下手前千萬三思。


如何觀察是否為天然水晶


​1. 觀察內部「包體」(內含物)


​天然: 常有棉旭(雲霧狀)、冰裂紋或天然礦缺。如果是髮晶,裡面的髮絲分佈會是不規則的。(順絲也有,但非常貴!)


​人工(玻璃/壓克力): 內部通常極度純淨。最明顯的特徵是圓形氣泡。有一顆顆的小圓圈!

天然的晶石就像人的指紋,每一顆的內含物都是獨一無二的;而人工製品則會像工廠出的模板,雖然乾淨,但卻少了那份大自然的靈性。


所以選購水晶時,最好同一品項的水晶多看幾條!如果內容物都差不多……就可以當工藝品來看。😏


​2. 觸摸感(熱導率)


​天然:導熱快,散熱也快。剛觸摸時會有冰涼感,握在手中一陣子會隨體溫升高,放下一兩分鐘後又會迅速恢復冰涼。


​人工(塑膠): 摸起來有溫感或澀感,溫度變化不明顯。


​3. 「雙折射」現象(針對白水晶)


​將晶石放在一根頭髮上,透過晶體觀察,天然水晶通常能看到頭髮呈現雙影(兩條線),而玻璃或人造石只有一條。


保養知識:哪些晶石怕曬、怕水?


​1. 怕曬太陽(光敏性)—— 會褪色!


​有些晶石含有致色元素,長時間曝曬會導致顏色變淺甚至變白。

​代表: 紫水晶、粉晶、黃水晶、黃玉(托帕石)、舒俱徠。


​保養叮嚀:這些寶石建議不要戴著去海邊曬日光浴,或者放在窗邊直曬,平時不戴時請收納在避光的首飾盒裡。


​2. 怕水 / 怕化學物質 —— 會失去光澤!


​並非所有晶石都適合「水洗」或戴著洗澡。

​怕酸鹼:珍珠、琥珀、孔雀石、紅珊瑚。這些有機寶石或硬度低的礦石,碰到沐浴乳、香水會失去光澤,甚至被腐蝕。


​怕滲透:綠松石、拉長石(某些結構)。它們表面有微細孔隙,洗澡水的化學成份或汙垢會滲入,導致變色。


​保養叮嚀:建議化完妝、噴完香水後再佩戴,洗澡或泡溫泉前記得先取下,這樣能延長它的閃耀壽命。


​3. 怕碰撞


​代表: 螢石、月光石、磷灰石。雲母類(又稱美麗廢物)。

​這些晶石硬度較低,或具有「解理」(受力後容易沿固定方向裂開)。


​保養叮嚀:這幾款晶石質地較脆,建議單獨存放,避免摩擦碰撞。


​清潔:用柔軟的微濕布擦拭即可,多數晶石不需化學清潔劑。


​淨化:推薦使用「晶簇消磁法」或「月光淨化法」,這對所有晶石都是最安全的(避開了日光褪色的風險)。


​而大部分的晶石,會隨佩戴者的狀態產生細微的光澤變化,這也就是「養石」的樂趣。可千萬不要覺得發生這些變化,就是買到工藝品了呀!

感謝建國玉市攤商【595】提供照片。

「本篇文章著作權歸〔林燃〕所有。感謝您配合,請勿在未經授權下,將本文內容用於 AI 模型訓練或生成式輸出。💖請勿盜文,未經授權請勿轉載!」


林燃委任律師為吳仲立,83臺檢證字第2660號。


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❤台北❤一個人的燒肉店【焼肉ライク】

❤台北❤一個人的燒肉店【焼肉ライク】

2026-04-12 19:32

#一個人的燒肉店

#焼肉ライク(焼肉 LIKE)

蟬聯6年日本人氣冠軍

一人燒肉店焼肉LIKE❤

由日本市佔率第一燒肉集團

創辦人西山知義所打造

強調~說走就走!一個人的焼肉LIKE!

從餐點設計到空間環境

完全引領日本個人燒肉風潮!

