誰是台中燒肉終極王者?屋馬、茶六、老井網友心中冠軍是「它」!台中燒肉必吃攻略懶人包

2025-06-17 09:58
森森燒肉提供
森森燒肉提供

提到燒肉,老饕們絕對會異口同聲說:「台中真的猛!」從高檔日式炭火到浮誇系吃到飽,從A5和牛到濕式熟成,每一種你想得到、想不到的燒肉型態,在台中通通找得到。而且超多家赫赫有名的燒肉名店,都是從台中起家。

這也難怪台中會成為全台最狂的燒肉戰區,美食火力全開,選擇多元到讓人選擇障礙發作。想約會?有質感裝潢配職人級烤功;想聚餐?大份量、多種肉任你吃;想爽吃一波?CP值爆表的吃到飽等你來挑戰!無論預算多寡,你都能找到最棒的命定選擇。

更棒的是,不少店家提供桌邊代烤服務,精準掌控火候、熟度,饕客們只需優雅品嚐那入口即化的油脂與肉香;配餐部分從和風小菜到搭餐酒單應有盡有,加上挑高的用餐環境、氣派的店內裝潢,整場用餐不只是吃肉,更是一場視覺與味覺的頂級饗宴。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體,整理出台中起家的「台中燒肉十強」,趕緊手刀預約起來,情侶約會、親友聚餐、犒賞自己都非常適合!

No.10 烤狀猿日式燒肉

烤狀猿日式燒肉提供

烤狀猿日式燒肉提供烤狀猿是許多學生和上班族的愛店,主打平價不馬虎的日式燒肉吃到飽,在2025年推出「Level Up」升級版後大受好評!全新的大里旗艦店結合了活潑視覺、日式工業風與自助bar設計,將優質和牛肩胛、深海大虎蝦、蒜香沙朗等列入吃到飽選項,吸引大批肉控粉絲,重新定義了吃到飽的質感標準。

除了肉品選擇豐富,小菜與飲品也是誠意十足,像是無限供應泡菜、日式咖哩、霜淇淋,親民價格適合好友、同事聚餐,不用花大錢也能盡情享受炭火燒肉的魅力。

大食量吃貨網友紛紛推薦,「食物上得很快,工作人員非常友好」、「很推薦戰斧豬排!吃過一次真的會愛上,整體用餐環境也很乾淨,服務人員都很親切」、「從服務態度到肉質全部都給讚,誠心推薦來這裡用餐,好久沒有吃到讓我這麼滿意的燒肉餐廳」。

No.9 侍老井精品和牛燒肉會所

侍老井精品和牛燒肉會所提供

侍老井精品和牛燒肉會所提供侍老井由老井品牌延伸而來,主打無菜單和牛套餐與「侍肉師」桌邊演繹,侍肉師會針對每位顧客的喜好與整體氛圍,推薦合適的肉品與烤法,將肉品以精品規格呈現,創造最棒的用餐體驗。空間靜謐雅致,包廂設計相當有隱私感,堪稱是燒肉界的高級會所。

菜單有澳洲M9和牛、日本A5和牛等,油花均勻細緻,入口瞬間化開;還有魚子醬和牛握、北海道生食級巨干貝、鹽烤手臂蝦,非常講究細節與層次。

饕客留言評價,「食材新鮮、擺盤精緻美觀,每一道都讓人驚艷」、「每一道菜都好吃,海鮮也很新鮮,餐具都是日本原裝,質感很好,推薦再來用餐」、「烤的很專業,肉的水份和肉質都恰恰好!海膽和牛握壽司推薦加點,北海道的海膽很甜」、「生日來慶生,當日售星禮是畫盤甜品、護手霜、手寫卡片、用餐九折,真的相當有誠意」。

No.8 HOME燒肉

翻攝FB/Home燒肉

翻攝FB/Home燒肉火烤兩吃不稀奇,你聽過火烤兩吃還能免費穿和服拍美照嗎?小資族最愛的HOME燒肉,以舒適氛圍與高CP值的肉品殺出一條血路,不分假日、時段,提供3種價位任你選,主打和牛、北海道生食級干貝等百種食材無限放題,冰淇淋有哈根達斯、霜淇淋、Hershey's巧克力冰沙,汽水與無酒精飲料無限暢飲。

HOME燒肉裝潢漂亮、寵物友善,永春店和逢甲店還提供和服、飾品與道具,可在漂亮造景前拍照留念。網友對餐點評價為「海鮮類我們一致最愛的是特選白蝦、海賊王和極上鮑魚;肉類大推極上牛舌、松阪豬和特嫩雞腿肉」、「GOLD沙朗牛排帶有厚度,烤五分熟度風味最佳」、「比吃燒肉套餐還要划算,大胃王絕對吃得滿足又開心」。

No.7 三山燒肉

翻攝FB/三山燒肉

翻攝FB/三山燒肉清水模建築外觀簡約氣派的三山燒肉,與茶六燒肉堂、小十燒肉同屬輕井澤集團,在台中打響名號後進軍高雄,開幕爆紅一位難求,是老饕心中必訪的質感名店。YouTuber「平凡五金行」發布開箱影片,揭密月租90萬的燒肉吃起來是什麼體驗,傳授烤肉秘訣也分析商業模式,吸引網友留言討論。

「日本A5和牛套餐」能吃到和牛肩胛羽下、和牛角切、和牛臀肉心、厚切黑豚五花豬、松阪豬肉、秘醬雞腿肉等。必吃推薦則有「三山牛肉湯」,將牛肉片鋪排成花狀,倒入熱牛肉湯,可免費續湯,若不吃牛也能替換成海鮮;不同於其他店家的沙拉,「三山蔬果棒」有小黃瓜、玉米筍、紅蘿蔔、番茄、豆薯、紫洋蔥等,還有芭樂跟洋芋片,顏色漂亮又新鮮;也有網友提到「美國壺漬肩小排」、「美國壺漬去骨牛小排」,有鹽蔥、極炙辣、超激辣可選擇,獨門醃製手法由專人代烤,醬香濃郁美味。

