2025-09-07 18:29
Belinda的玩美甜蜜窩
❤台北❤王品集團【夏慕尼】~感受☆法式浪漫★時尚美味
鐵板燒初體驗
因有人不想吃牛排
改訂同集團#夏慕尼❤
莫名成就某娃鐵板燒初體驗
王品集團鐵板燒品牌#夏慕尼❤
顛覆傳統鐵板燒餐廳的老式印象
創新結合法式料理的細膩
與lounge bar的設計風格
營造出時尚精品店的用餐氛圍
不知哪來的巧合
前菜、沙拉、湯品到主菜
一家三口選擇完全不同
呈現滿足多元口慾狀態
妙的是甜點因#哈根達斯
夏威夷果仁口味倒莫名團結了!!
某娃也是個奇妙的孩子
菜單抱在胸前硬不翻開
一直問我有什麼可以選
口述各品項她首輪選擇
完全受到我的喜好影響
果然翻照片給她又翻盤
為啥一開始不翻開菜單自己選就好?
雖個人習慣牛排定是首選
但不得不承認鴨胸❤超誘人
鴨胸皮朝下放置鐵板開始
大塊肥美 & 吱吱作響
完全感受鐵盤上的Q彈
夏慕尼巧妙結合鐵板燒與法式元素
經典鴨胸以白蘭地點火佐以特製櫻桃醬
主廚就在眼前拿出一瓶白蘭地
稍作說明後就秀起了點火鴨胸
鐵板區還關燈~效果十足
味道也確實鮮嫩多汁呀~!!
我點了#香蒜牛小排❤
某娃則是#嫩煎松露菲力❤
都是熟悉的美味
牛排類原則上都不太有雷
畢竟是基本款~
且王品又是牛排起家的囉
鮭魚海鮮清湯~
鮭魚是先在鐵板煎
陪襯則為當季海鮮
端到座位後才倒入清湯
湯體則由蔬菜與番茄熬煮
味道是不錯就有點兒鹹
南法鮮蝦沙拉~
橢圓形有蓋的碗
平面的蓋子就像個盤子
上面用泥狀沙拉立著一尾鮮蝦
碗內則是新鮮生菜囉!!
帕瑪森起司麵包好吃
蒜香魚子麵包抹醬超加分
蛋殼裝松露蒸蛋滑嫩吸睛
用餐中會提供解油膩、過味道的
檸檬柚子氣泡飲、檸檬Sorbet
這兩款飲品、帕瑪森起司麵包
及櫻花蝦炒飯都是可以續的囉~!!
對了~
夏慕尼特別在於雖是鐵板燒
在鐵板區吃甜點可能較油膩
主餐部分吃完會有人帶位到甜點區
且因這趟是為蘇先生慶生
夏慕尼也會送上一小顆蛋糕
並插上蠟燭~還會幫拍全家福照囉!!
#夏慕尼#連鎖鐵板燒#王品集團
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