某娃自從在台中吃了屋馬燒肉

對於烤肉的美味念念不忘

時不時就問何時要再去吃

畢竟台中也沒有到很近

特地去吃個燒肉也挺妙的吧...

突然想到天母SOGO

開了間日式個人燒肉店

趁著天氣不錯

把最近很宅的某娃騙出門

這小妞不知哪時開始

只剩美食騙的出去了

這小妞翻開菜單看了一眼只說了句

「要跟屋馬一樣好吃,妳幫我點。」

((好吧,反正就是隨我開心~))

點了牛五花+牛舌/200g+青椒

美國和牛牛腿肉+牛五花/200g

牛五花稍微烤一下就可以吃

且油花剛好~深獲我跟某娃的心

又追加牛五花200g~整個超滿足!!

某娃這次有自己烤

總算找回我從容吃飯的優雅

這家冰水放在自助區可自取

桌上沾醬選擇不少~想怎麼混搭都可以

飲品選擇略少,且酒只有原味無調酒囉!!

#焼肉ライク#焼肉LIKE#個人燒肉

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台北內行人步道|猴崁古道、十三分圳步道,走過草山觀瀑吊橋的綠意時光

台北內行人步道|猴崁古道、十三分圳步道,走過草山觀瀑吊橋的綠意時光

2026-04-24 01:15

雖然陽明山早已是台北人的後花園,但在熱門的竹子湖與平菁街背後,

隱藏著一條連在地人都不一定叫得出名字的路徑。

停好車後就能看見步道的指示牌,從這邊上去剛剛好。

十三分圳步道是一條與水共生的步道,

雖然當天白天的台北午後的太陽還是有點曬,

但一踏入這條沿著水圳修築的小徑,體感溫度瞬間降了三、五度。

抬頭望去,茂密的樹冠層層疊疊,

像是一把天然的巨大遮陽傘,將陽光細碎地過濾成溫潤的光斑,

流水聲是這裡唯一的背景音樂,真的超級舒服。

水圳雖然窄小,卻清澈見底,偶能看到到悠游的小魚和大條水草。

步道兩旁能看見農家在此引水灌溉的痕跡,

這段步道坡度非常平緩,走起來毫不費力,

即便是體力不佳的朋友也能輕鬆駕馭。

因為綠蔭茂密、水氣充足,路面偶爾會有些許青苔,

建議還是穿著抓地力好一點的運動鞋,會比較好走和安全喔 !

接在平緩的十三分圳步道之後,視野豁然開朗,

遠遠就能看見草山觀瀑吊橋橫跨在菁礐溪谷之上。

吊橋雖然不長,卻擁有極佳的視角。站在橋心,

能感受到腳下傳來微微的震動感,與山谷間吹來的陣陣涼風交織在一起。

有種微微的刺激感,正好為剛才安靜的水圳散策增添了一點冒險的趣味。

吊橋的正下方,菁礐溪水從高處奔流而下,形成層層疊疊的瀑布,

白色的水花撞擊在深色的岩石上,激起一陣陣水霧,

即便隔了一段距離,彷彿都能感受到那股沁涼的負離子撲面而來,

看到這片奔騰的景色,整個心情都好了起來。

這裡的視覺層次非常豐富:近景是吊橋,中景是翠綠山谷,

遠景則是瀑布墜落形成的銀白色絲帶。

我們還有走到旁邊的溪水旁邊,溪水超級透心涼,

還有人直接坐在大石頭上發呆放空,真的很愜意。

穿過吊橋後路徑轉而向上,還可以到最具原始張力的猴崁古道,

這裡曾是當地農民運送物資的捷徑,腳下踩著的是佈滿青苔的百年石階,

頭頂有茂密得幾乎要遮蔽天日的原始林,還能與錯落的石厝遺構不期而遇。

這場串連十三分圳、草山觀瀑吊橋與猴崁古道的散策,

在清涼綠蔭與原始林間,見證了歷史水路與自然共生的優雅。

如果你也想趁著週末想走入大自然間,不妨到陽明山這片美景裡散步,

在潺潺流水與百年石階之間,找尋屬於城市邊緣的那份最純粹、動人的片刻寧靜。

#Beverly比猴俐的小花園 

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❤台北❤飯店私廚級美味【漢來上海湯包】

❤台北❤飯店私廚級美味【漢來上海湯包】

2026-05-10 20:19

#挑逗味蕾的美味

#湯包連鎖品牌

來自高雄漢來大飯店漢來上海湯包❤

頂著飯店級料理標準、系統經營實力

一路打進台中、新竹、桃園、台南

今年一月底終於進駐南港LaLaport

都來到我的地盤~不嚐嚐怎麼可以!!

