吃。台南市。美食|安南區。「老鄭閣再來魚皮湯」超過40年老字號虱目魚料理,當地居民經常會來造訪的小吃店,充滿筍絲鮮甜的虱目魚粥「老鄭閣再來魚皮湯」。

位在海安路上外頭有掛扛棒很顯。

這間「老鄭閣再來魚皮湯」是當地好友推薦給我的美食,超過40年年老字號是在地人心頭好,今天就利用平日前來外帶回家享用,小高發現隔壁是我分享過的「福林烤鴨專門店」,店裡頭都是經驗老道的婦人忙碌中,觀察菜單主要分類有湯類、粥類、麵線類、飯類及小菜類等,菜色品項很多整體定價合,小高外帶虱目魚肚粥和虱目魚肉粥回家小用,品嚐完覺得美味值得推薦給您品嚐。

店面外有放置菜單供客人自取畫選,菜單有分內用或是外帶兩種區別。


店面前有放置料理台是店家的廚房。

料理台上有掛菜單供客人參考。


料理台裡有2位婦人各司其職忙碌中。

這是店家室內開放式用餐空間,裡頭有裝置冷氣供客人舒適用餐。

這張護貝菜單供客人直接畫選,菜色主要分類有湯類、粥類、麵線類、飯類及小菜類等。

這2碗是虱目魚肚粥140元和虱目魚肉粥65元。


這碗是虱目魚肉粥65元。

這碗鹹粥很大一碗定價相對親民,
粥裡頭有虱目魚肉、筍絲及空心菜等,這裡鹹粥最獨特是有添加筍絲和空心菜。

這湯頭充滿筍絲的滋味很爽口好喝。

這添加空心菜鹹粥別有一番風味好吃。

這碗是虱目魚肚粥140元。

這粥有整片的虱目魚肚和筍絲兩種食材。

這湯頭充滿筍絲的滋味很爽口好喝。

這虱目魚肚肚油厚度適中很鮮鮮真好吃。
這米飯吸飽湯頭鮮味很軟Q真好吃。
天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「老鄭閣再來魚皮湯」用餐空間整潔舒服,服務親切,整體口感有水準定價合理範圍,值得樂天小高推薦給您品嚐。

店家資訊:老鄭閣再來魚皮湯
地址:709臺南市安南區海佃路一段126之10號
營業時間: 06:00–13:00
電話:06-280-4682
樂天小高邀約資料
s6967391@gmai.com
Line ID:0937318086(不是電話喔!)
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