食客大力推薦,「實至名歸,不僅是他們對肉質的嚴選,更特別的是他們打破了我對燒肉認知」、「肉質都很棒很新鮮也很嫩,整體氛圍很舒服不會太過於吵鬧」、「餐點內容很豐盛,點牛肉套餐另外還會有豬肉、海鮮、蔬菜等,甜點也不馬虎,份量夠又好吃」、「銅鑼燒也是大大一個,裡面的芋泥餡超香超糯」。

No.6 絵馬別邸

绘馬別邸 エマベッテイ提供

绘馬別邸 エマベッテイ提供視覺系控肉愛好者千萬別錯過!一走進絵馬別邸,就像踏入一場精心設計的味覺儀式,榮獲2025年德國iF設計獎與荷蘭Indigo金獎雙重肯定的空間美學,配上炭火香氣四溢的燒肉現場,讓人五感全開。

套餐內容非常豐富,提供肉品之外,還有沙拉、小食、鍋物、壺漬、主食、海鮮、飲料和甜點,鍋物附贈蔬食無限放題和手切冷藏肉。許多食客愛吃經過職人刀工修整的「蓑衣牛肋壺漬」,香氣層層疊進味蕾,拌上熱鍋飯與日本地酒,絢麗又講究的食物搭配,將色香味瞬間拉滿。網友評論表示,「特別推薦他們的招牌和牛套餐,肉嫩多汁,搭配自製醬汁簡直一絕」、「燈光佳氣氛美、服務好、停車方便,餐點也好吃,CP值很高,值得大推」。

其中最奢華的夢幻套餐集結了3大和牛產地、5種稀有部位、日本播磨生蠔、紋甲花枝等頂級食材,還能加價150元享受單杯梅子酒、麝香白葡萄酒的微醺時光。

No.5 老井極上燒肉

老井極上燒肉提供

老井極上燒肉提供提到台中最知名的燒肉,就不得不提在「2024年台中鍋烤節」中,擊敗眾多連鎖燒肉品牌勇奪冠軍的老井!

老井極上燒肉以高品質食材與真誠服務聞名,店均Google評論破萬、平均高達4.9分,近年成功拓展至台北、新竹。網友表示,「實際吃過就知道,老井真的很值這個分數!肉質好份量又很足夠,生菜、醋冰沙、醬料、雞湯都可以無限續」、「最念念不忘好吃的還是鮮蝦釜飯」、「當月壽星可在點餐系統點選,提供小蛋糕、糖畫及慶生環節」、「整個體驗非常好,絕對會再訪的店」。

鹽蔥牛舌略帶脆口、A5雪花牛油脂豐盈滑順,釜飯熱氣蒸騰,過癮的蒜味彷彿在嘴裡跳舞。無論是特色食材代烤、30公分牛舌、附餐現做壽司或浮誇肉塔拼盤,都讓老饕流連忘返。雙人或三人套餐選擇豐富,例如「御品老井套餐」包含日本A5和牛雪花磚、A5腰瘦姬、厚切牛舌、安格斯手切牛小排等頂級肉品,細節講究;附雞湯、生菜無限續,收服一眾死忠粉絲。

No.4 森森燒肉

翻攝FB/森森燒肉 MoriMori Yakiniku TW

翻攝FB/森森燒肉 MoriMori Yakiniku TWAlways Enjoy!森森燒肉有全台最適合聚餐的燒肉神店之稱,不只是因為肉好吃,更因為它一次滿足「精緻燒肉+五星蔬食自助吧+法式甜點」三大特點,不只菜色吸引人,森森連裝潢都超有巧思,每間分店都有自己的風格設計,讓你每次走進不同門市,都像是在開箱新場景,吃飯也能充滿驚喜感。

有部落客發文推薦,每逢生日到森森燒肉吃飯「像是一個固定的儀式」。只要在訂位時告知要慶生,店家會準備道具佈置,免費贈送網美打卡必備的「永森花肉肉」與精美外帶杯,還會有服務人員大聲為你唱生日快樂歌,提供人生四格拍貼或拍照紀念等,若是當日壽星整桌再享88折優惠。

森森燒肉以套餐+自助吧聞名,選擇多元、CP值高。爽脆生菜、鮮嫩杏鮑菇到酸香開胃的韓式泡菜等,全都無限供應。甜點更是非常用心,酥香塔皮的法式塔、外脆內濕的可麗露、入口即化的瑪德蓮、香滑細緻的烤布蕾,講究程度獲得「燒肉界的法式甜點店」美名,絕非浪得虛名。

No.3 本格和牛燒肉放題

翻攝FB/本格和牛燒肉放題

翻攝FB/本格和牛燒肉放題「本格」為築間餐飲集團旗下的燒肉品牌,走吃到飽的形式,不僅是《網路溫度計DailyView》2024年全台燒烤連鎖店人氣TOP 10,也是全台10大和牛吃到飽上榜餐廳,主打「享受自己動手燒肉的無限樂趣」,提供近百種自助吧品項,包含各式海鮮、蔬食等,還有品牌獨家研發的經典原味、椒鹽麻油、日式醬燒、韓風辣醬4種醬料任你搭配,創造出屬於自己的獨特料理。