師傅手桿麵皮,捏出皮薄餡豐的湯包

不多不少的18摺~

是經驗累積,更是對美味的堅持

除招牌湯包系列

還可品嚐主廚私房菜

清燉湯品及精緻甜點

以一年賣350萬顆湯包的實力

穩居台灣第二大湯包連鎖品牌

除皮薄、餡多且爆湯汁的湯包

蝦肉生煎湯包~也超好吃

金黃酥脆,微焦香氣撲鼻

選用鮮甜雞肉+整隻草蝦仁

不僅咬下爆出濃郁湯汁

每口都咬的到彈牙蝦肉

真的有~哇~驚艷的美味!!

蝦仁蛋炒飯也是很優

飯粒粒分明、蛋香四溢

蝦仁給的毫不手軟~真心大推

酸辣湯也可以~辣味應該更讚

失望的反倒是涼拌菜

隨機點了櫻桃鴨、醉雞

口感都偏硬~相對其他真的不行

燕麥芋泥珍珠露

芋頭煮得相當入味且大塊

整體口感不賴~可以推!!

#漢來上海湯包#LaLaport南港

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全新繩索橋爆紅成網美打卡熱點 台中大坑4號步道復建升級開放通行

全新繩索橋爆紅成網美打卡熱點 台中大坑4號步道復建升級開放通行

2026-05-09 07:01
大坑4號0K+510繩索橋。 圖:臺中市風景區管理所/提供
大坑4號0K+510繩索橋。 圖:臺中市風景區管理所/提供

【旅奇傳媒/編輯部報導】「大坑風景區」4號登山步道在歷經風災受損後,提前於04/20復建完工,在災害最嚴重的路段,採用上下懸主索與繩索護欄,構成跨越橋體。開放通行後,爆紅成為打卡新地標,吸引不少山友關注及熱烈討論,為登山體驗增添新樂趣。

▲大坑4號蝴蝶造型入口意象。 圖:臺中市風景區管理所/提供
▲大坑4號蝴蝶造型入口意象。 圖:臺中市風景區管理所/提供

臺中市政府觀光旅遊局(簡稱觀旅局)局長陳美秀表示,此次重點修復0K+430及0K+510兩處受損路段,復建總經費2,760萬4,000元,以「安全改善」及「耐候工法」為核心理念,辦理邊坡防護、繩索橋設置、相思木棧道整建及受損設施修復等工項。

▲大坑步道木棧道階梯。 圖:臺中市風景區管理所/提供
▲大坑步道木棧道階梯。 圖:臺中市風景區管理所/提供

陳局長說明,整體設計著重提升崩坍坡面的抗沖蝕能力及抗滑穩定性,藉以強化邊坡結構安全,並確保步道長期使用的穩定性。另原有木棧道因邊坡崩塌,已喪失原有地基及稜線條件,因此工程0K+510處以長33公尺、高差達14公尺的繩索橋取代原有木棧道,跨越崩塌區域,不僅可避開不穩定坡面,也兼顧通行安全與環境適應性,成為本案一大亮點。

▲最新拍照熱點大坑4號0kplus510繩索橋。 圖:臺中市風景區管理所/提供
▲最新拍照熱點大坑4號0kplus510繩索橋。 圖:臺中市風景區管理所/提供

觀旅局補充,大坑4號步道屬健腳級步道,沿線視野遼闊,可眺望頭嵙山青翠連綿的山巒,也是大坑14條步道中難度最高的一條,經常吸引喜愛挑戰的登山遊客前來攀登。漫步其中,不僅可暫離城市喧囂,也能在清幽自然環境中探幽訪勝,藉由山林能量舒緩平日工作壓力。

