抹茶控別錯過!質感中秋禮盒聯名「TSUJIRI辻利茶舗 X 法朋烘焙甜點坊」
抹茶專賣店辻利茶舗和台北法式甜點名店法朋,今年6月的甜點聯名大受好評,中秋節前還一起出了三款禮盒!每款各有特色而且都有抹茶品項,是今年抹茶控不可錯過的好滋味~
- 匠心辻光風呂敷禮盒,1680元
體積最大、價位最高的匠心辻光風呂敷禮盒,外層是抹茶綠的風呂敷布巾,布巾內層是清新的檸檬黃,搭配插畫腰風質感超級好!布巾內的木盒有6款獨立包裝的抹茶常溫小點,從蝴蝶酥、旅人蛋糕、達克瓦茲、費南雪、瑪德蓮到沙布列,用的是三款辻利的抹茶粉。
法朋不愧是經營超過十年的法式甜點店,六款小點各有特色,蝴蝶酥酥脆卻不膩口;達克瓦茲夾入抹茶白巧內餡,茶韻迷人;旅人蛋糕是抹茶和柚子的結合,微微濕潤的蛋糕體十分順口:沙布列上還印了辻利和法朋,帶些厚度的餅乾有口感也有脆度;深綠的費南雪很溫潤,最後用溫柔的瑪德蓮結尾,再泡上一杯煎茶,再愜意不過~
附上的煎茶和焙茶都是茶包方式,方便泡開飲用,且冷熱沖泡都可以,炎炎夏日來杯冷飲很消暑~
- 綜合蜂蜜燒餅禮盒,750元
外盒是用原木色硬盒的綜合蜂蜜燒餅禮盒,加上綠白棉繩妝點,拎著就能走,很適合當拜訪朋友的伴手禮~木盒裡共有兩種口味的燒餅,經典蜂蜜口味和辻利抹茶蜂蜜各是4入。
燒餅大小約女生手掌大,有點像太陽餅但餅皮更有層次,內餡帶了蜂蜜的甜味,有些稠度但不會黏口;抹茶蜂蜜燒餅,加入宇治抹茶粉,多了一層茶香,餅皮就有淡淡綠色,內餡更是綠得發亮!細細品嚐可以吃到愈來愈明顯的抹茶香味,吃一個就有一定飽足感~
- 茶香藏韻聯名禮盒,680元
有著可愛鐵盒造型的茶香藏韻聯名禮盒,一共使用了辻利的丸倉抹茶、丸台抹茶、丸香抹茶和宇治被茶,打造出五款餅乾,分別是抹茶曲奇、抹茶玄米卡蕾多、抹茶柚香夾心餅乾、抹茶蕎麥蛋白餅和宇治焙茶蛋白餅。
最常看到的抹茶曲奇卻一點也不無聊,脆口又有明顯抹味,一格馬上被清光!曲奇是用丸倉製作,抹茶玄米卡蕾多是用了丸台和丸香,再結合玄米和杏仁,多了一股溫和的氣息;在C位的抹茶柚香夾心餅乾,抹茶餅中間包入柚子蜜內餡,香氣十足~
兩款蛋白餅讓人驚艷,味道都比預期更出色!焙茶款的烘焙香氣很迷人,脆口而不膩口,吃完讓人回味~抹茶蕎麥蛋白扁輕盈細緻,清新卻有存在感~吃了好幾款抹茶餅乾鐵盒了,這款肯定是很有印象的一盒!
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