中正區 早安蘋果 Apple203 惠安本店 美式套餐早午餐,豬排蛋餅好吃到流淚!上班族的秘密能量補給站,一早就被粉紅泡泡包圍!
有時候真的覺得,每天早上叫醒我的不是鬧鐘,而是那顆渴望被美食療癒的心啊!😩
身為一個每天都要跟時間賽跑的平凡人,早餐常常就是便利商店的飯糰或三明治,吃久了真的會懷疑人生…
你是不是也跟我一樣,厭倦了那種千篇一律、為了果腹而吃的早餐?渴望著一個能讓早晨瞬間變得美好的地方?✨
我跟你說,前陣子我真的挖到寶了!那是一個光看外觀就讓人少女心噴發、食物好吃到會讓人想原地轉圈圈的早餐店。
它徹底顛覆我對「早餐」這件事的想像,讓我發現,原來一天的開始,可以這麼有儀式感、這麼幸福!💖
一抹粉紅,點亮你的厭世星期一
這家店就是藏在台北中正區惠安街的「Apple203 惠安本店」。
那天我只是剛好路過,立刻被它那超可愛的粉紅色招牌跟店面設計給吸住眼球!
門口的Logo是一個小小的蘋果屋,搭配上大片的玻璃窗,可以看到裡面溫馨又明亮的空間,瞬間覺得心情都被點亮了。🍎
走進店裡,真的會「哇~」一聲!整個空間以粉色和白色為主調,牆上還有一個超吸睛的蘋果霓虹燈,簡直就是為了拍照打卡而生的嘛!📸
店裡雖然不大,但座位安排得很舒適,不管是自己一個人來享受寧靜的晨光,還是約三五好友一起吃早餐聊八卦,都超級適合。





它不像傳統早餐店那樣吵雜擁擠,反而多了一份咖啡廳的悠閒感,光是坐在這裡,就覺得一整天的煩躁都被撫平了。
美式套餐,從一份早餐開始
好啦,環境再美,東西不好吃也是白搭,對吧?別擔心,Apple203的餐點絕對不會讓你失望!
看著菜單,我的選擇困難症又犯了,但一個名字瞬間就抓住了我的目光——「美式套餐」!👑
名字也太霸氣了吧!感覺吃了之後,今天上班提案都會直接過關(想太多😂)。
餐點一上桌,我真的被驚艷到。這哪是早餐,根本是早午餐的規格啊!



一個超大的白色盤子裡,有著一塊厚實多汁、上面還鋪著融化起司的漢堡排,旁邊是滑嫩的金黃色炒蛋,還附上了一份精緻的生菜沙拉跟四塊切邊的烤吐司。
這個組合也太完美了吧!
我先切了一口漢堡排,天啊,那個肉汁…🤤 它不是那種乾柴的肉餅,而是非常扎實又juicy的口感,搭配上鹹香的起司片,在嘴裡完美融合,幸福感直接衝到頭頂!
旁邊的炒蛋也很加分,軟軟嫩嫩的,沾一點旁邊附的番茄醬,就是最經典的美味。


那些看似配角的吐司也一點都不馬虎,烤得外酥內軟,可以夾著漢堡肉跟蛋一起吃,創造多層次的口感。
這樣一份套餐,份量十足,吃完真的有種「今天又是元氣滿滿的一天」的感覺,難怪叫美式套餐,根本就是幫你儲備一整天戰鬥力的能量來源啊!💪
顛覆想像的清爽感:蘋果光合蛋沙拉
如果你是追求健康、喜歡清爽口味的人,那拜託你一定要試試他們的「蘋果光合蛋沙拉」!🥗
我承認我一開始是被它可愛的名字「光合」給吸引的,感覺吃了就會行光合作用,充滿陽光的能量。☀️
送上來是一個漂亮的木碗,裡面裝得滿滿的,色彩繽紛到像一幅畫。


基底是新鮮的生菜、玉米粒、苜蓿芽,搭配上切片的小黃瓜和鮮紅的番茄,最上面還有一球綿密的蛋沙拉跟幾片清脆的蘋果片。
它的蛋沙拉不是那種美乃滋加爆的甜膩款,而是吃得到蛋白跟蛋黃的香氣,口感非常清爽。


整碗沙拉的靈魂,絕對就是那個蘋果片!🍎 它們為沙拉帶來了自然的甜味和爽脆的口感,中和了沙拉醬的味道,讓每一口都充滿了驚喜。
在一個需要清醒的早晨,來上這樣一碗沙拉,感覺身體裡所有的細胞都被喚醒了,完全沒有負擔感,非常推薦給愛漂亮、注重身材的朋友們。
台灣味的驕傲:塔香豬排蛋餅
說到台式早餐,怎麼能少了靈魂主角——蛋餅呢!
但Apple203的蛋餅,硬是比別人更厲害。我點的是「塔香豬排蛋餅」,這組合根本就是無敵的吧!😍
他們的蛋餅皮不是那種軟爛的,而是帶有一點點Q勁和焦香,煎得「恰恰」的,超討喜。


裡面的料給得超級大方,每一口都能咬到厚實又入味的醃製豬排,還有那畫龍點睛的九層塔香氣!
那個「塔香」真的太犯規了,豬排的鹹香跟九層塔的獨特香氣在嘴裡爆開,搭配上軟嫩的雞蛋和Q彈的餅皮…
我只能說,這是我吃過最好吃的豬排蛋餅之一,絕對不是誇張!


它保留了台式早餐最經典的美味,但在食材的處理和搭配上又多了一份精緻感,讓人一吃就愛上。
晨間的能量補給站
一頓美好的早餐,真的能改變一整天的心情。
Apple203對我來說,已經不只是一家早餐店了。
它是一個能在我需要力量的時候,用美食和溫馨的氛圍為我充電的地方。
無論你是需要一份霸氣「美式套餐」來開啟戰鬥模式,還是一份清爽的「蘋果光合蛋沙拉」來喚醒身體,或是一份充滿台灣味的「塔香豬排蛋餅」來療癒心靈,這裡都能滿足你。





如果你也厭倦了日復一日的匆忙早餐,真心推薦你找個時間,來Apple203惠安本店坐坐。
給自己一個小時的悠閒時光,好好享受一份為你精心製作的餐點,你會發現,原來幸福可以這麼簡單。❤️
Apple203 惠安本店
地址| 100台北市中正區惠安街15號
電話| (02) 2303-9761
營業時間| 週一至週日 05:30 - 13:30
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