臺中市風景區管理所提醒,目前大坑1、7、9-1號登山步道部分封閉,另大坑3、5、10、11號登山步道仍封閉中,市府將全力加速復建,提供安全舒適的風景區遊憩設施。

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桃園市觀光導覽大使帶路!細品中壢舊城區的獨特魅力

桃園市觀光導覽大使帶路!細品中壢舊城區的獨特魅力

2026-04-25 10:46

歷史是現在與過去的對話,在時間的長軸上,散步是認識城市最簡單的方式,跟著「桃園市觀光導覽大使」的腳步,看中壢舊城區的雪泥鴻爪,走訪充滿藝文氣息的「壢景町」與「壢小故事森林」,走進全國首座以河川為主題的「老街溪河川教育中心」,探索隱身於巷弄深處,充滿長屋美學的「巷仔46文化共享空間」,品味中壢車站商圈職人堅持的美味。

「桃園市觀光導覽大使 邀您漫步中壢舊城區」活動全程步行約時九十分鐘,集合地點在中壢火車站前站出口 (中和路) 旁的旅遊服務中心。火車站旅遊服務中心內,設置有手機充電、免費 Wi-Fi 等設施方便旅客使用,也提供各種旅遊資訊,包括景點介紹、交通路線等,是你旅遊規劃行程的好朋友。

此次「桃園市觀光導覽大使 邀您漫步中壢舊城區」活動的導覽人員 Mika 老師 (Mika 老師 FB 專頁,搜尋:Mika小阿姨) 是「桃園市觀光發展基金會」培訓的桃園市觀光導覽大使之一,本身也是中壢區的在地居民,從小在中壢生長、就學、就業,熟悉中壢舊城區的發展軌跡與人文歷史,活動中透過步行走讀,用說故事的方式,帶領團員發掘中壢舊城區的獨特魅力。

中壢最早發展於老街溪河畔,舊名為「澗仔壢」,漢人進駐前為凱達格蘭族澗仔力社居住地,「澗」可能是原住民語的音譯,客家語會把溪流造成的谷地稱為「壢」。澗仔壢地處淡水與竹塹 (新竹) 之間,在交通不發達的清領時期是重要貨物集散與人員休息的交通樞紐,後發展出商業市街,日治時期改名為「中壢」便從沿用至今。步行中 Mika 老師指著位於延平路與中平路口的「台灣基督教長老教會中壢教會」建築表示,這四棟相連ㄇ字型建物建於民國 61年 (1972) ,高聳十字架建築立面,是許多中壢人的記憶地標。因為建築老舊已申請重建,老建築即將拆除,地方鄉親感到相當不捨。根據馬偕日記記載,馬偕也曾經來到中壢宣教,當時投宿的客棧就位於教會附近,他當時因為睡覺時會有動物跑進跑出,覺得環境十分惡劣,但是在走訪台灣各地後,卻確認這是最舒適的。

中和路往「壢景町」方向前進,途經復興路口 Mika 老師表示,民國 74年 (1985) 前後,原在台北中華商場經營的「北帥西服」因拆遷遂轉往中壢復興路,並號召同行進駐,形成「西服一條街」,全盛時期該路段曾有十七家西服店,訂製西服雖已式微,但目前仍有多家西服店仍在營業。

「壢景町」興建於日治時期昭和 16年 (1941),園區共有三棟日式建築,日治時期為「中壢郡役所」的警察官舍,戰後轉為警察局中壢分局之警察宿舍。整修後的壢景町,目前由在地企業蕃薯藤進駐經營,轉型為結合藝文展覽與餐飲的城市故事館與附近的「壢小故事森林」、「中平路故事館」共同組成中壢的藝文故事廊帶。