除了美味燒肉,還能加價99元升級成火烤兩吃,增添風味層次。新推出F1日本和牛和最高等級澳洲黑傑克和牛,提供多種部位及切法,是近期燒肉吃到飽的話題食材,「磯岸鮑魚」和「播磨生蠔」更是海鮮王者。網友表示,「最強的還是任一價位都能享用到的超豐富自助吧」、「和牛、豬肉很嫩口感很好,也不會太油膩」、「餐點推熟成羽下、帆立貝及鮭魚腓力,一直吃到最後還是覺得吃不膩」。

No.2 茶六燒肉堂

翻攝FB/茶六燒肉堂

翻攝FB/茶六燒肉堂台中餐飲霸主輕井澤集團旗下的茶六燒肉堂,2024年進軍美食之都台南,號稱全台最大間、佔地440坪的燒肉店,掀起一波討論熱潮。該間安平永華店還限定推出「日本F1國產牛套餐」,主餐為F1國產牛角切、F1國產肩小排、F1國產肩捲心、F1國產霜降牛、口袋牛舌等,吸引饕客趨之若鶩。

另一個討論高峰落在茶六首度進軍彰化鹿港小鎮,回到集團創辦人王振模的家鄉展店,當時員工招募資訊被Threads網友PO出討論,稱讚「薪資超香」、「想跳槽了」。茶六人氣餐點首推「厚牛舌」,厚度至少約有0.5公分,先撒上少許海鹽提味,放上烤網炙烤,包蔥鹽、洋蔥一起放入口中品嚐,口感比薄切牛舌更彈牙、油花更豐富,肉感明顯有嚼勁,與油脂在口中交融出甜味,如果你熱愛牛舌,一定要點來試試!

No.1 屋馬燒肉

翻攝官網/屋馬燒肉、《網路溫度計DailyView》

翻攝官網/屋馬燒肉、《網路溫度計DailyView》屋馬被稱為台中燒肉的傳奇,自公益路起家後全台爆紅,Threads上有脆友發問:「為什麼很多人喜歡吃屋馬?」一名在台中生活超過20年的網友回答:「就是吃一個情懷,吃一個招牌!台中燒肉風潮是屋馬帶起來的,台中火鍋風潮是輕井澤帶起來的,台中麻辣鍋風潮是鼎王帶起來的。」該篇討論串吸引多則留言指出,「沒有屋馬就沒有現在的燒肉一條街」、「同價位來比的話,肉品質穩定,裝潢大器,服務優質」、「屋馬靠服務跟品質聲名遠播,越傳越遠,最後變成必吃名店,是累積出來的名聲」。

餐點使用新鮮嚴選食材,台灣在地小農稻米、品質認證的蔬果,採套餐制與人氣單點2種方式,推薦主廚特選「A5日本和牛套餐」,不同價位等級可品嚐到和牛肋脊小排、翼板牛小排、肋眼牛排、肩胛沙朗牛排等。整體裝潢豪華典雅,服務貼心,還會為壽星提供可愛的糖畫,是慶祝聚餐的不敗選擇。

分析說明

本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體提供,分析時間範圍為2024年6月11日至2025年6月10日。

《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體係擁有巨量資料,以人工智慧作為語意分析之工具,每月處理1500億以上中文資料的網路社群數據庫,其內容涵蓋Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新聞媒體、討論區、部落格等網站。本調查針對討論主題相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本次主題分析與排序依據。

本文所調查之結果,非參考投票、民調、網路問卷等資料,名次僅代表網路討論聲量大小,不代表網友正負評價。

〖網路溫度計DailyView調查結果之圖文,未經授權請勿轉載、改寫〗

《網路溫度計DailyView》

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台北竟有天然冷氣房!藏在山裡的瀑布秘境,搭公車就能到

台北竟有天然冷氣房!藏在山裡的瀑布秘境,搭公車就能到

2026-06-02 20:00

在這炎熱的盛夏,特別想逃離城市的喧囂,到一個只有流水聲與涼意相伴的地方。

這次來到台北近郊的人氣秘境—銀河洞。從捷運站轉乘公車就能抵達,不需要開車,也不用安排整天時間,就能享受一趟被瀑布與森林包圍的療癒散步。

不過由於銀河洞相當熱門,加上公車班次不多,建議提早到站候車,以免錯過班次,下一班可能要等待將近一個小時。

vocus|新世代的創作平台
大排長龍的公車站

被綠意包圍的森林步道

從公車站下車後,還需要步行一段柏油路才會抵達登山口。

踏入步道的瞬間,明顯感受到氣溫降低不少。高大的樹木形成天然綠色隧道,即使是夏天前來,也能享受難得的清涼感。

vocus|新世代的創作平台
綠意盎然的階梯步道

雖然前段有不少階梯,但沿途林蔭遮蔽充足,只要放慢腳步,不必急著趕路,很快就能抵達銀河洞最經典的瀑布景觀區。

讓流水聲帶走城市裡的疲憊

銀河洞最迷人的地方,莫過於瀑布與岩壁交織而成的景色。

站在瀑布旁,感受迎面而來的涼風與水氣,耳邊只有規律的流水聲,彷彿連思緒都慢慢沉澱下來。

看著瀑布傾瀉而下,讓平日累積的壓力與煩躁隨著流水一起被沖刷帶走。

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穿過瀑布下方的步道時,更能感受到沁涼的水霧撲面而來,是夏日最天然的冷氣。

從秘境走向貓空茶香

離開銀河洞後,可以繼續步行前往貓空。

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這段路線相對平緩,沿途綠樹相伴,不知不覺便抵達熱鬧的貓空商圈。

