2025-12-16 13:07
舌尖上的旅人 Eric Hsu
年夜飯預備備！君品酒店圍爐宴開放預訂 米其林、宴會廳、西餐全到位
年底除夕、圍爐大戰開打，君品酒店推出3款團圓宴，從米其林星級年菜、宴會廳豐盛桌宴，到西餐廳的半自助海陸饗宴，可依照個人需求任選，提供最大滿足感，快帶家人一起享用美食。
米其林3星頤宮中餐廳全新「躍馬迎春圍爐宴」強勢登場，能嚐到經典菜色先知鴨、頤宮叉燒皇、春風得意腸、古法焗蟹蓋等好料，搭配鮑魚、花膠與龍蝦等食材，象徵新春富貴，每人16800元+10%起。
宴會廳主打「駿馬迎新春」除夕圍爐宴，菜色包含上湯活龍蝦、東坡肉扣中東六頭鮑等，其中象徵五福臨門的「烤鴨五吃」更是最大亮點，從皮脆肉嫩的片皮鴨、鴨腿切盤，到生菜片鴨鬆、酸白菜鴨架湯，以及美好富足寓意的鴨肉包，5人桌26800元+10%，10人桌49800元+10%。
茶苑與Ciao西西里牛排餐酒館聯手推出「半自助海陸盛宴」，以義式家常料理為基底，加入節慶菜色，主餐端出「水煮哈利法克斯活龍蝦佐爐烤牛排」，餐檯菜色包含松葉蟹腳、鴨肉片捲、白蝦、淡菜、現切生魚片、義式TAPAS、節慶甜點與現烤棉花糖等60多道品項，成人每位3680元+10%，7至12歲孩童每位1990元+10%，並提供每位2980元+10%的素食選擇。
君品外帶年菜以「富貴大盆菜」最吸睛，10人份68888元，加入四頭鮑、刺參、西汁大蝦、髮菜、瑤柱、鴨肉、蓮藕與油浸筍殼魚等珍味食材，帶給味蕾全新層次感；另款「頤宮明火雞粥燉花膠」6人份38888元，精選以玉米飼養的黃皮雞，配上有機糙米、巴西蘑菇與乾干貝小火慢燉，營養美味兼具。人氣港點「頤宮酥皮焗叉燒包禮盒」6顆2000元。
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