A 棟「町之美」原分局長宿舍,保留作為展覽及藝文教育推廣空間。

B 棟「食當地」為餐廳,提供有機天然的自助餐點與特色套餐。

C 棟「買在地」為麵包店,販售有機農產品、手工麵包與文創商品。

壢景町

地址:桃園市中壢區延平路 627號

開放時間:A、C 館 週三至週日 11:00 – 18:00(週一、二公休)/ B 館(餐飲)週一至週日 11:00 – 20:30。

桃園警察局中壢分局與壢景町僅一街之隔,是民國 66年 (1977) 11月19日「中壢事件」發生地點,當時指控選舉作票的群眾包圍中壢分局,搗毀並放火燒毀警察局,而警方發射催淚瓦斯並開槍打死兩名青年。

興建於日治時期大正 6年 (1917) 的「壢小故事森林」,前身為中壢公學校教職員宿舍。園區內共有三棟建築物,分別為雙拼日式宿舍、單棟日式宿舍、連棟式磚造建築,提供閱讀、說故事、講座和食育空間等功能,目前由「財團法人桃園市真善美社會福利基金會」經營營運。

整建修復後的「壢小故事森林」園區保留珍貴老樹,並設計戶外二樓景觀平台,可欣賞日式黑瓦及閩式紅瓦特色。

壢小故事森林

地址:桃園市中壢區博愛路52號

營業時間:週二至週日 10:00–17:00(每週一休館)

老街溪和新街溪是中壢的重要河川,2006年桃園市政府開始了老街溪流域的治水工程,整修舊有的老街溪水管系統並開蓋老街溪,使其重新呈現原有面貌。在整治過程中,除拆除河上商場也打造了老街溪河岸公園,供民眾休閒使用,成為城市休閒新地標。

老街溪河川教育中心是全國第一個以「河川」為主題的教育中心,原本是兩棟客家三合院古老磚厝,經過改建後成為文史基地、探索河川的體驗場域以及永續發展的空間。入口處的水圳源頭土丘,模擬先民以修築梯田的方式,展現與大自然和諧共生的智慧。

磚造平房改建而成的「老街溪故事館」,門前菜圃、竹籬笆、天井、廚房大灶、外埕廣場,還原舊時農庄的生活場景,對於成長於都會的孩子來說,是個認識農村的好機會。

老街溪故事館旁的二層建築是「河川生態教育館」,是由新建鋼構建物包覆復原後的老屋。館內一樓展示主題為老街溪的介紹,參觀民眾可透過圖文看板、栩栩如生的模型、互動裝置,認識老街溪河川生態。二樓則是介紹老街溪歷時 120天的整治活化過程。

戶外的時空隧道溜滑梯充滿孩子的歡笑聲,溜滑梯高處入口的四支彩色大水管,分別代表老街溪流經的地域,龍潭、平鎮、中壢與大園 (出海口)。

原屋主的豬圈,牆面被保留下來,整建為廁所形成特色。

老街溪河川教育中心

地址:桃園市中壢區中原路58號

電話:03 422 1469

開放時間:09:00 - 17:00 (星期一休息)

「巷仔46文化共享空間」隱身於中壢民生路 44與 48號之間,一條寬度不足二公尺的窄巷中,是一棟建於 1950年 (民國 39年) 的六戶連棟鋼筋混泥土老建築。

入門後一條長廊左、右各三戶,各戶有獨立樓梯可上二樓,這是當年陳家曾祖母與其四代子孫近 40人共同居住生活的地方。老屋承載著超過一甲子的記憶,默默的見證了居住者的生活歷程,也看盡周邊民生市場店家的繁榮與搬遷,更是中壢老城區典型「長屋」建築美學的示範。

「長屋」內為求自然光與通風,長廊設有二座天井。

1990年代屋主陳家因房屋空間不足,且屋況日益老舊逐漸搬離,1994年後該屋即長期無人居住。2018年9月陳家第四代屋主陳俊有,以半退休方式返鄉投入中壢的文化保存工作,並說服家族長輩進行老宅整修,逐步將老宅變身為文史空間,記錄戰後民生市場、中山路戲院街的變遷與陳家家族史,並成立「巷仔46文化共享空間」以共享空間、共學地方及知識共育等行動策略,盼帶出對地方的影響。

