桃園藝文特區必吃火鍋🦞極禾優質鍋物開箱:麻奶鍋濃郁到犯規,野生大蝦、爆膏紅蟳海陸雙享太過癮!明治冰淇淋霜淇淋無限吃,週末紓壓首選,親子友善餐廳推薦 (內附菜單價位)
這週末是不是又不知道要去哪裡晃了?
說真的,自從桃園藝文特區那個超美的圖書館跟電影院開了之後,這邊的人潮簡直比跨年還誇張。
但對於我們這種每天被老闆和客戶夾擊的社畜來說,週末不就是要在這附近散散步、假裝自己很有氣質,然後找一間厲害的餐廳怒吃一波嗎?
要是你剛好逛完市集,肚子餓得咕嚕叫,那這間藏在藝文特區的「極禾優質鍋物」絕對是你的救贖。



而且我必須先說,他們家的湯底真的會讓人選擇障礙發作,請做好心理準備😆。
走進店裡的那一刻,壓力都飛走了
一進門你就會看到那個超可愛的龍蝦抱枕躺在那邊迎接你,忍不住想抱一下療癒受傷的心靈🦞。




店裡的空間很寬敞,木質調的裝潢讓人覺得很放鬆,不會有那種跟隔壁桌背靠背的擁擠感。
雖然我們是為了吃肉來的,但這種氛圍真的很重要,吃飯就是要舒服嘛!
坐下來第一件事,當然是先衝飲料吧啊,這還用說嗎?




這裡的自助區真的很有誠意,光是飲料機就有四台,咖啡、果汁、奶茶想喝什麼都有。
但最讓我失控的是那個霜淇淋機跟明治冰淇淋!



你知道嗎?自己擠霜淇淋的那種快感,就像是完成了什麼偉大的藝術品一樣,雖然我常常擠得歪七扭八就是了🍦。
明治冰淇淋也是隨你挖,這對甜點控來說根本是天堂,還沒開鍋我就已經在想等下要吃幾球了。
湯底選擇障礙?這幾個組合閉眼點都不雷
來這裡最讓我驚豔的其實是他們的湯底,完全不是那種隨便粉泡一泡的味道。
如果你跟我一樣貪心,什麼都想喝一口,那絕對要點鴛鴦鍋。
想像一下,一邊是濃郁奶香,一邊是清甜大骨,這不就是人生最完美的平衡嗎?


大推他們的「麻香辣牛奶湯底」,這真的是神發明!
一般我們吃麻辣鍋最怕辣到胃痛,但加了牛奶之後,那個口感變得超級溫潤。

就像是一個脾氣火爆的主管突然變得溫柔體貼一樣,辣得有層次但又很順口,拿來涮牛肉簡直絕配🥛🌶️。


如果你今天是走養生路線,或者覺得最近加班太累身體虛,那「藥膳補身湯底」絕對是首選。
這鍋端上來的時候我嚇一跳,裡面居然還多附了一些肉片來提味!
這感覺就像是你買了一包餅乾,結果發現裡面多送了一塊,那種小確幸真的會讓人嘴角上揚。
藥膳的味道很清香,不會有那種可怕的中藥苦味,喝下去全身都暖起來了。
還有一個「肉骨茶風味湯底」也很特別,那種濃濃的胡椒香氣,喝一口就好像瞬間移動到了馬來西亞,超開胃的。
海陸雙享的極致,這盤端上來相機先吃
好啦,重頭戲來了。
既然都來了,不大吃一頓怎麼對得起平日辛苦工作的自己?
我們這次點了「雙人海陸套餐」,那個份量端上來的時候,我跟朋友都互看了一眼,眼神確認過:這場硬仗我們打得贏嗎?
先說那個海鮮盤,根本就是海底總動員全員到齊🐟🦐。



野生海大蝦跟新鮮白蝦排排站,光看那個光澤就知道有多新鮮。
把蝦子丟進去煮,那個肉質彈牙到不行,咬下去是有「波滋」聲音的那種脆度。
還有那個澎湖小卷,稍微燙一下就可以吃了,鮮甜到不行,彷彿還能吃到海水的味道。


