「在地餐桌」搬進IKEA! 萬聖節限定甜點 一刀莓命 黑得懷舊又驚心
IKEA 自 10 月 1 日起在全台美食小站及瑞典餐廳推出「在地餐桌」系列料理,將嘉義蓮藕、屏東鹹鴨蛋、國產豬肉與非籠飼雞蛋等在地食材入菜,設計出多道台味料理。
其中最受矚目的「焦糖洋蔥戰斧豬排」以台灣豬戰斧排一次呈現三種口感,搭配嘉義民雄蓮藕片與焦糖洋蔥醬;「金沙蝦炒飯」則將藍鑽蝦與屏東鹹鴨蛋金沙醬結合,粒粒分明的炒飯帶出濃郁鹹香;「和風蓮藕水煮蛋沙拉」以國產非籠飼雞蛋與炸蓮藕片搭配清爽和風醬;另有蔬食選擇「多蜜醬植物漢堡排」及美食小站限定的「無骨排骨酥」。
甜點部分,則端出兩款黑色系新品。「仙草霜淇淋」以仙草汁和麥芽糖調製,帶出古早味清涼口感;萬聖節限定「一刀莓命波士頓蛋糕」則以竹炭蛋糕體搭配草莓鮮奶油,造型再加上一把巧克力刀,增添節慶氛圍。
此外,IKEA 10 月 2 日至 10 月 22 日推出「點食成金」卡友活動,凡於全台瑞典餐廳或嘉義城市店美食小站單筆消費滿 200 元,即可獲得等值家具家飾抵用券,可依消費金額累進折抵。
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