巷仔46文化共享空間

地址:桃園市中壢區民生路46號 (由44號旁的小巷進入)

開放時間:每月最後一週的週六及週日的 10:00 - 17:00 或配合活動辦理期間,非開放時間請私訊巷仔粉專留言預約。

巷仔46文化共享空間,FB 專頁:https://www.facebook.com/alley46/?locale=zh_TW

[中壢車站商圈,特色伴手禮推薦]

中壢客家菜包以「Q彈外皮、飽滿鹹香內餡」聞名,被譽為「菜包之都」。客家菜包因其圓鼓鼓的外形酷似古早裝豬的竹籠又被稱為「豬籠粄」(以米做成的糕點,閩南族群稱作「粿」,客家族群則稱為「粄」)。客家菜包特色在於使用在來米與糯米混合製作,外皮不易濕軟,內餡常含蘿蔔絲、蝦米、油蔥,其中三角店、劉媽媽菜包及仁利菜包 (在地隱藏版) 皆為當地高評價名店。

三角店客家菜包

地址:桃園市中壢區中正路272號

電話:03 425 7508

營業時間:24小時 ( 週一至週日)

劉媽媽菜包店

地址:桃園市中壢區中正路268號

電話: 03 422 5226 / 03 422 6661

營業時間:24小時 ( 週一至週日)

仁利菜包

地址:桃園市中壢區民生路59號

電話:03 422 9924

營業時間:上午 6點半至晚間 6點半 (周一公休)

「醬媽媽芝麻專門店」是以現磨穀物醬為特色,主打天然無添加、不加糖的健康理念,其產品以接單後新鮮現磨著稱。現磨黑芝麻醬提供「粗研」與「細研」兩種口感,無糖純天然。純台灣花生醬使用在地花生製作,有無糖 (顆粒) 與微糖 (顆粒) 二種選擇,天然美味。綜合堅果醬,包含腰果、核桃、杏仁等,低溫烘焙研磨,營養均衡。

醬媽媽芝麻專門店 中壢門市

地址:桃園市中壢區中正路266號

電話:03 426 0520

營業時間:09:00 - 21:00 (週一固定公休)

「湯記口味肉鬆」老店,在地深耕超過一甲子,目前已傳承到第四代,創業過程從清末民初第一代的挑擔販售茶葉茶與杏仁茶開始,到經營雜貨店 (榮昌行) 兼售菸酒、愛國獎券,直到 1960年代正式轉型為肉鬆肉乾專賣店,見證了中壢舊城區商圈的興衰。(照片:第三代老闆娘湯玟琪)

「湯記口味肉鬆」嚴選食材堅持選用溫體黑豬肉製作肉鬆、肉乾,並強調健康取向主打低糖、無鹽 (僅使用少量的金蘭醬油代替鹽巴調味)、無味精、無防腐劑。肉乾採天然紅外線隧道機台配合人工半自動燒烤,肉鬆至今仍堅持手工烘炒,每鍋需耗時二至三小時。

推薦必買產品:原味手炒肉鬆、海苔芝麻肉鬆、厚片肉乾 (原味/黑胡椒) 與肉紙。

湯記口味肉鬆老店

地址: 桃園市中壢區大同路161號

電話: 03 422 7658

營業時間: 上午 8:00 - 晚上 9:00

「新珍香餅行」創立於日治時期昭和 4年 (1929),店址原設於中壢第一市場,後於民國 40年 (1951) 遷至中平路現址。新珍香餅行從製餅、糖塔到目前專做酥糖。花生酥糖以精選雲林花生,堅持古法手工翻炒與研磨,搭配上等麥芽糖與白糖所製作,打造出「酥、香、脆、爽」且不黏牙的獨特口感,在中壢地區與鐮刀、牛雜並列為「中壢三寶」。

新珍香餅行

地址:桃園市中壢區中平路146號

電話:03 422 2653

營業時間 10:00 ~ 21:00 (週一至週日)

對「桃園市觀光導覽大使」活動有興趣的朋友,請持續關注「桃園市觀光發展基金會」FB專頁:https://www.facebook.com/profile.php?id=61565481373611

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