平緩好走的步道
平緩好走的步道

爬完山後,最幸福的事莫過於找間喜歡的小店坐下來休息。先用一碗冰涼的豆花犒賞自己,微甜的滋味配上山區微風,特別讓人滿足。

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消暑的豆花

貓空周邊餐廳與茶館眾多,不論想吃午餐、品茶,或只是坐著欣賞山景,都能找到適合自己的角落。

想走得更遠,不妨接上樟樹步道

多數人會選擇從貓空搭纜車或公車下山,但如果還有體力,也能繼續沿著樟樹步道往政治大學方向前進。

沿途能看見農村景色與果樹,經過樟山寺時,別忘了停下腳步欣賞開闊的山景視野。

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在樟山寺遠眺台北101

接下來一路緩下坡,走來相當輕鬆,不知不覺便抵達政大校園。

給自己半天的山林時光

銀河洞最吸引人的地方,不只是瀑布美景,而是它離城市很近,卻能讓人暫時忘記城市。

不用遠行,也不需要準備專業登山裝備,只要搭上捷運與公車,就能走進森林、聽見瀑布、感受微風吹拂。

當生活節奏太快時,不妨留半天給自己,往山裡走走。或許那些被工作與日常填滿的疲憊,都能在流水聲中慢慢被釋放。

大眾運輸行程規劃

  • 捷運「新店」站,轉乘公車綠12至「銀河洞」站
  • 健行散步路線:銀河洞→貓空→樟樹步道→政治大學
  • 於「政大一」站轉公車至捷運站

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走進台中豐原 看陸家3代人的齊心胼手胝足 讓公老坪譜寫出觀光的新樂章

走進台中豐原 看陸家3代人的齊心胼手胝足 讓公老坪譜寫出觀光的新樂章

2026-05-19 21:01
台中豐原公老坪的「流星花園.幸福樂活園區」視野遼闊,成為各大活動指定選地。 圖:公老坪流星花園/提供
台中豐原公老坪的「流星花園.幸福樂活園區」視野遼闊,成為各大活動指定選地。 圖:公老坪流星花園/提供

【旅奇傳媒/記者-王政】台灣旅遊交流協會執行委員會召集人賴瑟珍指出:「時序2月,一進入台中豐原公老坪的『流星花園.幸福樂活園區』,映入眼簾的是滿園黃澄澄的橘子樹與尚未滿開的櫻花樹,海拔僅約500公尺,但視野遼闊,可將大台中景色盡收眼底。以『流星花園』來命名休閒農場,可知它成立的年代,它的前身是『公老坪觀光果園』,為台灣最早期的觀光農場,而台灣第1個結合『農業』與『觀光休閒』的宜蘭香格里拉休閒農場,張清來創辦人亦專程前來參觀交流。」

▲(左起)公老坪流星花園第3代陸冠全、台中市觀光旅遊局局長陳美秀、台灣旅遊交流協會執行委員會主委賴瑟珍、公老坪流星花園第2代陸桂森。 記者-王政/攝
▲(左起)公老坪流星花園第3代陸冠全、台中市觀光旅遊局局長陳美秀、台灣旅遊交流協會執行委員會主委賴瑟珍、公老坪流星花園第2代陸桂森。 記者-王政/攝

▲(左起)公老坪「流星花園」第3代陸冠全、台中市觀光旅遊局局長陳美秀、台灣旅遊交流協會執行委員會主委賴瑟珍、公老坪「流星花園」第2代陸桂森。 記者-王政/攝

不是接班、而是接力 從果園到觀光度假型安養中心 流星花園寫下以社福為根、以產業為翼的地方創生路

「流星花園」成立於1988年,歷經觀光農場、休閒農場、經營民宿與企業教育訓練設施的轉型,期間更運用農場優勢創立田園幼稚園,首創「大自然教室」;隨著台灣社會的高齡化,因應長者尊嚴照護的迫切需求,設立「田園老人養護中心」,以慈善公益為目標,提供需要照顧及低收入戶優先入住。

歷經年代的「流星花園.幸福樂活園區」能夠屹立不搖的發展,親自走一趟園區就會發現關鍵因素在於父子的質樸與傳承。第2代同時也是公老坪產發協會榮譽理事長、台中民宿協會理事長陸冠全,開著高爾夫球車載著父親陸桂森導覽園區的每個角落,陸桂森驕傲的如數家珍說著「流星花園」轉型歷程、滿園的橘子樹、園區的一花一木、幼稚園小朋友最親近自然的學習、老人養護中心的照護、農產品加工過程與體驗,甚至子女的教育也圍繞著園區發展,兒子學習農場經營管理、女兒修習護理專業,經營流星花園是全家的事業,也是陸桂森的志業。

聽著陸冠全眼睛發亮的說著退伍即接棒父親,思考的是永續經營與未來理想。看到他沿路與農家話家常、關心柑橘的產量與銷售,就知道他不只經營自家事業,而是懷抱農村與產業再創新的理想。甚至以年輕人的思維順應國際趨勢,推動里山計畫,運用園區內旱溪水源生態池、保留百年土角厝與洞洞屋等,獲得國際里山倡議組織肯定,成為企業安排 ESG 學習的最佳場域。

家族企業的永續發展,傳承就是核心,從陸家父子身上看到經營理念、在地共好與投入公益價值觀的一致,打造園區滿足不同年齡層的需求,成為名符其實的幸福樂活園區。

▲園區已成為台中最具代表性的休閒娛樂基地,更兼具老人養護中心的慈善功能。 圖:公老坪流星花園/提供
▲園區已成為台中最具代表性的休閒娛樂基地,更兼具老人養護中心的慈善功能。 圖:公老坪流星花園/提供

