南投山城與法式甜點的邂逅 Feeling 18 LAB x 法國最佳工藝師Angelo Musa 3款清爽系甜點9/3驚豔亮相

南投在地精品巧克力品牌Feeling18與法國知名乳品品牌愛樂薇攜手合作，邀請擁有「法國最佳工藝師」及世界甜點冠軍頭銜的Angelo Musa，於Feeling18 LAB烘焙研究所打造三款聯名清爽甜點。

新品包括榛果巧克力香料焦糖塔、葡萄柚起司蛋糕與100% VANILLE極致香草，融合南投在地食材與法式精緻工藝，為南投甜點界注入國際新風貌。

清爽系鮮奶油凸顯食材原味 創造甜點新食感

Angelo Musa以其獨特的甜點風格著稱，注重層次結構與情感表達，此次選用全新愛樂薇25%低乳脂鮮奶油，特別適合亞洲人喜愛輕盈爽口的口感。Feeling18將埔里在地風物融入甜點，並結合法國頂級工藝，帶給消費者嶄新味覺體驗。

100% VANILLE極致香草 馥郁芳香如可吃的香水、全果100%利用零浪費

三款甜點中，100% VANILLE極致香草點綴大量香草莢與香草粉，口感輕盈如可食用香水；葡萄柚起司蛋糕利用全果製作，酸甜自然且層次分明；榛果巧克力焦糖塔融合多種香料，巧克力香氣濃郁卻不厚重，結構複雜，有如藝術品般精緻。

此次聯名甜點將於9月中旬起限時六個月在Feeling18 LAB上市，品牌創辦人茆晉（日牂）表示，此次跨國合作是品牌重大里程碑，期待藉此推廣埔里產地與台灣甜品文化，提升本土甜點水準，邀請消費者一起感受法國最佳甜點大師的魅力。

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