2025-07-30 18:43
女子漾／編輯周意軒
吃貨免出國！2025全球美食來台：這10家話題品牌你一定要朝聖
想吃遍全世界，不用搭飛機！近年各大國外美食品牌紛紛來台展店，看準台灣人「愛排隊、愛拍照、最愛吃」的驚人實力，從平價小吃到海外必吃甜點，樣樣都能勾出味蕾的旅行魂。這篇，我們幫你整理出10大「首次登台」的話題美食品牌，不只是網美打卡新熱點、社群洗版熱門餐廳，更是餐桌上的世界旅行指南。趕快收藏起來，這些品牌真的⋯⋯很可能一吃就上癮！
1. Dayne’s TEXAS BARBECUE（美國德州）
正宗德州煙燻燒烤、亞洲首店落腳台北
來自美國德州、曾獲選《TEXAS MONTHLY》Top 50 BBQ 第7名的「Dayne’s TEXAS BARBECUE」，正式宣布將於7月31日在台北插旗，這也是品牌亞洲首間分店。主打長時間煙燻處理的德州風味牛胸肉與豬肋排，保留肉質多汁與濃厚煙燻香，讓燒烤控大喊：「終於來了！」
2. 金田屋 Kanadaya（日本東京）
夢幻「水果大福」登陸赤峰街，打開日式甜點新篇章
東京銀座超人氣甜點「金田屋」以「像珠寶一樣的水果大福」風靡排隊人潮，採用當季鮮果、奶油乳酪與白豆餡打造視覺與味覺雙重驚艷。台灣首店選址中山赤峰街，2025年初開幕，儼然成為「甜點控新地標」。
3. 金豬食堂（韓國首爾）
被譽為「首爾最強燒肉」的韓式烤肉強勢來台
金豬食堂在韓國享有「烤肉界天花板」美譽，以厚切五花肉、牛排部位及頂級佐料聞名，今年5月正式插旗台灣。店內環境講究、服務細緻，將傳統韓式烤肉進化為「精品級用餐體驗」。
4. bHART TIRAMISU（韓國）
韓國爆紅甜點來了！敲敲提拉米蘇8月登台
韓妞瘋狂敲碗的夢幻甜點終於來台啦！來自韓國的人氣甜點品牌 HART TIRAMISU（敲敲提拉米蘇） 宣布將於8月正式登台，一次帶來多款熱銷口味，其中最讓粉絲期待的，就是與人氣女團 IVE 聯名推出的「草莓牛奶提拉米蘇」 也將同步販售！登台首站選在台北新光三越信義新天地A11，開幕當天（8/1）還特別邀請韓籍啦啦隊女神「李多慧」現身站台，勢必掀起甜點界的少女風暴！
少女心噴發！IVE草莓牛奶聯名款同步登場
為配合今年2月IVE推出專輯《IVE EMPATHY》，HART TIRAMISU特別聯手女團打造夢幻甜點，以粉色愛心造型搭配白巧克力粉妝點，包裹香甜濃郁的草莓牛奶提拉米蘇，不只口味療癒，外型更是讓人一見鍾情！這款原本在韓國限量販售的夢幻口味，如今也能在台灣一嚐，甜點控快衝！
5. 香港飯店0410（韓國）
韓國國民主廚白種元品牌，港式×韓式混血料理首度登台
由《白種元的胡同餐館》人氣主廚白種元打造，這間韓國超人氣的「香港飯店0410」主打港式經典料理加上韓式風格再創意，像是「韓式辣醬炒飯＋港式叉燒」、「辣味雲吞湯」等新奇菜單。首店登台備受矚目，吃過的都說「比韓國本店還好吃」！
6. MERCER BRUNCH（日本）
東京潮人最愛早午餐名店，法式吐司＋精品咖啡超有派頭
從澀谷紅到台灣，MERCER BRUNCH主打蓬鬆滑嫩的法式吐司、精品咖啡與時尚空間，完美詮釋「優雅吃早午餐」的新生活態度。「招牌布里歐法式吐司」，鋪上自製布蕾，撒滿三井細砂細緻炙燒焦糖液隨著噴槍炙烤慢慢流淌下來，形成一層琥珀色光澤的薄脆焦糖，外脆內軟的豐富層次，搭配帶有濃郁蛋奶香的滑順布蕾，最後再輕灑上糖粉，為餐點畫下最完美的句點！
7. I'm donut？（日本）
社群洗版等級的生甜甜圈，台灣1號店7月4日開幕
爆紅全日本的甜甜圈專門店「I'm donut？」因為主打低溫發酵、口感介於甜甜圈與麵包之間的「生甜甜圈」，迅速成為甜點迷心頭好。台灣首店位於東區，7月4日一早開賣即排隊破百人，富錦樹集團再一次引爆甜點熱潮。堅持每日手作布里歐麵團，精心調和多種麵粉比例，經長時間低溫熟成、高溫油炸，打造出獨一無二、如雲朵般鬆軟濕潤的口感。內餡包括草莓、抹茶、巧克力到鹹口味系列，絕不使用現成材料，每一顆甜甜圈皆於現場手工製作，確保新鮮與最佳口感。
8. 牛舌の檸檬（日本）
仙台炭火牛舌名店 × 檸檬清香，讓你不用飛日本就吃得到
發跡於東京新宿、主打厚切炭火牛舌與檸檬的「牛舌の檸檬」，擁有70年仙台牛舌技藝背景，搭配清爽檸檬提味，讓燒肉吃起來毫無負擔。2025年9月即將試營運台灣首店，地點傳出落腳信義區逸仙路，成為本季最值得期待的燒肉新星。
9.Potato Corner（菲律賓）
全世界最好吃的調味薯條
薯條控尖叫！被譽為「全世界最好吃的調味薯條」的菲律賓人氣品牌 Potato Corner，終於要來台灣啦！由富錦樹集團代理、插旗東區精華地段，首店將於8月2日試營運，8月4日11點盛大開幕，消息一出立刻掀起吃貨暴動。
Potato Corner 最大魅力在於現點現炸的金黃酥脆薯條，一入口酥香、馬鈴薯香氣在嘴裡綻放，搭配獨門調味粉，每一口都讓人一秒愛上。就算放冷了口感變軟，還是香到讓人忍不住舔指回味。傳說中的「一吃就回不去」究竟有多神？準備排起來親自驗證！
10.勝急豬排かつQ（日本）
全台第一間日本話題炸豬排丼
來自日本三重縣的豬排名門「かつQ」，這回升級登台，以全新品牌「勝急」進駐Dream Plaza。不只講究肉質、米水與調味，還首創板前炸豬排現場秀，像在吃壽司那樣近距離看主廚出手，炸得剛好酥脆、切得玫瑰色剛好。從池上米用上溫泉水煮飯、滑蛋用生食級雞蛋，到炸豬排選用低溫熟成的究好豬，每一口都藏著一層細節。
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