代代傳承,是許多企業主的心願;子承父業,既是血濃於水的牽絆,也是理念延續的期待。然而,現實中接班往往伴隨衝突與磨合,理想的碰撞未必總能圓滿收場。

但在台中豐原的公老坪「流星花園」,陸家3代的故事,卻是另一種版本:不是權力的交接,而是志業的接力;不是世代的對立,而是價值的延續。他們從農業出發,走向觀光,再跨入社會福利,最終以「在地共好」為核心,走出一條融合產業與公益的地方創生之路。這是位於公老坪的流星花園的3代故事。

▲公老坪「流星花園」第3代陸冠全正扮演企業乃至於社區的轉變推動者,帶領家鄉向上提升。 記者-王政/攝
▲公老坪「流星花園」第3代陸冠全正扮演企業乃至於社區的轉變推動者,帶領家鄉向上提升。 記者-王政/攝

▲公老坪「流星花園」第3代陸冠全正扮演企業乃至於社區的轉變推動者,帶領家鄉向上提升。 記者-王政/攝

第1代起家 從山坡果園出發的夢想

被稱為「豐原的陽明山」的公老坪,隨著時代的推進,已讓柑橘與柿子成為這片丘陵的一級產業命脈。

1977年,陸家第1代陸昌鼎在這裡創業,打造全台第1座觀光果園-「公老坪農場」。在那個農業尚未「觀光化」的年代,他便意識到農村不能只靠收成,而要讓人走進來、體驗它。於是他開放採果、導覽解說,甚至接待海內外參訪團體,讓公老坪聲名大噪。這份前瞻思維,為日後陸家的多角化經營奠下基礎。

▲「流星花園.幸福樂活園區」也提供度假民宿場域,週邊環境高雅舒適。 記者-王政/攝
▲「流星花園.幸福樂活園區」也提供度假民宿場域,週邊環境高雅舒適。 記者-王政/攝

▲「流星花園.幸福樂活園區」也提供度假民宿場域,週邊環境高雅舒適。 記者-王政/攝

從教育到老人社福 完成人生的起與終

由於陸昌鼎自幼受戰亂影響,求學之路坎坷,因此始終懷抱「興學夢」,因此1990年,他創立「公老坪田園幼稚園」,首創「大自然教室」,讓孩子在果園與山林間學習,孫子陸冠全便是第1代的學生。

而當陸昌鼎步入晚年,看見社會快速高齡化,又萌生另一個更大的願望:為長者打造有尊嚴的晚年生活。隨著社會高齡化加劇,另一個更迫切的需求:「長者的尊嚴照護」也因應而生。因此1998年,他選擇投入畢生積蓄,並向銀行貸款龐大資金,成立社福慈善事業基金會,籌設「田園老人養護中心」。

當時社福單位並不看好這個位於半山腰、以「觀光度假型」為概念的安養機構,從申請到正式營運,歷經多年波折,直到2005年才正式開幕。這是一場理想與現實的拔河,而接下來的重擔,落在第2代陸桂森的肩上。

承擔壓力的第2代 守住尊嚴的安養理念

並非社工背景出身的陸桂森,為了完成父親的夢,他赴東海大學修習社會工作學分,深入了解高齡社會的趨勢與需求。不僅如此,他更走訪各地安養機構,思考一個問題:為什麼住進安養中心,往往被視為「被遺棄」? 於是,他將養護中心打造成「觀光度假型」空間。寬敞的前庭花園、遠眺山景的視野、專業復健室與輔具設備、免費復健師服務、日間照護與陪診服務,讓長者不只是被照顧,而是有尊嚴地生活。

然而,理想並不等於順遂。營運初期僅10餘位長者入住,虧損壓力沉重。最終,他靠著「流星花園景觀餐廳民宿」的營收補貼養護中心,撐過最艱難的時刻,只為守住父親那句話:「給長者有尊嚴的晚年。」經過多年的努力,終於讓田園老人養護中心被市場認可,更多次獲得政府評鑑優等,成為中部具指標性的安養機構。

▲寬廣的空間除了是學子們校外活動最佳場域,更是婚宴、親友聚會之外擴大成公司行號、公部門舉辦各式活動的首選。 圖:公老坪流星花園/提供
▲寬廣的空間除了是學子們校外活動最佳場域,更是婚宴、親友聚會之外擴大成公司行號、公部門舉辦各式活動的首選。 圖:公老坪流星花園/提供

▲以寬闊場域搭配絕美景致,成為農村水保署台中分署補助的「天茶地酒英雄會」活動舉辦地。 圖:公老坪流星花園/提供
▲以寬闊場域搭配絕美景致,成為農村水保署台中分署補助的「天茶地酒英雄會」活動舉辦地。 圖:公老坪流星花園/提供

第3代的轉型 從農產到里山倡議

如果說第1代是開創者,第2代是守護者,那麼第3代陸冠全便是家族企業的轉型者。

退伍後返鄉的他,不僅一肩挑起家業,更在接下公老坪產業發展協會理事長後,成為青年返鄉的代表人物。作為鄉里間的推廣者,他總是熟練駕駛高爾夫球車,沿著果園步道穿梭,從柑橘品種到鄰里作物如數家珍,並且能熱情分享農作故事。

然而返鄉接棒的他,在轉型的路上也常面臨來自家裡乃至於社區的阻力,但他沒有急著推翻傳統,而是從傾聽開始。透過一次次與農友對話,逐步凝聚共識,讓長輩理解:如果不改變,農村只會更快凋零。面對傳統農村老化與產業衰退,他思考的是如何讓公老坪「一年四季都有理由上山」?