蛤蠣跟鮮蚵也是沒在客氣的大顆,煮完之後湯頭變得超級鮮美,喝一口真的會想流淚,太幸福了。
魚片的部分有台灣鯛魚跟挪威鮭魚,我個人超愛鮭魚煮在牛奶鍋裡,油脂融化在湯裡的那個味道,真的誰吃誰知道。
肉肉控的尊嚴,究好豬與低脂牛的對決
雖然海鮮很強,但肉品也完全沒有輸。
套餐裡搭配的「紐西蘭低脂牛肉」,對於我們這種想吃肉又怕胖的女生來說,真的是恩賜。
只要在滾湯裡涮個幾秒,帶點粉紅色的時候撈起來吃最嫩,完全不會乾柴。



還有「特級羊肩肉」,我知道很多人怕羊騷味,但這裡的羊肉處理得很好,只有羊肉特有的香氣,配上那個藥膳湯底,根本就是絕配。
但我必須要特別誇獎一下他們的「本地究好豬梅花肉」。
大家都知道台灣豬肉是世界級的好吃吧?

這個究好豬吃起來真的沒有那種豬腥味,肉質很Q彈,油花分佈得剛剛好。
吃進嘴裡那種油脂化開的感覺,真的會讓人忍不住一片接一片,減肥什麼的明天再說啦🥓。
隱藏版驚喜:熟凍紅蟳的霸氣登場
如果你覺得海鮮盤還不夠過癮,這裡還有「熟凍紅蟳」可以加點。
看著那紅通通的螃蟹下鍋,期待值直接拉滿🦀。
雖然吃螃蟹稍微麻煩了一點,要動手剝殼,但這也是吃火鍋的樂趣之一嘛。
當你費盡千辛萬苦,終於吃到那口蟹膏和蟹肉的時候,那種成就感真的不是言語可以形容的。
蟹肉很細緻,吸飽了湯汁精華,每一口都是滿滿的鮮味。
這時候再配上一口冰沙,這就是週末該有的樣子啊!
那些貼心的小細節,才是讓人想回訪的關鍵
除了東西好吃,極禾鍋物還有很多貼心的地方。
像是現在很多人都會帶小朋友出門,這裡的收費方式就很友善。
如果帶家裡的小寶貝來,幼稚園的小朋友只要50元,國小生也只要100元,而且90公分以下還免費!
重點是那個共鍋費還可以抵單點消費,這點真的超佛心,完全不會讓人覺得被剝了一層皮。
而且加入會員也超簡單,第一次加入就送5點,馬上就能兌換肉品或蔬菜。


這就像是玩遊戲剛登入就送新手大禮包一樣,讓人覺得心情很好。
雖然用餐時間只有90分鐘,聽起來好像有點趕,但其實上菜速度蠻快的,只要你不一直滑手機,絕對夠你吃好吃滿。
吃的不只是火鍋,是一種生活的儀式感
其實我們這麼努力工作,不就是為了在這種時刻可以毫不猶豫地吃頓好的嗎?


在極禾優質鍋物,你看著鍋裡冒著熱氣,聽著湯底滾動的咕嚕聲,跟朋友聊著這禮拜遇到的瞎事,那種放鬆的感覺才是最珍貴的。
不管你是喜歡濃郁的牛奶鍋,還是清爽的藥膳鍋,這裡都能滿足你挑剔的味蕾。
下次去桃園藝文特區逛完街,別再猶豫要吃什麼了,直接來這裡報到吧!
相信我,吃完之後你會覺得,這禮拜受的鳥氣通通都煙消雲散了💨。
極禾優質鍋物 (藝文店)
地址| 桃園市桃園區大興西路二段104號
電話|03-2160664
營業時間|
週一至週日:11:30 - 22:00
訂位傳送門|線上訂位連結請點我
粉絲專頁|極禾優質鍋物 FB
💡 必吃重點
湯底推薦|麻香辣牛奶湯 (微辣奶香)、藥膳補身湯 (附肉片超值)、肉骨茶湯 (胡椒香氣)。
超值套餐|雙人海陸套餐 (海鮮控必點,蝦子超新鮮)。
自助吧強項|明治冰淇淋吃到飽、DIY霜淇淋機、4台飲料機。
💰 消費小撇步
加入會員|首加即送 8 點,現換肉盤或青菜 (不拿白不拿!)。
共鍋規則|大人$150 / 國小$100 / 幼稚園$50 (90cm以下免費),共鍋費可抵單點。
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