新店隱藏版美食!光明街「邱比特串燒」平價串燒開箱,爆汁紙包魚、銷魂培gen麻糬,CP值高到破表!這裝潢根本是時光機吧?
有時候,真的不是想吃什麼大餐,也不是追求多麼精緻的擺盤。
尤其是在被工作摧殘一整天、靈魂差不多被吸乾的傍晚,你最需要的,可能只是一個可以讓你瞬間「登出」現實的地方。
一個不用正襟危坐、不用刻意打扮,甚至可以小小抱怨一下生活,然後大口吃肉、大口暢飲的地方。
你是不是也在尋找這樣的「秘密基地」?
如果答案是「YES!」 那麼,跟我來。今天想帶你們去一個我最近挖到的寶藏小店,它藏在新店光明街的巷弄裡,外表可能有點不起眼,但一走進去,你會立刻被那股奇妙的氛圍給吸住。
它叫「邱比特串燒」。



一個聽起來有點可愛,骨子裡卻酷到不行的酷地方。
🤘 走進90年代的混搭時光機:這裡的裝潢比食物還搶戲!
老實說,剛走進邱比特,我真的愣了一下。
從漫威、DC的超級英雄,橫跨到《航海王》、《蠟筆小新》的動漫;從搖滾巨星AC/DC、大衛鮑伊,再到貓王,甚至還有復古的Asahi啤酒女郎海報。
這根本是老闆的青春回憶大集合吧!🤣






但說也奇怪,這種看似雜亂的風格,卻一點也不讓人反感。
相反地,它創造出一種極度放鬆的「B級片」氛圍,好像來到一個很熟的朋友家,你可以把包包隨手一扔,然後自在地去冰箱拿飲料。
沒錯,這裡的飲料、餐具、醬料都是自助式的。這種不拘小節的自在感,正是我下班後最需要的。
🔥 鎮店之寶駕到!需要耐心的「紙包吳郭魚」
坐下來,我們一群人失心瘋地點了滿滿一桌。而第一道劃破期待的,絕對是這道需要「現烤30分鐘」的鎮店招牌——紙包吳郭魚。
等待是值得的。當它包著一層厚厚的鋁箔紙上桌時,那股熱氣和香氣就已經開始攻擊人了。



小心翼翼地用筷子劃開,WOW!那個蒸氣... 瞬間衝上來,伴隨著濃郁的蒜香和魚鮮味。
它的調味非常台式、非常夠味!魚肉被烤得恰到好處,超級鮮嫩,筷子一夾就輕鬆分離。底下的湯汁是精華中的精華,融合了魚的鮮甜和所有香料的味道。
我們甚至拿串燒去沾那個湯汁吃,一點都不想浪費。
這一份$160,份量十足,絕對是必點的「大菜」!
🍢 串燒大軍的逆襲!從經典到創意的味蕾爆擊
主角串燒當然不能馬虎。看著菜單,我們幾乎把想吃的都點了一輪。
首先是海鮮組。特選白蝦烤得殼都酥了,蝦肉依然Q彈;
柳葉魚也是烤功了得,每一口都是滿滿的魚卵;
還有那個白帶魚捲(串),把白帶魚肉捲起來烤,外層焦香,裡面的肉汁都被鎖住了,超特別。



再來是肉食者的天堂。沙朗牛肉(串)和孜然羊肉(串)的表現都很到位,肉質不柴,孜然的香氣更是靈魂所在。




而松阪豬肉(串)的那個脆口嚼勁,真的會讓人上癮,越嚼越香!
但要說到串燒裡的MVP,我個人必須投給「培根捲」系列!
培根青蔥捲(串)是經典不敗款,蔥的辛香完美中和了培根的油膩。

但真正讓我眼睛一亮的,是培根麻糬捲(串)!你沒看錯,就是培根包麻糬!
一口咬下,外層是烤得焦脆、鹹香的培根,接著是裡面被熱氣融化、超級軟Q的麻糬... 鹹、甜、Q、脆在嘴裡同時爆炸,這個口感層次太豐富了,好吃到我想站起來轉圈圈!
還有一些「老饕懂吃」的品項,像是脆皮肥腸(串),處理得非常乾淨,沒有一點腥味,烤到外皮像餅乾一樣酥脆,油脂香氣十足。

還有彈牙豬舌(串),那個Q脆的口感,沾點七味粉,根本是下酒神器!
🍗 不只會烤!這些邪惡系小點也超強
如果你以為邱比特只有串燒厲害,那你就錯了。他們的其他熟食和小點,根本是來搶戲的!
首先是那盤鹹豬肉。


這不是那種薄薄的肉片,而是切得有厚度、肥瘦相間的紮實口感。豬皮烤得Q彈,瘦肉鹹香不柴,配上蒜片... 真的,飲料不拿一手出來都對不起它。
然後是那個超邪惡的無骨雞翅包飯(個)!整隻雞翅去骨,裡面塞滿了炒過的香Q米飯。
外皮烤得油亮金黃,一口咬下,雞皮的油脂香、軟嫩的雞肉和吸滿湯汁的米飯完美融合... 這70元花得太值得了,飽足感跟滿足感同時衝頂!

還有酥炸甜不辣,炸得澎澎的、外酥內軟,是最棒的涮嘴點心。
完美的句點:黑糖炸湯圓 VS 烤麻糬
吃了這麼多鹹食,你以為結束了嗎?不!真正的吃貨,永遠有第二個胃留給甜點。
我們點了黑糖炸湯圓和黑糖烤麻糬,來了一場「軟Q對決」。



黑糖炸湯圓(就是照片中那些紅白小圓球)是我的最愛!炸到外殼微酥,裡面依然軟糯,撒上滿滿的花生粉和黑糖。
一顆接著一顆,根本停不下來,超級療癒!
而黑糖烤麻糬(照片中那片長方形的)又是另一種口感。它是日式烤麻糬的做法,烤到表面有點焦香,刷上甜甜的醬汁。
口感更紮實、更有嚼勁,米香也更濃郁。
這兩道甜點,為這場混亂又滿足的聚會,劃下了一個最甜蜜、最完美的句點。
敬,不完美卻真實的夜晚
老實說,邱比特串燒不是那種燈光美、氣氛佳的網美店。
它有點吵、有點擠,牆上的海報甚至有點ㄎㄧㄤ。但它就是有股魔力。
它用最直接、最豪邁的食物,和那種「隨便你啦、放輕鬆」的氛圍,精準地接住了我們這些疲憊的靈魂。
看著那張$1040元的收據,我們點了足足20樣東西,海鮮、肉品、炸物、甜點... 每一道都沒有踩雷,而且價格平實到讓人感動。


如果你也在找一個可以徹底解放、不用偽裝的地方,來這裡吧。點一桌串燒,開一瓶飲料,和朋友聊著那些有的沒的廢話。
這,就是下班後最棒的充電方式了。🔋
邱比特串燒 (新店光明店) 資訊整理
地址| 231新北市新店區光明街183號 (面向北新路)
交通|捷運新店區公所站1號出口,步行約7分鐘
電話|0909-464-968
營業時間|每天 17:30 開始 (詳細結束時間請洽店家)
特色|平價串燒、紙包吳郭魚、無骨雞翅包飯、黑糖甜點、自助式飲料。
重點筆記|只收現金、適合觀賞運動比賽、允許狗狗入內(寵物友善 🐶❤️)
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