在自家的流星花園,他選擇在民宿之外擴大整體園區的附加價值,寬廣的空間不僅成為中部地區學子們校外活動的最佳場域,更在婚宴、親友聚會等功能性之外,擴大成公司行號、公部門舉辦各式活動的首選,一如農村水保署台中分署補助的「天茶地酒英雄會」選擇在園區舉辦,便是看中寬闊的場域搭配絕美景致等優勢。

▲推動「農業六級化」,將一級生產、二級加工與三級行銷整合,讓農產品換個方式成為伴手禮或紀念品。 記者-王政/攝
▲推動「農業六級化」,將一級生產、二級加工與三級行銷整合,讓農產品換個方式成為伴手禮或紀念品。 記者-王政/攝

▲推動「農業六級化」,將一級生產、二級加工與三級行銷整合,讓農產品換個方式成為伴手禮或紀念品。 記者-王政/攝

而在公領域部分,陸冠全則推動「農業六級化」,將一級生產、二級加工與三級行銷整合,讓農產品不再只以「斤兩」計價,而是以品牌與體驗創造價值,包括:

★ 春天賞橘花如雪

★ 夏天舉辦「仲夏荔枝夢」與果醋DIY

★ 秋天柿子食農教育

★ 冬天柑橘節與柑橘饗宴

同時,他開發柿葉冷泡茶、柑橘吸凍、柑橘軟糖等加工產品,解決盛產滯銷問題,甚至利用專利瓶蓋與奈米技術,讓柿葉茶可鮮泡現飲,提高附加價值。

▲爭取農村水保署補助,推動「里山倡議」計畫,打造旱溪生態池與示範空間,保留百年土角厝與洞洞屋。 記者-王政/攝
▲爭取農村水保署補助,推動「里山倡議」計畫,打造旱溪生態池與示範空間,保留百年土角厝與洞洞屋。 記者-王政/攝

▲爭取農村水保署補助,推動「里山倡議」計畫,打造旱溪生態池與示範空間,保留百年土角厝與洞洞屋。 記者-王政/攝

在環境面,則爭取農村水保署補助,推動「里山倡議」計畫,打造旱溪生態池與示範空間,保留百年土角厝與洞洞屋。公老坪以「永續發展及坡地水資源調控之里山地景」成果,獲國際里山倡議組織肯定,並榮獲台中市「建築園冶獎」。公老坪,從單一柑橘產地,蛻變為結合生態、教育、觀光與加工的示範社區。

3代交織的價值:產業為翼,公益為根 

回望陸家3代,脈絡清晰可見,第1代的陸昌鼎,用觀光農業打開農村的門;隨後接棒的第2代陸桂森,以社會福利守住人的尊嚴。而目前正一肩扛起3代招牌的陸冠全,則用創新與永續翻轉農村未來。

他們並非單純經營企業,而是在經營「地方」。果園帶來人潮,民宿創造現金流,養護中心守護長者,產業協會凝聚社區。商業與公益並非對立,而是互為支撐。在高齡化與農村凋零的雙重挑戰下,公老坪沒有選擇離開,而是選擇扎根。

3代人的胼手胝足,不只是家族事業的延續,更是一場關於土地、尊嚴與未來的長跑。他們用半世紀證明,地方創生不是口號,而是一種願意留下來、慢慢耕耘的態度。在公老坪,接班不是權力的移轉,而是永續的接力。

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迷客夏夏季菜單必點推薦!2026超人氣TOP10公開,珍珠娜杯紅茶拿鐵奪冠、果茶控必喝這幾杯

迷客夏夏季菜單必點推薦!2026超人氣TOP10公開,珍珠娜杯紅茶拿鐵奪冠、果茶控必喝這幾杯

2026-06-15 10:54
圖片來源:品牌提供
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夏天一到,手搖飲清單又該更新了!迷客夏公開 2026 夏季超人氣飲品 TOP 10,從經典不敗的鮮奶茶、清爽果茶,到無咖啡因茶飲與咀嚼系配料一次入榜。其中冠軍由「珍珠娜杯紅茶拿鐵」拿下,濃厚茶香搭配綠光鮮奶與白玉珍珠,穩坐迷客夏夏季必點第一名。這次榜單也能看出今年夏天手搖飲趨勢,除了鮮奶茶依舊強勢,帶有荔枝、蜜桃、柳丁、香柚、芒果等水果香氣的果茶也成為消暑主力。想知道迷客夏夏天喝什麼最不踩雷?以下整理迷客夏夏季菜單 TOP 10 必點推薦,咀嚼控、果茶控、奶茶控都能找到命定那一杯。

迷客夏夏季必點TOP1:珍珠娜杯紅茶拿鐵

「珍珠娜杯紅茶拿鐵」是這次迷客夏夏季人氣冠軍,也是品牌經典戰力之一。飲品以斯里蘭卡盧哈娜產區紅茶為基底,帶有天然焦糖、奶油與煙燻香氣,紅茶風味厚實濃郁,卻不會甜膩厚重。搭配迷客夏自家綠光鮮奶後,整體口感更加滑順,再加入無添加焦糖色素的 Q 彈白玉珍珠,茶香、奶香與咀嚼感一次滿足。喜歡鮮奶茶、珍珠奶茶的人,夏天不知道點什麼,選這杯通常不會出錯。

圖片來源:品牌提供
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迷客夏夏季必點TOP2:荔荔茉莉

想喝清爽系果茶,可以先看「荔荔茉莉」。這杯以香甜荔枝果韻搭配清新茉莉綠茶,入口輕盈、不澀口,果香明亮卻不會過度甜膩,很適合炎熱午後想來一杯解渴系手搖飲時點。荔枝香氣本身就很有夏天感,加上茉莉綠茶的清新尾韻,喝起來有一種乾淨又舒服的花果茶感,是果茶控可以優先收進清單的選項。

