吃。台南市。美食|安南區。「尚興無骨生炒鴨肉羹」道地雲林口味的鴨肉羹,充滿鑊氣焦香的生炒鴨肉料理。

位在海佃路上外頭有掛扛棒很顯眼。

騎樓下有放置料理台是店家料理廚房。

料理台裡掌廚者應該是老闆娘本人, 就在這裡拿菜單來點餐和結帳。

這是店家室內開放式用餐空間,座位數很多有設置冷氣供舒適用餐。

牆面有掛菜單供客人點餐參考。

店面後頭有擺放佐料和餐具供客人自取。

這張是店家護貝式點菜單供客人畫選, 菜色不多以鴨肉相關料理為主。



小高就點鴨肉羹65元、洋蔥炒鴨肉110元及肉燥飯(內用)20元等。


這盤是洋蔥炒鴨肉110元。

這盤洋蔥炒鴨肉份量足定價合理,這炒鴨肉有鴨肉、洋蔥、筍絲及蒜末等。

這洋蔥炒鴨肉口感與炒鱔魚完全相同,只是食材從鱔魚換成無骨的鴨肉而已,這鴨肉肉質很Q彈開味超好吃。


這碗是鴨肉羹65元。


這鴨肉羹有鴨肉、洋蔥、筍絲及蒜末等。

這鴨肉羹湯頭勾芡濃稠度適中,羹湯酸甜的味道很像是炒鱔魚,整體口感開胃真的不錯吃。

這碗是肉燥飯(內用)20元。



這碗肉燥飯表面肉燥外觀看起來黑嚕嚕。

天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「尚興無骨生炒鴨肉羹」用餐空間整潔舒服,服務親切,整體口感水準之上定價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:尚興無骨生炒鴨肉羹
地址:709臺南市安南區海佃路一段197號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00(週三公休)
電話:06-358-9675
樂天小高邀約資料
s6967391@gmai.com
Line ID:0937318086(不是電話喔!)
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