在台北西門町,也能體驗日本東京法式吐司早午餐、麵包咖啡廳日常!
▲ BREAD, ESPRESSO & 源自 2009 年東京表參道,是日本極具代表性的烘焙咖啡品牌之一,專注於麵包的溫度,與咖啡的深度。這次首次登台,將日本原汁原味的品牌精神完整帶進台北,從空間設計到管家式服務,都能感受那份不張揚、卻極其講究的東京氣質
▲ 法式吐司控必點!「Mou 法式吐司培根餐」是最能體現 BREAD, ESPRESSO &「麵包即主角」的餐點之一。厚切 Mou 吐司經過蛋液浸潤後煎至表層金黃,外側微酥、內裡保持近乎布丁般的柔軟濕潤,切下去時能感受到細緻的彈性回饋

▲ 下午兩點半後供應,明星甜點「抹茶 Mou 鐵板法式吐司」再加一顆抹茶冰淇淋,是大人專屬的幸福滋味!鐵板上桌時仍微微冒著熱氣,抹茶粉細緻地覆在吐司表面,香氣溫和不張揚。淋上黑糖後,甜度隨著熱度慢慢釋放,形成一種圓潤而不尖銳的甜感
完整文章:來自東京神級Mou鐵板法式吐司!儀式感輕奢咖啡早午餐
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