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迷客夏夏季必點TOP3:白甘蔗青茶

「白甘蔗青茶」主打台灣 100% 在地白甘蔗原汁,並運用 HPP 高壓滅菌技術保留原始風味與品質。白甘蔗的自然清甜搭配青茶茶韻,喝起來圓潤順口,不會有過度人工的甜感。這杯很適合喜歡甘蔗青茶、但又怕太甜的人。夏天喝起來有清爽感,也比厚重奶茶更適合搭配正餐或下午茶。

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迷客夏夏季必點TOP4:蜜桃烏龍

「蜜桃烏龍」是果香與茶香平衡得很討喜的一杯。蜜桃香氣甜美飽滿,搭配帶有焙火茶韻的烏龍茶,入口有水果的酸甜,尾韻又有烏龍茶的焙香,層次感比一般果茶更明顯。如果你喜歡果茶,但又不想只有甜味,這杯會很適合。蜜桃香不會搶走茶感,烏龍茶也能讓整體喝起來更耐喝。

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迷客夏夏季必點TOP5:柳丁綠茶

「柳丁綠茶」是迷客夏元老級經典果茶之一,以台灣在地柳丁搭配帶有茉莉花香的綠茶,喝得到天然柑橘精油香氣,清新、明亮又很有夏天味道。柳丁的酸甜感本來就很適合消暑,加上綠茶基底後更能中和甜度,整杯喝起來清爽不膩。想找一杯日常安全牌果茶,柳丁綠茶依然很值得點。

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迷客夏夏季必點TOP6:香柚綠茶

喜歡酸甜、解膩系飲品的人,可以選「香柚綠茶」。這杯以紅葡萄柚製成果露,搭配茉莉綠茶,喝起來有紅葡萄柚與柑橘的微酸氣息,尾韻清爽,很適合吃完大餐後來一杯。香柚綠茶的魅力在於不會太厚重,果香乾淨,茶味也能拉出清爽感。夏天想喝點有酸度、又不想太甜,這杯可以列入口袋名單。

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迷客夏夏季必點TOP7:原片初露青茶

單茶控不能錯過「原片初露青茶」。這杯選用台灣在地原片青茶,茶湯淡雅清香、圓潤甘甜,就算選無糖也順口回甘。對不愛奶、不愛果香的人來說,原片初露青茶是很舒服的日常選擇。沒有太多複雜風味,反而能喝到單純茶香,夏天點微冰或去冰都很適合。

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迷客夏夏季必點TOP8:輕纖蕎麥茶

「輕纖蕎麥茶」是無咖啡因愛好者很適合的一杯。迷客夏透過獨家製程帶出蕎麥香氣,喝起來溫潤回甘,不像一般茶飲有明顯茶澀感。這杯適合晚上想喝手搖飲、但又不想攝取咖啡因的人,也很適合平常偏好穀物香、清爽系茶飲的族群。想找一杯沒有負擔感的夏季飲品,可以試試輕纖蕎麥茶。

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迷客夏夏季必點TOP9:茉香綠茶拿鐵

「茉香綠茶拿鐵」把清新的茉莉綠茶與迷客夏綠光鮮奶結合,喝起來比一般紅茶拿鐵更清爽,奶香柔和、茶感乾淨,很適合喜歡鮮奶茶但又怕太厚重的人。咀嚼控也可以加點白玉珍珠,讓綠茶拿鐵多一點 Q 彈口感。這杯很適合作為下午茶飲品,清爽度和滿足感都有。

圖片來源:品牌提供
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迷客夏夏季必點TOP10:夏嶼果茶

「夏嶼果茶」一聽名字就很有度假感,結合芒果濃郁香甜、香柚飽滿果香,再用檸檬微酸收尾,黃橙色視覺也很有夏日氛圍。這杯適合喜歡熱帶水果風味的人,芒果香氣鮮明,香柚與檸檬則讓整體不會太膩。想喝一杯有夏日感、拍照也好看的果茶,可以選夏嶼果茶。

圖片來源:品牌提供
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網友隱藏版推薦:荔多鮮奶果昔+荔荔椰果

除了 TOP 10,迷客夏也公開網友熱推隱藏版喝法:「荔多鮮奶果昔+荔荔椰果」。香甜荔枝香氣融合酸甜多多與綠光鮮奶,做成細緻綿密的果奶冰沙,喝起來有果香、有奶香,也有冰沙的沁涼口感。再搭配微脆晶透的荔荔椰果,咀嚼感更升級。這杯很適合喜歡荔枝、多多、冰沙與配料的人,夏天點起來療癒感很高。

員工私心推薦:海鹽芒果綠+綠茶凍

員工私心推薦的特調則是「海鹽芒果綠+綠茶凍」。金黃芒果香甜融合檸檬與海鹽,酸甜清爽中帶有淡淡鹹味,尾韻更有層次。搭配門市手工自製的 Q 彈綠茶凍後,整杯不只更有口感,也讓茶香與果香變得更完整。喜歡芒果、海鹽系飲品,或平常點飲料一定要加料的人,這杯很值得試。

圖片來源:品牌提供
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❤桃園❤蘆竹景觀咖啡【秘覓良品_山上花兒開了】

❤桃園❤蘆竹景觀咖啡【秘覓良品_山上花兒開了】

2026-05-24 21:13

#受庇佑的咖啡館

#秘覓良品_山上花兒開了❤

位於蘆竹南天宮正隔壁

嚴格來說真的沒什麼景

但生意卻好到嚇死人

重點是~皮克敏蘑菇搶得到!!

從網路經營秘覓良品烘焙起家

到實體店面的開設

融合咖啡香及清新風格

炫爛夕陽美景、低調奢華夜色

提供讓人放鬆的藝文咖啡廳空間

以彩色貨櫃屋、懶骨頭沙發

270度全視野整片落地玻璃

及各種拍照打卡牆、道具等

標準兼顧美食及美拍雙樂趣呀

一樓室內外都有座位

二樓空間也不小

三樓則是開放空間

可預約求婚、抓周等

依活動需求彈性佈置

點了義式夏威夷海鮮披薩

經典海鮮雙拼、冰美式、西西里

及不懂為啥12歲以下才能點的蘋果汁

披薩是10吋薄餅方形,切成9宮格

料多實在~也是店家推薦款

海鮮雙拼也可以囉!!

#桃園咖啡廳#秘覓良品_山上花兒開了

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清心喝什麼才內行?2026必點10款飲料+隱藏版神配方一次看

清心喝什麼才內行?2026必點10款飲料+隱藏版神配方一次看

2026-05-25 14:08
清心喝什麼才內行?2026必點10款飲料+隱藏版神配方一次看 圖片來源:清心福全
清心喝什麼才內行?2026必點10款飲料+隱藏版神配方一次看 圖片來源:清心福全

說到台灣手搖飲經典代表,清心福全絕對榜上有名。從學生時代人手一杯的烏龍綠,到夏天超解渴的蜂蜜系列,甚至網友口耳相傳的「隱藏版點法」,清心其實根本是被低估的寶藏手搖店。到底2026去清心要點什麼才不踩雷?這篇直接整理「10款人氣必喝+隱藏版推薦」,不管你是清心老粉還是新手,照著點準沒錯。

文章目錄

茶凍奶綠:奶綠控會默默愛上的隱藏人氣王

如果你平常就是奶綠派,這杯真的很容易一試成主顧。清心經典特級奶綠本身就帶有濃郁茶奶香,再加入茉莉香綠茶凍,喝起來不只有滑順奶香,還多了Q嫩口感,咀嚼時還能聞到淡淡花香,整體層次很加分。

推薦點法:微糖少冰

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

珍珠奶茶:經典中的經典,怎麼點都不出錯

珍珠奶茶永遠不會退流行。清心的版本以錫蘭奶紅為基底,茶香比一般奶茶更明顯,搭配Q彈有嚼勁的珍珠,甜香與口感兼具。對很多人來說,珍奶就是安全牌,也是那種很久沒喝會突然想念的味道。

推薦點法:半糖少冰

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

仙草凍奶茶:成熟系手搖代表

如果你覺得珍珠奶茶太甜、太有罪惡感,那仙草凍奶茶會是更耐喝的選擇。奶茶的濃醇搭配仙草凍清爽草本香氣,整體喝起來比較不膩,還有軟嫩滑順的口感,是不少大人系手搖控的愛。

推薦點法:微糖少冰

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

暗黑水晶奶茶:低調但超有記憶點

光名字就很有神秘感。這杯是錫蘭奶紅搭配咖啡凍,喝起來有奶茶香,也有淡淡咖啡尾韻,口感比珍珠更細緻滑順。很適合想喝奶茶,但又想來點不同變化的人。

推薦點法:半糖微冰

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

蜂蜜奶茶:甜派會直接愛上

如果你喜歡偏甜、香氣濃郁型飲料,蜂蜜奶茶真的很強。奶茶本身已經夠香,再加入龍眼花蜜後,整體多了更溫潤的蜜香,茶香、奶香、蜂蜜香一次到位,是很有療癒感的一杯。

推薦點法:微糖正常冰

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

蜂蜜烏龍綠:老清心粉的經典愛將

這杯根本是很多人的青春。烏龍綠本來就夠耐喝,加入蜂蜜後整體更柔順,少了茶的澀感,多了舒服甜香。夏天來一杯真的超解渴,也是很多人從學生一路喝到出社會的固定班底。

推薦點法:微糖正常冰

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

蘆薈蜂蜜檸檬:夏天續命神飲

炎熱天氣最需要這種酸甜清爽系。現榨檸檬原汁搭配龍眼花蜜,酸中帶甜,再加入脆口蘆薈增加口感,整體喝起來超有夏天感。吃完炸物、火鍋後來一杯也很解膩。

推薦點法:微糖少冰

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

烏龍綠茶:真正內行人都點這杯

如果要說清心的靈魂飲品,很多人第一個想到就是烏龍綠。茶香濃、尾韻回甘,還帶一點炭焙香氣,是那種喝再久都不會膩的經典款。如果你是咀嚼控,加珍珠直接升級成快樂版本。

推薦點法:無糖微冰+珍珠

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

優多綠茶:酸甜派必點青春神飲

這杯根本學生時代回憶殺。清爽綠茶加入發酵乳後,酸甜又順口,喝起來超有記憶點。比奶茶系清爽,也比純茶更有趣,是那種偶爾突然超想喝的存在。

推薦點法:少冰正常甜

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

桂圓鮮奶茶:冬天必喝暖心系代表

如果前面幾杯是夏日人氣王,那桂圓鮮奶茶就是冬天隱藏MVP。桂圓茶本身就有濃郁甜香,再搭配鮮乳後變得更醇厚,喝起來很有溫暖感,也比一般奶精奶茶更順口。

推薦點法:熱飲微糖

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

清心隱藏版 - 珍珠蜂蜜鮮奶普洱

渾厚甘醇的特選普洱,結合崙背鮮乳、龍眼花蜜與Q彈珍珠,茶香、奶香與蜜香層層交織,喝起來濃郁香甜又帶有厚實口感。其實清心不只固定菜單能點,從冰塊、糖度到配料都能自由搭配。無論是錫蘭紅茶、特級綠茶還是烏龍綠,都能混搭鮮乳、珍珠、椰果、仙草凍甚至水果,變化出老饕才知道的隱藏版喝法。

圖片來源:清心福全
圖片來源:清心福全

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